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Structure characterization of high molecular weight heteropolysaccharide isolated from Artemisia sphaerocephala Krasch seed

Guo, Q., Cui, S.W., Wang, Q., Hu, X., Kang, J., et Yada, R.Y. (2011). « Structure characterization of high molecular weight heteropolysaccharide isolated from Artemisia sphaerocephala Krasch seed. », Carbohydrate Polymers, 86(2), p. 742-746. doi : 10.1016/j.carbpol.2011.05.018  Accès au texte intégral (en anglais seulement)

Résumé

La structure d’un hétéropolysaccharide (60P) de masse moléculaire élevée, isolé de Artemisia sphaerocephala Krasch, a été déterminée par analyse de méthylation et par spectroscopie de RMN du 2D. 60P (MM de 551 kDa) a été isolé de graines de A. sphaerocephala Krasch par extraction à l’eau chaude et précipitation au sulfate d’ammonium. La méthylation et l’analyse par CG/SM ont montré que 60P était principalement composé de trois types de résidus de sucres : 4-Xylp (27,8 %), 2,4-Xylp (26,0 %) et T-GlcpA (22,5 %). De petites quantités de 4-GalpA, 4-Glcp, T-Araf, T-Arap et 4, 6-GalpA ont aussi été détectées dans des rapports molaires comparables. En se basant sur les résultats sur la composition en monosaccharide, de l’analyse de méthylation et de spectroscopie de RMN, on propose la structure représentée ci-après : [image non incluse].

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