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Nombre de chèvres abattus au Canada sous inspection fédérale et provinciale

Nombre de chèvres abattus dans des établissements inspectés par les gouvernements provinciaux
(annuel par région)
  2016 2017 2018 2019 2020
Colombie-Britannique 2 995 3 075 3 520 4 032 3 328
Alberta/Saskatchewan/Manitoba 6 020 6 575 8 010 9 216 8 273
Ontario 39 011 49 151 60 538 64 341 68 135
Québec 5 540 6 790 5 381 7 742 4 847
Provinces de l'Atlantique 796 833 786 1 277 1 089
Total 54 362 66 424 78 235 86 608 85 672
Source : Agence canadienne d’inspection des aliments et gouvernements provinciaux

Nombre de chèvres abattus dans des établissements inspectés par les gouvernements provinciaux

2020
2020 - Nombre de chèvres abattus dans des établissements inspectés par les gouvernements provinciaux au Canada
(mensuel par région)
  Colombie-
Britannique
Alberta
Saskatchewan
Manitoba
Ontario Québec Provinces
de l'Atlantique
Total
2020
Total
2019
Janvier 163 508 5 122 508 107 6 408 5 624
Février 214 628 4 751 536 97 6 226 5 140
Mars 256 762 5 804 673 116 7 611 6 056
Avril 365 637 5 400 448 42 6 892 8 356
Mai 235 620 4 608 406 76 5 945 7 315
Juin 201 648 4 886 420 92 6 247 6 125
Juillet 160 843 7 400 134 74 8 611 6 748
Août 396 633 5 850 255 81 7 215 10 155
Septembre 261 804 5 675 319 145 7 204 6 755
Octobre 287 777 5 890 389 90 7 433 8 273
Novembre 362 652 5 593 397 108 7 112 7 267
Décembre 428 761 7 156 362 61 8 768 8 794
Total 3 328 8 273 68 135 4 847 1 089 85 672 86 608
Source : Agence canadienne d’inspection des aliments et gouvernements provinciaux
2019
2019 - Nombre de chèvres abattus dans des établissements inspectés par les gouvernements provinciaux au Canada
(mensuel par région)
  Colombie-
Britannique
Alberta
Saskatchewan
Manitoba
Ontario Québec Provinces
de l'Atlantique
Total
2019
Total
2018
Janvier 312 703 4 067 454 88 5 624 4 891
Février 237 598 3 654 584 67 5 140 4 761
Mars 358 592 4 386 637 83 6 056 6 970
Avril 245 843 6 173 1 000 95 8 356 4 915
Mai 251 769 5 592 603 100 7 315 6 265
Juin 256 512 4 803 457 97 6 125 6 321
Juillet 191 769 4 965 713 110 6 748 6 351
Août 612 942 7 806 623 172 10 155 10 267
Septembre 397 787 4 690 753 128 6 755 5 728
Octobre 308 975 6 203 668 119 8 273 7 116
Novembre 335 812 5 405 603 112 7 267 6 777
Décembre 530 914 6 597 647 106 8 794 7 873
Total 4 032 9 216 64 341 7 742 1 277 86 608 78 235
Source : Agence canadienne d’inspection des aliments et gouvernements provinciaux
2018
2018 - Nombre de chèvres abattus dans des établissements inspectés par les gouvernements provinciaux au Canada
(mensuel par région)
Colombie-
Britannique
Alberta
Saskatchewan
Manitoba
Ontario Québec Provinces
de l'Atlantique
Total
2018
Total
2017
Janvier 231 495 3 743 377 45 4 891 3 908
Février 194 559 3 627 331 50 4 761 3 773
Mars 288 499 5 584 549 50 6 970 4 553
Avril 175 474 3 820 389 57 4 915 5 375
Mai 167 756 4 628 635 79 6 265 4 918
Juin 309 476 5 011 452 73 6 321 4 884
Juillet 226 614 4 939 490 82 6 351 4 445
Août 645 1 340 7 767 467 48 10 267 6 295
Septembre 307 487 4 326 547 61 5 728 8 477
Octobre 214 826 5 534 502 40 7 116 6 205
Novembre 320 704 5 369 276 108 6 777 6 121
Décembre 444 780 6 190 366 93 7 873 7 470
Total 3 520 8 010 60 538 5 381 786 78 235 66 424
[E] Estimation
Source : Agence canadienne d'inspection des aliments et gouvernements provinciaux
2017
2017 - Nombre de chèvres abattus dans des établissements inspectés par les gouvernements provinciaux au Canada
(mensuel par région)
Colombie-
Britannique
Alberta
Saskatchewan
Manitoba
Ontario Québec Provinces
de l'Atlantique
Total
2017
Total
2016
Janvier 232 445 2 731 467 33 3 908 3 239
Février 276 452 2 668 337 40 3 773 3 084
Mars 205 552 3 224 533 39 4 553 5 137
Avril 309 516 3 767 728 55 5 375 3 704
Mai 175 475 3 629 586 53 4 918 3 894
Juin 277 455 3 474 607 71 4 884 4 154
Juillet 103 384 3 400 477 81 4 445 3 572
Août 159 645 4 833 589 69 6 295 4 380
Septembre 569 1047 6 300 410 147 8 473 7 320
Octobre 191 660 4 628 628 96 6 203 4 473
