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Pseudoalteromonas bacteria are capable of degrading paralytic shellfish toxins

Donovan, C.J., Garduño, R.A., Kalmokoff, M.L., Ku, J.C., Quilliam, M.A., et Gill, T.A. (2009). « Pseudoalteromonas Bacteria Are Capable of Degrading Paralytic Shellfish Toxins. », Applied and Environmental Microbiology, 75(21), p. 6919-6923. doi : 10.1128/AEM.01384-09  Accès au texte intégral (en anglais seulement)

Résumé

Nous avons analysé des isolats de bactéries marines provenant du système digestif de moules bleues (Mytilus edulis) contaminées par des toxines paralysantes (PST) pour déterminer s’ils ont la propriété de réduire la toxicité d’un mélange de PST. Nous avons constaté que 7 isolats ont réduit la toxicité globale de l’extrait d’algues utilisé dans une proportion égale ou supérieure à 90 % en l’espace de 3 jours. Ces isolats avaient en commun une similitude d’au moins 99 % de la séquence de l’ARNr 16S avec 5 Pseudoalteromonas. D’après les analyses phénotypiques, il s’agirait dans tous les cas de nouvelles souches de Pseudoalteromonas haloplanktis.

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