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Trouver l'équipement à la disponibilité de l’innovation du Programme industriel du Centre de recherche et de développement à Saint-Hyacinthe

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Liste des équipements à la disponibilité de l’innovation

Les équipements du Programme industriel sont axées sur vingt catégories d’intérêt. Pour en savoir plus sur un équipement, parcourez les détails ci-après ou contactez le chef d’usine.

Sabine Ribéreau, chef d’usine
Courriel : aafc.programmeindustriel-industrialprogram.aac@canada.ca
Numéro de téléphone : 450-768-7999

Catégorie Appareil Modèle-Fournisseur Caractéristiques
Biotechnologie Analyseur d'éthanol Chemgard - MSA 0-1000ppm
Biotechnologie Autoclave SV-136H - Steris cycles d'essai pré-vac, gravité, flash, express, fuite et essais quotidiens d'élimination de l'air, sonde interne de température
Biotechnologie Centrifuge SE15XX03P2 - SPX 17 700g max, capacité du bol 1.7L, 5000L/h capacité hydraulique, séparation 3 phases, décharge automatique
Biotechnologie Fermenteur BioFlo3000 - New Brunswick Scientific 2L, Régulation pH, air, agitation, température
Biotechnologie Fermenteur S25 - Solaris pH (0-14), air-TMFC (air, N2, O2, CO2), agitation 0-800rpm (Rhuston, Marine, Pitched), température (0-150°C), OD (4 ppb - 25 ppm), REDOX (-1500mV à +1500mV), densité optique 1x105-7x108 cellule mammifère, pompe péristaltique, steam bridge, système salas.
Biotechnologie Fermenteur S200 - Solaris pH, air-TMFC (air, N2), agitation 0-500rpm (Rhuston, Marine, Pitched), température (0-150°C), OD (4 ppb - 25 ppm), REDOX (-1500mV à +1500mV), densité optique 1x105-7x108 cellule mammifère, pompe péristaltique, steam bridge, système salas.
Biotechnologie Fermenteur S1750 - Solaris pH, air-TMFC (air, N2), agitation 0-300rpm (Rhuston, Marine, Pitched), température (0-150°C), OD (4 ppb - 25 ppm), REDOX (-1500mV à +1500mV), densité optique 1x105-7x108 mammalian cellule mammifère, pompe péristaltique, steam bridge, système salas.
Biotechnologie Hotte à flux laminaire BioKlone2 BK-2-6 - Microzone Corporation Type A2, air direct: 502-552cfm, air entrée nominale: 133-144 fpm, air sortie nominale: 61-71fpm, filtre Hepa
Biotechnologie Incubateur Enviro-Shaker 3597 - Lab-line Instruments inc Incubation erlenmeyer 250 à 4L, température, agitation
Biotechnologie Microscope Leitz Lentille 4, 10, 40, 1000x
Biotechnologie Système de chromatographie MiniPro - Verdot Débit 1-60L/h, pression 6 bar max, dégazeur, viscosité 1-5cP, température 4-25°C, UV detector: 190-500nm, conductivité 0-500mS/cm, pH 0-14
Biotechnologie Système de microencapsulation ENCAPSULATOR  VarD2Go - Nisco Plaques à 6 et 12 trous: 80 à 1000µm, mode aérodynamique: 100 à 350µm, mode coaxial, 30-70°C, refroidissement, atmosphère ambiante ou stérile
Boulangerie/Grain Agitateur pour tamis ATM - Arrow Informations sur demande
Boulangerie/Grain Blutoir Informations sur demande Informations sur demande
Boulangerie/Grain Blutoir rotatif Informations sur demande Informations sur demande
Boulangerie/Grain Bouleuse à pâte H6 - Mono Informations sur demande
Boulangerie/Grain Cabinet de germination G1000 - Conviron lampe fluorescente, 15-30°C , humidité 0-98% RH, capacité intérieure 35ft3, 5 tablettes 21.5po x 36po, vitesse de ventilation 30-100% du voltage
Boulangerie/Grain Diviseuse-bouleuse 11/31 RH-Propat (Erika) 4500 à 7500 boules/h, 20 à 595g, 8 options de plateaux
Boulangerie/Grain Ensemble tamisseur vibrant TS-1 - Gilson Inc 6 fractions en 5 minutes, plateau de 0.22m3
Boulangerie/Grain Étuve à pâte PPR-1S-1DS - Picard Équipement de Boulangerie Inc. Chariot 18 plateaux
Boulangerie/Grain Extrudeuse double-vis MPF24 - Baker Perkins Informations sur demande
Boulangerie/Grain Extrudeuse à pâte alimentaire IPE66 - Italiana FoodTech InFD Double cuve : 12kg de farine (6+6), 6kg farine + 1,8L liquide, bol à mélanger: 8 kg, débit :55-66Lbs, linguine: 2, 3, 4mm, spaghetti: 0.8, 1.5, 2, 2.5mm, fusili: 2 et 3 segments, penne, macaroni: 4, 6, 8, 10mm
