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Graines de l'alpiste des Canaries

Un chant d'allégresse

Quoi de plus charmant que le chant du canari par une belle journée ensoleillée, les pitreries de la perruche sur son perchoir ou une réunion de roselins autour d'une mangeoire en pleine conversation! Les oiseaux nous procurent un sentiment de bien être. C'est sans doute la raison pour laquelle tant de gens aiment en avoir à la maison ou les observer dans leur milieu naturel.

C'est aussi la raison pour laquelle le monde a besoin d'une quantité considérable de graines de l'alpiste des Canaries. La production annuelle s'élève à 250 000 tonnes, dont la quasi totalité sert à nourrir une myriade d'oiseaux qui égaient tant de gens. Les graines sont mélangées par exemple aux graines de millet, de tournesol, de niuk, de sarrasin et de lin, pour répondre aux besoins nutritionnels et aux préférences des espèces d'oiseaux.

Les oiseaux sauvages et les oiseaux domestiques sont mieux nourris grâce au Canada, le plus grand producteur et exportateur au monde de graines de l'alpiste des Canaries. Cette plante haute préfère un long ensoleillement et la chaleur le jour, et de la fraîcheur la nuit. Elle convient donc tout à fait au climat des Prairies canadiennes. Près de 90 p. 100 de la culture se fait en Saskatchewan, le reste au Manitoba et en Alberta. La récolte a lieu en septembre et au début d'octobre. Les graines sont entreposées soigneusement pour qu'elles conservent leur grande qualité.

Une meilleure nourriture pour les oiseaux

Le Canada produisait les variétés Keet et Elias. Cependant, ces variétés présentaient des inconvénients pour les producteurs, les entreprises d'emballage et les transformateurs. En effet, cette graine est dotée de petits poils qui s'en détachent et provoquent de graves démangeaisons. Pour régler ce problème, les chercheurs canadiens ont développé une nouvelle variété, CanarioMD, commercialisée depuis 1997.

On prévoit que CanarioMD remplacera les variétés classiques au cours des prochaines années, car elle conserve la forte teneur en protéines des variétés classiques sans en présenter les graves inconvénients. De plus, le volume de graines CanarioMD par conteneur d'expédition est supérieur de 12 p. 100 à celui des graines classiques. En outre, cette variété permet d'éviter les étapes de lubrification et de polissage des graines lors de la transformation.

Pour les entreprises de traitement et d'emballage de graines pour les oiseaux, la variété CanarioMD représente le meilleur choix, tout particulièrement en raison des normes de qualité rigoureuses basées sur les normes des semences canadiennes sélectionnées destinées au commerce. Pour porter la marque CanarioMD, les graines doivent être glabres à 97 p. 100.

La marque canadienne : une marque distinctive

Si les oiseaux pouvaient parler, ils demanderaient les graines de l'alpiste des Canaries produites au Canada. Pour avoir plus de renseignements sur cette industrie, veuillez consulter les sites Web suivants :

Sites Web du gouvernement

Site Web de l'industrie

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