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A molecular and proteomic investigation of proteins rapidly released from triticale pollen upon hydration

Zaidi, M.A., O'Leary, S., Wu, S., Gleddie, S.C., Eudes, F., Laroche, A., et Robert, L.S. (2012). « A molecular and proteomic investigation of proteins rapidly released from triticale pollen upon hydration. », Plant Molecular Biology, 79(1-2), p. 101-121. doi : 10.1007/s11103-012-9897-y  Accès au texte intégral (en anglais seulement)

Résumé

Nous avons analysé par électrophorèse sur gel en deux dimensions suivie d’une spectrométrie de masse les protéines du pollen mûr de triticale (x Triticosecale Wittmack cv. AC Alta) qui sont rapidement libérées au moment de l’hydratation. Nous avons observé 17 familles distinctes de protéines, notamment les expansines, les profilines et différentes enzymes, dont beaucoup sont allergènes. Nous avons identifié les gènes correspondant à ces protéines, puis avons étudié leur expression; nous avons constaté que la majorité de ces gènes étaient uniquement exprimés dans les anthères et le pollen en développement. Nous avons constaté que certains gènes, dont ceux qui codent la glucanase, la glutathion peroxydase, la glutarédoxine et une profiline, étaient largement exprimés dans différents tissus reproductifs et végétatifs. Les allergènes polliniques du groupe 11, la polygalacturonase et le facteur de dépolymérisation de l’actine sont ainsi caractérisés pour la première fois chez une Triticée. La présente étude repose sur une combinaison unique d’analyses protéomiques et moléculaires des principales protéines du pollen de céréale qui sont libérées au moment de l’hydratation et se trouvent donc en première ligne des interactions entre le stigmate et le pollen.

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