Boulangerie/Grain Extrudeuse à ravioli IRM-A - Italiana FoodTech InFD 50 à 150 raviolis/min, 7 moules, ravioli carré, rectangulaire, moitié-cercle, cercle, triangle
Boulangerie/Grain Homogénisateur pour pâte 2MT1A - ET Oakes Corporation Informations sur demande
Boulangerie/Grain Laminoire à baguette Faessler Informations sur demande
Boulangerie/Grain Laminoire à pâte DL18DPCSST-Despres Laporte Inc Lamine la pâte jusqu'à 17'' de large, jusqu'à 250/h, 9 niveaux d'épaisseur
Boulangerie/Grain Lecteur d'humidité pour le grain Informations sur demande Informations sur demande
Boulangerie/Grain Malaxeur à pâte Blakeslee V-20 20L
Boulangerie/Grain Mélangeur-coupeur à pâte VCM44E - Stephan Canada Informations sur demande
Boulangerie/Grain Moulin de laboratoire MLU-202 - Bühler-Miag Informations sur demande
Boulangerie/Grain Moulin à marteau MM-4 - Shuttle-Buffalo Vitesse variable, maximum de 3475rpm, débit 20kg/h, trémie d'alimentation 5kg, grains, lin, colza, soya
Boulangerie/Grain Moulin à mouture fine CLM-18 - Prater Industries Inc 150 à 3 micron, 1kg/h
Boulangerie/Grain Mélangeur National 100-200g farine
Boulangerie/Grain Multi-aspirateur 6F6 - Kice En continue, 38-50kg/h
Boulangerie/Grain Pétrin à double-bras plongeant ITM-30 - Italiana FoodTech InFD Pâte (incluant tous les ingrédients): min. 3kg-max 30kg, farine seulement, min 2kg-max 18kg
Boulangerie/Grain Table de séparation par gravité 30DC - Oliver Débit uniforme selon le type de grains, moteur de 1 hp, grains de 1/4" à 3/8": 500 lbs/h, grains de 1/8" à 1/4" : 250 lbs/h, grains de 1/16" à 1/8": 100 lbs/h, grains plus petit ou égale à 1/16'': 50 lbs/h
Boulangerie/Grain Tamis vibran rotatif K24-3-SS - Kason  14 à 165 mesh
Boulangerie/Grain Volumètre National 400-1000cm3, 1675-3000cm3
Conservation/Froid Congélateur cryogénique SIPROFREEZE BF-11C - Sipromac -90°C, 24 plateaux
Conservation/Froid Congélateur à glaçons Informations sur demande Selon le niveau de glaçons dans la congélateur
Conservation/Froid Congélateur à refroidissement rapide TB013 - Traulsen De 60 à 4°C en 90 minutes
Conservation/Froid Table de surgélation 1704TS1P4060 - Propat 1 porte, 10 plaques, -40°C, 13 kg/h
Conservation/Froid Table de préparation pizza IMK-PT-47 - Doyon Cuisine Inc 0.5-5°C, 6 récipients, 12 pi3
Conservation/Froid Table de prépaparation 32'' 4432N-12M - Doyon Cuisine Inc 0-4°C
Conservation/Froid Table à salade beverage SPE48-18M -Doyon Cuisine Inc Maintient produit entre 2-4°C, 18 contenants
Coupe/Broyage/Homogénéisation Broyeur Comil 196-5 - Quadro Engineering 4 000 kg/h, 1750 rpm, en continue
Coupe/Broyage/Homogénéisation Broyeur-centrifuge ZM 200 - Retsch Granulation maximale 10mm, finesse finale inférieure à 40 um, vitesse de rotation 6000-18 000 tours/minute, 240g-1kg/h
Coupe/Broyage/Homogénéisation Coupeur en bol RET-MAT30A33-SS - Marcus Informations sur demande
Coupe/Broyage/Homogénéisation Coupeur haute vitesse 3600   Comitrol - Urschel tête de coupe 750mm, alimentation en continue
Coupe/Broyage/Homogénéisation Couteau ultrasons GH1-SU - Matiss Inc Minimum 60 coupes/h, plaque à pâtisserie 18" x 28", couper des aliments d'au moins 6 po d'épaisseur, 2 options de lames, couteau contrôlable dans toutes les directions, programmable
Coupe/Broyage/Homogénéisation Désintégrateur RA 2-12-K1 - Rietz En continue, 3600 rpm, différent mesh
Coupe/Broyage/Homogénéisation Émulsificateur Quadro-HV1 - Quadro HV 10-95L/min
Coupe/Broyage/Homogénéisation Hachoir FP-250 - Hobart Différentes lames, en continue
Coupe/Broyage/Homogénéisation Homogénéisateur mobile Omala 200 - Rannie 0-200 L/h
Coupe/Broyage/Homogénéisation Microcut vertical MC-15 - Stephan Canada 3480 U/min, diverses grandeurs de lames, 1200kg/h
Coupe/Broyage/Homogénéisation Microcut horizontal MCH20FSH - Stephan Canada 3550 rpm, 40L réservoir, jusqu'à 1200L/h, diverses grandeurs de lames
Coupe/Broyage/Homogénéisation Moulin à marteau G5HFSI - Prater Industries Inc 3m3
Coupe/Broyage/Homogénéisation Robot coupe CL50 - Robotcoupe USA Inc. 250kg/h, 425 tours/min, disques de coupe : éminceurs, ondulés, rappeurs, bâtonnets, macédoines, frites
