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Liste des conditions de condamnation pour le marché des viandes rouges

Consolidation de la liste des conditions de condamnation entre 2008 et 2009 pour les établissements sous inspection fédérale

Veuillez noter que les conditions suivantes sont pour les condamnations post moterm

1 - Bovins
Consolidation des conditions de condamnation acceptées pour les bovins de 2008 à 2009
Conditions de condamnation 2008 2009
abcès acceptée en 2008 acceptée en 2009
Actinobacillose acceptée en 2008  
Actinomycose acceptée en 2008  
Arthrite acceptée en 2008 acceptée en 2009
Atrophie sérieuse des graisses acceptée en 2008
Congestion acceptée en 2008
Contamination acceptée en 2008  
Contusion acceptée en 2008 acceptée en 2009
Divers acceptée en 2008  
Émaciation acceptée en 2008 acceptée en 2009
Endocardite acceptée en 2008
Entérite acceptée en 2008  
Hépatite acceptée en 2008  
Ictère/jaunisse acceptée en 2008  
Kyste acceptée en 2008  
Leucose/ sarcome aviaire acceptée en 2008  
Lymphadénite acceptée en 2008  
Lymphadénite granulomateuse acceptée en 2008  
Mammite
acceptée en 2008 acceptée en 2009
Métrite
acceptée en 2008 acceptée en 2009
Myosite (éosinophillique) acceptée en 2008
Myositite (nda) acceptée en 2008
Nécrose (musculaire) acceptée en 2008
Néoplasme (épithéliome spino-cellulaire des bovins) acceptée en 2008 acceptée en 2009
Néoplasme (lymphosarcome) acceptée en 2008 acceptée en 2009
Néoplasme (melanome) acceptée en 2008
Néoplasme(nda) acceptée en 2008 acceptée en 2009
Néoplasme (schwannome) acceptée en 2008
Nephrite acceptée en 2008 acceptée en 2009
Odeur (nda) acceptée en 2008 acceptée en 2009
Oedème acceptée en 2008 acceptée en 2009
Pericardite acceptée en 2008  acceptée en 2009
Peritonite acceptée en 2008 acceptée en 2009
Perte d’identité acceptée en 2008
Pleurésie acceptée en 2008
Pneumonie acceptée en 2008 acceptée en 2009
Pyélonéphrite acceptée en 2008 acceptée en 2009
Résidu d’antibiotique
acceptée en 2008
Saigné insuffisante
acceptée en 2008
Réticulite traumatique acceptée en 2008 acceptée en 2009
Sarcosporidiose acceptée en 2008  
Septiceme acceptée en 2008 acceptée en 2009
Suffusion Hémorragique (ecchymose)
acceptée en 2008  
Toxemie acceptée en 2008 acceptée en 2009
Urémie acceptée en 2008  
Urolithiase acceptée en 2008 acceptée en 2009
2 - Porcs
Consolidation des conditions de condamnation acceptées pour les porcs de 2008 à 2009
Conditions de condamnation 2008 2009
Abcès acceptée en 2008 acceptée en 2009
Adhérance acceptée en 2008  
Anémie acceptée en 2008  
Arthrite acceptée en 2008 acceptée en 2009
Ascite acceptée en 2008  
Atrophie sérieuse des graisses acceptée en 2008
Brûlure acceptée en 2008
Cellulite acceptée en 2008
Congestion acceptée en 2008
Contamination acceptée en 2008
Contusion acceptée en 2008 acceptée en 2009
Cyanose (viande rouge) acceptée en 2008  
Cystite acceptée en 2008  
Dermatite(nda) acceptée en 2008  
Distrophie musculaire (maladie du muscle blanc) acceptée en 2008
Divers acceptée en 2008
Émaciation acceptée en 2008 acceptée en 2009
Endocardite acceptée en 2008  
Engelure acceptée en 2008
Entérite (proctite) - porc acceptée en 2008  
Entérite acceptée en 2008  
Entéro-Hépatite (Histomonase) acceptée en 2008  
Erysipèle acceptée en 2008  
Fracture acceptée en 2008  
Hépatite acceptée en 2008
Herne acceptée en 2008
Ictère/jaunisse acceptée en 2008 acceptée en 2009
Leucose / sarcome aviaire acceptée en 2008
Lymphadénite acceptée en 2008
Lymphadénite granulomateuse acceptée en 2008  
Mélanose acceptée en 2008
Métrite acceptée en 2008
Mutilation acceptée en 2008 acceptée en 2009
Nécrose (musculaire) acceptée en 2008
Nécrose (nda) acceptée en 2009
Néoplasme (lymphosarcome) acceptée en 2008
Néoplasme (mélanome) acceptée en 2008
Néoplasme (nda) acceptée en 2008
Nephrite acceptée en 2008 acceptée en 2009
Oedèma acceptée en 2008
Odeur(nda) acceptée en 2008
Odeur (sexuelle) acceptée en 2008 acceptée en 2009
Ostéomyélite acceptée en 2008
Pétéchie hémorragique acceptée en 2008  
Perte d’indentité acceptée en 2008  
Péricardite acceptée en 2008
Péritonite acceptée en 2008 acceptée en 2009
Pleurésie acceptée en 2008 acceptée en 2009
Pneumonie acceptée en 2008 acceptée en 2009
Pyélonéphrite acceptée en 2008
Résidu d’antibiotique acceptée en 2008
Saignée insuffisante acceptée en 2008 acceptée en 2009
Septicémie acceptée en 2008 acceptée en 2009
Suréchaudage acceptée en 2008 acceptée en 2009
Suffusion hémorragique (ecchymose) acceptée en 2008
Toxémie acceptée en 2008 acceptée en 2009
Urémie acceptée en 2008  

 

Pour toute question ou information additionnelle, veuillez communiquer avec nous par courriel à aafc.redmeat-vianderouge.aac@canada.ca

Nos normes de service

Les normes de service jouent un rôle clé dans les processus de gestion de la planification, des rapports et du rendement de notre programme d'information sur le marché. Elles définissent clairement le niveau de rendement auquel les clients peuvent s'attendre lorsqu'ils reçoivent un service dans des circonstances normales.

Visionnez les Normes de service relatives aux rapports sur les animaux à viande rouge et le bétail.

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