Novembre 222 507 4 553 773 66 6 121 5 309
Décembre 357 437 5 944 646 51 7 435 6 096
Total 3 075 6 575 49 151 6 790 786 66 377 54 362
Source : Agence canadienne d'inspection des aliments et gouvernements provinciaux
2016
2016 - Nombre de chèvres abattus dans des établissements inspectés par les gouvernements provinciaux au Canada
(mensuel par région)
Colombie-
Britannique
Alberta
Saskatchewan
Manitoba
Ontario Québec Provinces
de l'Atlantique
Total
2016
Total
2015
Janvier 210 526 2 171 319 13 3 239 3 521
Février 211 380 2 124 323 46 3 084 3 407
Mars 239 639 3 647 560 52 5 137 6 032
Avril 164 443 2 540 508 49 3 704 4 750
Mai 68 419 2 829 522 56 3 894 4 264
Juin 276 266 3 126 433 53 4 154 4 720
Juillet 137 314 2 764 281 76 3 572 4 717
Août 174 514 3 152 460 80 4 380 4 145
Septembre 619 979 5 187 366 169 7 320 8 240
Octobre 238 525 3 235 391 84 4 473 4 889
Novembre 226 573 3 768 681 61 5 309 4 612
Décembre 433 442 4 468 696 57 6 096 6 335
Total 2 995 6 020 39 011 5 540 795 54 362 59 632
Source : Agence canadienne d'inspection des aliments et gouvernements provinciaux
2015
2015 - Nombre de chèvres abattus dans des établissements inspectés par les gouvernements provinciaux au Canada
(mensuel par région)
Colombie-
Britannique
Alberta
Saskatchewan
Manitoba
Ontario Québec Provinces
de l'Atlantique
Total
2015
Total
2014
Janvier 169 539 2 365 397 51 3 521 3 573
Février 192 363 2 342 496 14 3 407 3 382
Mars 308 588 4 364 721 51 6 032 3 940
Avril 204 454 3 389 606 97 4 750 6 175
Mai 67 340 3 276 520 61 4 264 4 047
Juin 193 483 3 357 571 116 4 720 4 693
Juillet 158 516 3 421 519 103 4 717 5 447
Août 229 495 2 765 567 89 4 145 4 599
Septembre 726 1031 5 749 578 156 8 240 4 892
Octobre 227 480 3 531 546 105 4 889 8 140
Novembre 210 607 3 063 649 83 4 612 4 987
Décembre 464 613 4 471 753 34 6 335 7 212
Total 3 147 6 509 42 093 6 923 960 59 632 61 087
Source : Agence canadienne d'inspection des aliments et gouvernements provinciaux
2014
2014 - Nombre de chèvres abattus dans des établissements inspectés par les gouvernements provinciaux au Canada
(mensuel par région)
Colombie-
Britannique
Alberta
Saskatchewan
Manitoba
Ontario Québec Provinces
de l'Atlantique
Total
2014
Total
2013
Janvier 208 475 2 461 360 69 3 573 4 403
Février 215 432 2 280 376 79 3 382 3 634
Mars 205 532 2 627 517 59 3 940 5 582
Avril 215 612 4 623 664 61 6 175 4 698
Mai 152 551 2 794 529 21 4 047 4 398
Juin 187 660 3 171 588 87 4 693 4 327
Juillet 163 592 3 935 652 105 5 447 5 124
Août 184 478 3 145 686 106 4 599 4 977
Septembre 301 635 3 076 780 100 4 892 4 387
Octobre 639 997 5 658 694 152 8 140 8 025
Novembre 223 544 3 478 659 83 4 987 4 800
Décembre 389 614 5 543 607 59 7 212 6 587
Total 3 081 7 122 42 791 7 112 981 61 087 60 942
Source : Agence canadienne d'inspection des aliments et gouvernements provinciaux
Nombre de chèvres abattus dans les établissements inspectés par le gouvernement fédéral au Canada
(annuel par mois)
  2 016 2 017 2 018 2 019 2 020
Janvier 222 188 138 107 71
Février 195 211 162 184 62
Mars 359 215 436 197 117
Avril 243 344 153 279 137
Mai 103 182 157 169 101
Juin 126 182 191 157 95
Juillet 101 124 93 64 88
Août 170 134 188 112 94
Septembre 395 211 237 160 122
Octobre 181 194 186 172 105
Novembre 194 211 152 123 73
Décembre 468 404 341 203 134
Total 2 757 2 600 2 434 1 927 1 199
Source : Agence canadienne d’inspection des aliments

Pour toute question ou information additionnelle, veuillez communiquer avec nous par courriel à redmeat-vianderouge@agr.gc.ca

Nos normes de service

Les normes de service jouent un rôle clé dans les processus de gestion de la planification, des rapports et du rendement de notre programme d'information sur le marché. Elles définissent clairement le niveau de rendement auquel les clients peuvent s'attendre lorsqu'ils reçoivent un service dans des circonstances normales.

Visionnez les Normes de service relatives aux rapports sur les animaux à viande rouge et le bétail.

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