Cuisson Coupeur-cuiseur UMC 12 1750-3500 rpm, 12L
Cuisson Cuiseur avec dome pour le vide 25VP - Lee Industries Informations sur demande
Cuisson Cuiseur à pâte CPG1/45 - Desco USA Réservoir de 45L (11.89 gallons)
Cuisson Cuiseur/mélangeur de table TDC/TA2-20 - Groen 23L, double paroi
Cuisson Cuiseur sous vide CT10 cook tank - DC Norris 1040L
Cuisson Cuisinière LGEC1 - LG 4 ronds électrique et four à convection
Cuisson Friteuse PFC 570 - Perfect Fry Company 8L d'huile, 8 programmes pré-établis, 1kg par panier
Cuisson Four à chariot rotatif OV310E - Baxter Peut contenir jusqu'à 8 plateaux de 26''x18'' avec espacement de 4 po
Cuisson Four à cuisson multiple VECTOR VMC-H4 - Alto Shaam 4 cellules indépendante de 3.5"H x 14.5"L x 19"P
Cuisson Fours micro ondes MIP4  - Ferrite Microwave Technologies Produit maximum : plateau interne 31'' de diamètre, ouverture de la porte 23''H x 28''L , paramètres modifiables : puissance : 5 à 35 Kw, temps du traitement (s)
Cuisson Four Rational SCC-202E - Rational Pan 20x 18 x 26 po, 300-500 repas/jour, chariot d'enfournement
Cuisson Four à sole Modulux 32-2 - Picard Équipement de Boulangerie Inc 2 modules indépendants 28''P x 7.5''H x 54''L, fenêtre panaromique, contrôle digital, double portes ouverture de 8'', lumière intérieure, contrôle indépendant température du haut et bas, système vapeur, temps, lumière
Cuisson Grill XPE-12 - Garland Surface de cuisson : 12'' x 24'', contrôle temps, température, mouvement des plaques, 800 Watt, 3 éléments chauffant par plaque
Cuisson Grill Panini PDR - Eurobid 2 surfaces de travail de 9" x 9", température de 50°C à 300°C (120°F à 570°F)
Cuisson Mélangeur-coupeur-cuiseur Stephen 60L UMSK60E - Stephan Canada 80% du volume du bol, double paroi, sous vide, vapeur direct et indirect, refroidissement, différents types de couteaux, racloir
Cuisson Marmite électrique K12ETT - Hobart Volume maximum : 45L, 32-149°C
Cuisson Marmite à vapeur basculante KDT - 5T - Entreprise Julien Pression 5-45psi, capacité 18.9L
Cuisson Marmite à vapeur sous vide TDC/2/RA-20 - Groen 23L, double paroi
Cuisson Thermomix TM5 61472 Varoma - Elnova Informations sur demande
Échangeur Bassin thermorégulé Bectrol 50L, Capacité de chauffage jusqu'à 99°C 
Échangeur Échangeur à plaque mobile - 4 Litres A3-HBN - Alfa-Laval 4L, 7.6bar, 110°C
Échangeur Échangeur à plaque mobile - 8 Litres PR16  - Alfa-Laval 8L, 4 bars
Échangeur Échangeur thermique U3 U3 - Thermo Transcal S.E.N.C. Débit : U3 0.2-2m3/h, U3= 0-90°C, Viscosité = 10,3x10-6 à 20 PaS (yogourt, lait , jus, huile), Nombre de tubes : 7
Échangeur Échangeur thermique U5 U5 - Thermo Transcal S.E.N.C. Débit: 2-20m3/h, 0-90°C, Viscosité = 1-100 PaS (choco, mélasse, purée, sirop), nombre de tubes : 19
Emballage/Scellage Détecteur de fuite FP322619 - FlexPak Test de fuite: 1 emballage à la fois, test de chambre à sec: maximum pour recouvrir le fond, chambre: 32" x 26" x 19", vide de 27" Hg, option emballage sous vide
Emballage/Scellage Emballeuse-operculeuse SIPROSEAL TS-30 - Dyno Film 495mm, conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) ou scellage seulement
Emballage/Scellage Emballeuse Sipromax 550A - Sipromac Inc. Informations sur demande
Emballage/Scellage Emballeuse skinpack RM331 MK III - Trigon Intact VSP International 300mm x 310mm x 45 mm max pack, film Intact
Emballage/Scellage Emballeuse sous-vide Vac-U-Seal 300 - Sipromac Inc. Informations sur demande
Emballage/Scellage Imprimante 8900 - Linx Plastique, carton, 3 lignes, 1000 programmes, 7,28 m/s, convoyeur à vitesse variable, impression jusqu'à 6 lignes de texte, chiffres, codes-barres et logos standards
Emballage/Scellage Scelleuse à barquette 1000 VG - Dyno Informations sur demande
Emballage/Scellage Scelleuse à sac RS-140C - Riqtech Inc. Vitesse maximal de la scelleuse: 60FPM, température max : 220°C
Emballage/Scellage Sertisseuse à boite de conserve UVGD-AL   S12-V - Wells Can Company Semi-automatique, 10 canes/min, 3 modes de scellage (atmosphérique, sous vide, gaz), format de boite de conserves ajustable (211, 300, 401, 404), vide à 27'' Hg.
Emballage/Scellage Système d'emballage sous-vide à cloche 450A - Sipromac Inc. Double bars de scellage
Incubation Chambre climatique T36STR-5.0R-A-100-VTVQ-E - TPS 36 pi3, -70°C à 177°C, 20% à 95% humidité, 100 000 pieds d'altitude
Incubation Enceinte climatique ICH750C - Memmert 10-50°C, 10-80% HR
Incubation Enceinte climatique HPP 750 - Memmert 5-70°C, 10-90% HR
Incubation Table de vibration avec atmosphère contrôlé SE-600-6-6 - EPM Mécanic Affichage en °C, vibration: 5 à 60 GRMS (2 Hz à 10 kHz), volume interne chambre: 0,55 m3 (1040mm L x 590mm P x 900mm H), 7°C à 88°C, 10% à 98% humidité
Laitier Haloirs à fromage Thermicon se-15 - Sotek selon la dimension de la chambre, 8 à 18°C, 70-98% HR, changement air 3L/h max, brassage d'air 10/h
Laitier Filtre presse à caillé lactique Tecnal Extraits secs variant de 17 à 45%
Laitier Machine à crème glacée italienne 5030 POLA - Musso 2 Litres par batch (± 30 minutes)
Laitier Machine à crème glacée molle avec chariot C706-27 - Taylor Crown Cylindre de refroidissement de 3.2L, trémie à mélange de 18.9L, une saveur, système à pompe
Laitier Foisonneur F-016 - EBR Informations sur demande
Laitier Table de finition RE748114FT - Kusel 125kg
Laitier Cuiseur-fileur JN-500CS - EBR Informations sur demande
Laitier Ensemble de préparation des ferments 6/4 - Lab. Wiesby Viscubator 6 × 5L, 30°C - 60°C
Laitier Bassin de coagulation 4MX - Kusel 65 gallons (250L), 47po L x 30 po P x 14 po H , 3 bassins
Laitier Cuiseur à fromage à double vis Informations sur demande Informations sur demande
Laitier Chambre de croissance réfrigérée (incubateur) Informations sur demande Informations sur demande
Laitier Moulin à caillé M 250 E type SEP -Damrow 30 x 30cm, 25 couteaux
Laitier Coupeur-cuiseur UMM/SK 40 - Stephan Canada Bol de 40L, 120kg/h, 30L/ batch, 6-10min/batch, température maximale 127°C, vitesse du moteur 1500/3000rpm
Laitier Presse à fromage hydraulique Informations sur demande 300 bar maximum
Laitier Cuve de saumurage Alfa-Laval 500L
Laitier Presse tunnel Alfa-Laval 4x10kg, 10x1kg
Laitier Bassin à fromage rectangle Alfa-Laval 2 bassins x 400L
Laitier Presse à fromage verticale 504 op - Perfora 10-20kg
Laitier Bain Marie Informations sur demande Informations sur demande
Laitier Hotte à flux laminaire 1377-ThermoScientific Type A2, air sortie 58-68 CFPM, lampe UV, filtre Hepa
Laitier Pasteurisateur à bidon Informations sur demande Informations sur demande
Laitier Cabinet à yogourt Entreprise Julien 9 étagères, 30-60°C
Laitier Congélateur crème glacée MF75-Alfa-Laval 100L/h
Laitier Incubateur Precision-Fisher 5-65°C
Laitier Presse à fromage horizontale LS - Kusel Extraits secs variant de 17 à 45%, 25 x 9kg
Laitier Agitateur pour bassin Informations sur demande Informations sur demande
Laitier Rheolution CoaguSens Connect - Rheolution Inc Résolution 1 sec à 120 min, mesure 10 sec à 1200h, 0 à 10 000 Pa, 20 à 50°C
Laitier Bassin à caillé Informations sur demande Informations sur demande
Laitier Analyseur d'émulsion Informations sur demande Informations sur demande
Laitier Centrifugeuse-écrémeuse 618 - DeLaval En continue
Laitier Réservoir d'entreposage du lait Milk keeper SND - APV-Hall-Crepaco inc 2x4500L
Légumes/Fruits Broyeur élévateur VO SA200-RM2.2 3X220 Voran - Elnova moulin à centrifugeuse: 7, 9, 12mm, 1000kg/h
Légumes/Fruits Dénoyauteur EP500 3X220V VORAN - Elnova Grille: 0.5mm (nectar), 1mm (dépulpage), 2mm (purée), 3mm (cerise), 5mm (prune), 8mm (apricot), 500kg/h
Légumes/Fruits Essoreuse à légumes K50-100S - Kronen (mosur) Filet de nylon, programmable (99 programmes), vitesses: 250, 350, 450, 550, 650, 750, 850 rpm, 45L (30L, 10kg (22lbs) de feuillus/ opération), rotation horaire et anti-horaire
Légumes/Fruits Extracteur à jus 8000 XB Advance - CitrusAmerica Panier de fruit : 46lbs, adapteur: petits/gros fruits, 46 fruits par minute
Légumes/Fruits Hachoir à légumes Informations sur demande Informations sur demande
Légumes/Fruits Lave légume ATIR II - L'atelier du Chef Quebec Inc. 289.5L, panier trémis décharge par inclinaison hydraulique, pompe vitesse variable pour recirculation de l'eau pour faire des tourbillons, drain, minuteur
Légumes/Fruits Peleuse de pomme de terre  et légumes XC-60T - Blakeslee 23-27kg/1-3min
Légumes/Fruits Presse à jus avec broyeur X6 - Goodnature 180-270kg fruits/heure, min : 20kg
Légumes/Fruits Trancheuse GK -POUR C - Urschel 2500 kg/h, grosseur (0.6, 1.0, 1.3 cm), cube, bâtonnet, tranche
Légumes/Fruits Trancheuse transversale OV - Urschel 1/16 pouce, droite ou ondulée
Mélangeur Incorporateur de poudre Informations sur demande En continue
Mélangeur Mélangeur 12 pt HL120 - Hobart 12 pintes, 3 vitesses, agitateur plat, fouette, crochet , à pâte
Mélangeur Mélangeur 20 pt HL200 - Hobart 20 pintes, 3 vitesses, agitateur plat, fouette, crochet , à pâte
Mélangeur Mélangeur 40 pt HL400 - Hobart 40 pintes, 3 vitesses : 96, 179, 319 rpm, agitateur plat, fouette, crochet , à pâte
Mélangeur Mélangeur à arbre double Informations sur demande Informations sur demande
Mélangeur Mélangeur à palettes MAXICATOR 10002401 - IUH 400ml
Mélangeur Mélangeur Blender 10 L Informations sur demande Informations sur demande
Mélangeur Mélangeur-centrifuge Liquiverter CLV25 - Crepaco 95L
Mélangeur Mélangeur commercial CB15N - Waring 1 gallon (4L), 3 vitesses: 15 800, 18 000, 20 800 rpm
Mélangeur V mélangeur VCB-001 - Ross 1 pi3
Mesure/Analyse Analyseur de l'activité de l'eau HP23-AW-SET.2.02 - Rotronic Au tiers de la cuvette de remplissage, 0-100% HR, -100 à 200°C
Mesure/Analyse Analyseur d'eau PS9 pool pro - Myron L conductivité (KCl) = 0-9999 µs/cm 10-200mS/cm, solide total dissous = 0-9999 ppm   10-200 ppt, potentiel Oxido-réduction = ± 999 mV, pH = 0-14, alcalinité et dureté de l'eau = 0-800ppm et 0-1710ppm
Mesure/Analyse Analyseur de CO2 et 02 Check point 3, PD60056 - Mocon/Dan sensor selon l'emballage
Mesure/Analyse Analyseur composition laitier-viande KMAT FoodScan LAB - FOSS North America, Inc Résultat analyse : < 1 min., poudre, liquide, visqueux, solide, gras, protéines, sel, collagène, humidité , pH, 400 - 2500 nm, précis.: <0,05 nm
Mesure/Analyse Analyseur gras Oracle (Smart 6) - CEM Corporation Selon le produit (0.05-100% fat)
Mesure/Analyse Analyseur gravimétrique teneur humidité SMART 6 / 904400 - CEM Corporation 1-5g
Mesure/Analyse Analyseur d'humidité avec sonde de température HH314A - Omega Résolution 0.1°C, 0.1°F, 0.1% RH
Mesure/Analyse Analyseur en MID Particle Track G600 - Mettler-Toledo, Inc. Selon le type de produit, analyse en continue, concentration des particules supérieure à 0.1%
Mesure/Analyse Analyseur de particules FBRM - Mettler-Toledo, Inc. Analyse en continue, taille des particules supérieure à 2µm
Mesure/Analyse Analyseur protéine Sprint - CEM Corporation En continu
Mesure/Analyse Analyseur qualité par image SnapQC Vision system 10-08057-01 - Montrose Technologies 3D/couleur, LED, surface d'analyse: 407 mm L x 153 mm H x 305 mm P   (16'' L x 6'' H x 12'' P), PC industriel, écran tactile de 17''
Mesure/Analyse Caméra thermique TESTO885-2 - Testo Détecteur FPA 320 x 240 pixels, a.Si, -20 à 100°C
Mesure/Analyse Colorimètre portable COLOR GUIDE 45/0 - BYK GARDNER L  * a * b   C*ab  h°ab
Mesure/Analyse Contrôleur de température Informations sur demande Informations sur demande
Mesure/Analyse Densimètre ME51324450 - Mettler-Toledo, Inc. 10mL
Mesure/Analyse Détecteur de métaux PRO Advantage LS - Mettler-Toledo, Inc. Peut détecter des morceaux de métal ferreux et non-ferreux de 2mm et plus, morceaux d'acier inoxydable non magnétiques, sphériques et non-sphériques de 4 mm et plus
Mesure/Analyse Enregistreur de donnée SCORPION - Reading Thermal System Informations sur demande
Mesure/Analyse Four à cendre 8501011-2 - Pyradia 20 creusets en porcelaine
Mesure/Analyse Four à cendre 905401 - Phoenix   CEM Corporation 8 creusets en quartz
Mesure/Analyse Mesure de constante diélectrique E5063A - Keysight 100Hz-3GHz, sonde coaxiale, cavité résonante
Mesure/Analyse Microscopie PVM - Mettler-Toledo, Inc. Résolution optique ˃ 2µm,   analyse en continue
Mesure/Analyse Micro osmomètre 3320 - Advanced Instrument Inc. Informations sur demande
Mesure/Analyse Pénétromètre K95500 - Koehler 0-62 mm à une échelle de 1/10 mm ou 1/100mm
Mesure/Analyse Spectomètre proche infra-rouge NICOLET IS5N - Thermo fisher Détecteur DTGS (deurated triglycine sulfate)
Mesure/Analyse Système d'acquisition de données Fluke Hydra-Labtech Notebook Max 20 channels
Mesure/Analyse Système de radiofréquences (température) RFC1000 - Madgetech -20 à 80dc, -95% HR, intérieur 500pi, extérieur 2000pi, 64 connections maximales-20 à 85°C, 0-95% HR, intérieur 500pi, extérieur 2000pi, 64 connections maximales
Mesure/Analyse Systeme de surveillance hygiène ATP System sure V.2 - Hygenia une analyse par écouvillon   1 x 10-15moles d'ATP
Mesure/Analyse Viscosimètre DV1MLVTJO - Brookfield no 61 à 64
Nettoyage Bassin de lavage double Informations sur demande Informations sur demande
Nettoyage Générateur de mousse Informations sur demande Informations sur demande
Nettoyage Laveuse essoreuse industrielle T-600 - Dexter Laundry 40 lbs, vêtement uniquement
Nettoyage Laveuse à plancher SC750 - Nilfisk Système Ecoflex, Réservoir permetantt 84 min de nettoyage continu, réservoir 80L
Nettoyage Lave vaisselle PW10ER - Hobart 10 plateaux ou 140 bols à mélanger, ouverture de la porte 33,79'', 5.46 L d'eau par cycle
Nettoyage Rinceuse-souffleuse à bouteilles SSMP - Tardito 2 bouteilles à la fois, 300-400 bouteilles/h
Nettoyage Sécheuse industrielle DN0050EC-71EB1X-SWKSS-USX - Dexter Laundry vêtement uniquement
Nettoyage Unité NEP/CIP C.I.P. - C.O.P. - Economics Lab Unité mobile
Pâtisserie/Confiserie Boisson glacée - Taylor 428 - 27 - Bazinet Taylor Réservoir de 20L
Pâtisserie/Confiserie Brasseur beurre d'érable EM 100-00000456 - Les équipements Lapierre Inc 12-15 min de brassage
Pâtisserie/Confiserie Cristallisateur TR - GOAVEC 200L, 11.8-67 tours/min
Pâtisserie/Confiserie Cuiseur mélangeur sucre FireMixer-14 - Savage Bros Capacité optimale de 9 -10 Kg, 20-60 minutes, 100-435°F
Pâtisserie/Confiserie Dresseuse pâte FG079-V40/45-W - Faessler Inc Gabarit 4 rangées standard pitch 101.6mm, Gabarit 6 rangées standard pitch 67.3mm, Gabarit rotatif 4 rangées pitch 4", Gabarit pour gâteau en plaque ajustable 16.5", Kit de buses en plastique (ronde et étoilé) total 84 buses, Cuve 10L
Pâtisserie/Confiserie Enrobeuse chocolat ENRO-6 - Perfect Equipments Inc En continue
Pâtisserie/Confiserie Extrudeuse crème nougat 4500 - Savage Bros Réservoir de ± 5 kg selon le produit, ± 12Kg/h varie selon les paramètres choisi et le produit, buse : 7/8"
Pâtisserie/Confiserie Fonte chocolat Temperer/mini-air depositor - Savage Bros 55 lbs, Température max : 87.5°C, 1500 Watt
Pâtisserie/Confiserie Machine à bonbon ECBM0100 - Les équipements Lapierre Inc Informations sur demande
Pâtisserie/Confiserie Table de refroidissement et chauffage 813 - Savage Bros Surface de 36" x 72", Rouleaux et couteaux
Portion/Débit Alimenteur à vitesse variable Informations sur demande Informations sur demande
Portion/Débit Alimenteur volumétrique 300 - AccuRate Débit : 0.000075 pi3/hr à 4.16 pi3/hr
Portion/Débit Capsules KINEX PS pneumatic - Kinex cappers bouchon de 10 à 170mm
Portion/Débit Compteur volumétrique RZ 2 CE Informations sur demande
Portion/Débit Débimètre magnétique Informations sur demande En continue
Portion/Débit Doseur sur structure élévatrice G6-30 - Geninox Volume min : 24L, système de valve rotatif 3 voies pour produits liquides et denses, cylindres/pistons 2 pouces pour dosage de 50 à 445 mL par cycle, 80-100°C max
Portion/Débit Entonnoire double-paroi Informations sur demande Informations sur demande
Portion/Débit Mélangeur pour remplissage Informations sur demande En continue
Portion/Débit Portionneuse automatique F-100, F-T01-A - Tridyne 0-100g, 0-500g
Portion/Débit Remplisseuse par gravité B4BCB - Elnova 400 bouteilles/h
Portion/Débit Remplisseuse à piston AS-1 - Simplex Filler 30 - 590 ml
Portion/Débit Remplisseuse à pot UNIVERSAL 1000I - Unifiller 80 psi, 4-60°C et 60-82°C max
Portion/Débit Tour élévatrice de remplissage Informations sur demande - Unifiller Informations sur demande
Réservoir/Pompe/Balance Balance Informations sur demande Divers poids: 0-500kg
Réservoir/Pompe/Balance Pompe Informations sur demande Positive, centrifuge, vis, diaphragme, sine, 0-4000L/h
Réservoir/Pompe/Balance Réservoir Informations sur demande Simple et double paroi, volumes divers: 25-1000L
Séchage Agglomérateur à lit fluidisé K24130-IFBD-S9 - Kason Informations sur demande
Séchage Lyophilisateur Sublimator 50-3 EKS - Zirbus Capacité du condenseur : 40kg d'eau/24h, 16 plateaux, 2L/plateau, plage de température : < -55°C up to +80°C, vacuum finale : < 0.001mbar
Séchage Lyophilisateur 50-SRC 3 - Virtis 5 plateaux
Séchage Lyophilisateur 50L ULTRA EL-85 - Virtis Capacité du condenseur : 20kg d'eau/24h, 14 plateaux, 1.5L/plateau, plage de température : < -55°C up to +65°C
Séchage Séchoir atomiseur (petit) B-191 - Buchi 1.5L water/h
Séchage Séchoir atomiseur (moyen) ND -GEA 5L/h (eau, tubing 1.6mm ID)
Séchage Séchoir atomiseur (gros) Micra Spray 750 -SPX Débit d'air : > 630 kg/h, capacité d'alimentation maximale : 120 kg, 35kg eau/h 200°C entrée/90°C sortie, 350°C max à l'entrée
Séchage Séchoir en lit fluidisé Aeromatic - Niro 500g/essai
Séchage Séchoir en lit fluidisé LFB-mini - Neuhaus Neotec 100g-1600g, fluidisation, encapsulation, agglomération, technique Wurster, chauffage par air jusqu'à 80°C
Séchage Séchoir à plateaux R5A - Commercial Dehydrator Systems 14 plateaux perforés 24po x 38po, filet plastique 1/5" GRID, chauffage : 9,040 kW/h, fan : 0,65 kW/h, 20-93°C
Séparation Centrifugeuse TA-1-01-52 300L/h
Séparation Centrifugeuse SE 102WCV - Seital 4000g, 3000L/h, débourbage automatique
Séparation Centrifugeuse à panier STM-2000-146/VFS - Western State 20kg ou 7.4L (0.26pi3), sacs de porosités diverses (15-150µm) et réutilisables, 3600rpm max (2600g), panier : 14po diamètre x 6 po de profond
Séparation Classifieur Mini Split-Prater 2-3 kg/h, humidité < 15 %, taille < 1500 µm
Séparation Décanteur centrifuge DR250-EF - Drycake En continue 4800 rpm, 3 phases, décharge automatique
Séparation Presse à filtrer 6-12A   Star no. 6 - Star En continue, selon la taille du filtre, 8.5L
Séparation Unité microfiltration Prototype - AAC Carter de 3 membranes
Séparation Unité de microfiltration MFS-7 - Alfa-Laval Carter de 3 membranes, 1.4m2
Séparation Unité de nanofiltration AAC 2 membranes fibres creuses
Séparation Unité de séparation par membranes UF-180S -Koch 1 membrane fibre creuse ou spiralée, 19m2
Séparation Unité  d'ultrafiltration UFS 4/6 - Alfa-Laval Membrane Romicon, 6x2.3m2
Séparation Système filtration céramique 1ZMAG080D000SA0000C - Qualtech Solutions inc Membrane céramique TAMI 25mm dia x 1178 mm long (0.1m2), 50L vol min, 3-6 m/s, MF: 0.14, 0.20, 0.45, 0.8, 1.4 um, UF: 15, 50, 150 kDa, NF: 1,3,5,8 kDa
Séparation Système osmose inverse BE100XB - H20 Innovation Inc En continue, 600 psi, 45°C, pH 3-10, turbidité 1.0 NTU, 500 gal/h, membrane de 5 µm filter, 40x8˝ membrane H2O 70-400
Séparation Tamis de laboratoire Informations sur demande no6 (3.35mm), 10 (2mm), 14 (1.4mm), 18 (1mm) 25 (710um), 35 (500um), 45 (355um), 50 (300um)
Séparation Tamis vibrant 18-30 -Kason mesh 14-165
Traitement Autoclave YRI_900-0-BV-VA-WT Pilot Steriliser - STOCK Canada Inc Traitement immersion, semi-immersion, vapeur, ruissellement, vapeur/air, vapeur saturée, 8 cales, espacement plastique 12mm épais  Int. cage : 575mm Lo, 575 L, 450mm H  Système contrôle «ICONSMS»
Traitement Champs électriques pulsés pour liquide PEF 10 Generator - Pulsemaster B.V. 0-480L/h, 10kilowatts, controlâble : voltage, durée de l'impulsion, fréquence, température de traitement
Traitement Champs électriques pulsés pour solide PEF Batch - Pulsemaster B.V. Puissance de l'équipement : 10 À 30 Kv, capacité 0,5L à 12.5L pour maximum 0,5 à 6 Kv/cm, controlâble : voltage, durée de l'impulsion, fréquence, température de traitement, débit
Traitement Eau électrolysée ELA2000 - Omny-Lite 435L (115 gallons), pH variable, 500ppm chlore libre
Traitement Échangeur à surface raclée Dillow crimper - Qualtech Solutions inc GD: 50-200 kg/h
Traitement Chauffage Ohmique 8-1-E-X-X-X-2 - Agro Progress Inc 300L, 150-500kg/h, température traitement: 80-140°C, produits avec ou sans morceaux exempts d'air avec conductivité minimum de 1 milli-Siemens/cm
Traitement Ozonateur Ensure-60ATS - Guardian Ignition Interlock Manufacturing, Inc 700L, 0-8ppm d'eau ozonée
Traitement Irradiateur 651T - Nordion International cobalt 60, irradiation gamma, 1g - 4 palettes de 40x48x50po, 10 gray - 30kilograys
Traitement Système ultrasons UIP500Hdt - KWI Kunststoffwerk Industries Inc 37L, 500 watts
Traitement Bain ultrasons sur roulettes ES XTRA ST 1600H - Elma Batch, volume réservoir 48 gal, 25 kHz nettoyage grossier  45kHz nettoyage fin, 30-80°C
Traitement Évaporateur sous vide LAB E - Anhydro En continue, 25 kg/h (40°C)
Traitement Évaporateur à plaques APV - EBR En continue, 180-200 kg H2O/h (50°C)
Traitement Système à fluide supercritique Informations sur demande Informations sur demande
Traitement Générateur de vapeur Informations sur demande Informations sur demande
Traitement Dégazeur DD500 - AlfaLaval 1000-3000L/h
Traitement Pasteurisateur petit A3-HRB 500L/h lait nature (retenue 16 sec)
Traitement Pasteurisateur petit A3-HRB 320L/h crème 10%-35% (retenue 25 sec)
Traitement Pasteurisateur moyen HTST1 - Qualtech Solutions inc Informations sur demande
Traitement Pasteurisateur gros HTST2 - Qualtech Solutions inc Informations sur demande
Traitement Système UHT SPP - SPX En continue, différent temps de rétention, traitement par plaque, tubulaire, direct et indirect à la vapeur, réservoir aseptique et cabinet aseptique, 80-150L/h
Traitement Armoire aseptique Stericab 60x120cm
Viande Baratte sous vide IP54 - Cenquip Inc 60L
Viande Baratte sous vide MM-50 - Röschermatic 50L, 16 rpm, 20kg viande salée
Viande Clippeuse KDCM 200 - Pemberton & Associates Inc Semi-automatique, couteau pneumatique, flute 22x 525mm, butée longitudinale optique/réglable, dispositif alimentation de boucles, système bobines clip, dispensateur fils, diamètre boyau 45-110mm, compteur éléctrique, compatible avec poussoir sous vide.
Viande Clippeuse manuelle à pistons SPR465L - Pemberton & Associates Inc Informations sur demande
Viande Déchiqueteuse à viande congelée 3100 S/M - General Machinery Corporation Blocs max: 23 × 51 × 61 cm, 8 ciseaux
Viande Découenneuse DC500 - Kason Porc et poisson, largeur du couteau: 460 mm
Viande Fumoir SC-20 - Sipromac Inc 450lbs jambon avec os, 322°F max, 1 chariot à 5 niveaux
Viande Hachoir PM-114L - Mainca Tête européenne, 3 secteurs, séparateur d'os  Simple, double et triple coupe, 1000kg/h
Viande Injecteur à saumure multi-aiguilles 140-RCB - Mepsco 140 aiguilles
Viande Malaxeur sous vide Type 0 - Lutetia 100kg de viande salée, sous vide, rotation 5rpm
Viande Mélangeur double-action 100-DA-70 - Leland 50kg
Viande Pétrin mélangeur PMX90CM - BSA Vitesse du bras variable, cuve basculante motorisée, 8 à 50 kg
Viande Portionneuse à saucisse fraîche Informations sur demande Informations sur demande
Viande Poussoir hydraulique à piston Informations sur demande 25L
Viande Poussoir sous vide RS110 - Pemberton & Associates Inc 70L, 450 portions/min, 2800 kg/h, 10, 12, 14, 17, 22, 25, 28, 30, 36, 42, 54mm, 100 programmes disponibles, pression de remplissage: 35 bar, 3 options de canule: 10 mm, 30mm, 50mm de diamètre, compatible avec clippeuse, couplage avec boyau, portion : 5-32 000g
Viande Presse à couvercle Informations sur demande Informations sur demande
Viande Rôtissoire électrique Alto shaam AR-7E - Alimex Paniers et broches, 250 à 425°F, temps de cuisson: 1 min à 4heures, 32" x 20" x 40", 21 Poulets de 1.6kg, 28 poulets de 1,1-1,4kg
Viande Scie à découper 3334SS- Biro Scie à rubban 150mm
Viande Injecteur SPI-12 - Siproinjec Capacité injection : 6 gal/min (23 L/min) @ 30 psi, pompe à épreuve de la corrosion, réservoir de saumure en acier inoxydable, 6,6 gallons (25 L), courroi à vitesse controlée manuellement par l'opérateur, aiguille simple entraxe 1", produits 6,5" et  moins
Viande Trancheuse manuelle MG300 En continue, coupe 195mm max, épaisseur de coupe 0-25mm,
Viande Unité de barratage à 5 cuves 5-20-vv220 - Atelier P.M.G Agitation variable 0-30rpm, agitation horaire et anti-horaire, 2 série x 5 cuves x 20L, pompe busch, type SAE 30, vaccum 20 mbar
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