Commerce international pour le marché des viandes rouges
Cette section fournit de l'information sur le commerce international selon les la commodité (bœuf/veau, porc, agneau, mouton, chèvre, bison et viande de cheval) et d'autres rapports et liens relatif au secteur.
Balance commerciale pour le marché des viandes rouges
1 – Boeuf et veau
1 – Boeuf et veau
Le tableau ci-dessous représente les données du graphique ci-dessus
| 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 - novembre | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Exportations [1] | 1 334 | 1 244 | 1 353 | 1 261 | 1 422 | 1 329 | 1 209 | 1 327 | 1 937 | 2 232 | 2 272 | 2 410 | 2 747 | 3 218 | 2 983 |
| Importations | 642 | 847 | 887 | 904 | 901 | 1 170 | 1 369 | 1 394 | 1 471 | 1 600 | 1 373 | 1 347 | 1 337 | 1 230 | 1 408 |
| Balance commerciale | 692 | 397 | 466 | 357 | 521 | 159 | ( 160) | ( 67) | 466 | 632 | 899 | 1 063 | 1 410 | 1 987 | 1 574 |
| [1] Exportations domestique seulement (exclus les réexportations) Source : Statistique Canada Preparé par Agriculture et Agroalimentaire Canada, Division de l'industrie animale, Section d'information sur les marchés |
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| 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 - novembre | |
|---|---|---|---|---|---|
| Exportations [1] | 2 271 884 440 | 2 410 329 090 | 2 747 454 213 | 3 217 674 004 | 2 982 686 844 |
| Importations | 1 373 013 404 | 1 346 947 967 | 1 337 090 072 | 1 230 419 039 | 1 408 475 480 |
| Balance commerciale | 898 871 036 | 1 063 381 123 | 1 410 364 141 | 1 987 254 965 | 1 574 211 364 |
| [1] Exportations domestique seulement (exclus les réexportations) Source : Statistique Canada Preparé par Agriculture et Agroalimentaire Canada, Division de l'industrie animale, Section d'information sur les marchés |
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2 – Porc
2 – Porc
Le tableau ci-dessous représente les données du graphique ci-dessus
| 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 - novembre | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Exportations [1] | 2 536 | 2 391 | 2 736 | 2 602 | 2 768 | 3 206 | 3 199 | 3 194 | 3 721 | 3 449 | 3 826 | 4 017 | 3 858 | 4 248 | 4 671 |
| Importations | 538 | 556 | 644 | 647 | 709 | 821 | 969 | 982 | 1 163 | 1 225 | 1 346 | 1 292 | 1 285 | 1 357 | 1 346 |
| Balance commerciale | 1 997 | 1 835 | 2 092 | 1 955 | 2 059 | 2 385 | 2 230 | 2 212 | 2 557 | 2 224 | 2 480 | 2 726 | 2 572 | 2 891 | 3 325 |
| [1] Exportations domestique seulement (exclus les réexportations) Source : Statistique Canada Preparé par Agriculture et Agroalimentaire Canada, Division de l'industrie animale, Section d'information sur les marchés |
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| 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 - novembre | |
|---|---|---|---|---|---|
| Exportations [1] | 3 825 783 106 | 4 017 445 990 | 3 857 626 313 | 4 247 639 548 | 4 671 297 760 |
| Importations | 1 346 124 021 | 1 291 676 406 | 1 285 316 499 | 1 356 765 990 | 1 346 117 819 |
| Balance commerciale | 2 479 659 085 | 2 725 769 584 | 2 572 309 814 | 2 890 873 558 | 3 325 179 941 |
| [1] Exportations domestique seulement (exclus les réexportations) Source : Statistique Canada Preparé par Agriculture et Agroalimentaire Canada, Division de l'industrie animale, Section d'information sur les marchés |
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Liens sur le commerce international des différents secteurs :
- Base de données sur le commerce international canadien des marchandises – Statistique Canada
- Contingent tarifaire et permis d'importation pour le bœuf et veau (annuel)
- Tarif des douanes par chapitre - Agence des services frontaliers du Canada (ASFC)
- Statistiques et information sur les marchés étrangers, selon la région
Rapports d'importations pour le marché des viandes rouges
Importations des viandes rouges
Rapports dynamiques affichant les importations mensuelles et annuelles selon la commodité: bœuf, veau, porc, agneau, mouton, chèvre, bison et viande de cheval, selon l’année. Les données sont mises à jour hebdomadairement. Les données sont continuellement révisées.
- Importations selon une répartition mensuelle cumulatif hebdomadaire / mensuel / annuel
- Importations incluant comparaison à l’année précédente cumulatif hebdomadaire cumulatif (avec mois) / annuel
- Importations selon le pays cumulatif hebdomadaire / mensuel / annuel
Bestiaux importés des États-Unis (annuel)
Ce rapport annuel affiche les importations de bétail (bovins, porcs, moutons/agneaux) des États-Unis selon la province de destination le mois et l’année.
Rapports d'exportations pour le marché des viandes rouges
Le tableau ci-dessous représente les données du graphique ci-dessus
| 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bovins | 1.40 | 1.58 | 1.06 | 1.06 | 0.69 | 0.81 | 1.04 | 1.24 | 0.83 | 0.77 | 0.64 | 0.63 | 0.72 |
| Porcs | 10.00 | 9.35 | 6.36 | 5.75 | 5.79 | 5.66 | 4.77 | 4.95 | 5.77 | 5.66 | 5.60 | 5.25 | 5.10 |
| Source : Statistique Canada | |||||||||||||
| 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Bovins de reproduction, de race pure | 3 213 | 3 716 | 2 821 | 3 756 | 3 225 |
| Bovins de reprodution, excluant les races pures | 7 115 | 3 485 | 2 401 | 2 802 | 1 977 |
| Veaux | 6 163 | 5 404 | 10 112 | 11 494 | 8 774 |
| Bovins d'engraissement | 342 616 | 206 440 | 135 761 | 197 872 | 188 076 |
| Bovins d'engraissement destinés à l'abattage (bouvillons et génisses) | 232 871 | 330 468 | 336 386 | 239 317 | 339 681 |
| Bovins non d'engraissement destinés à l'abattage (vaches et taureaux) | 238 070 | 215 852 | 152 958 | 175 527 | 181 076 |
| Bovins | 830 048 | 765 365 | 640 439 | 630 768 | 722 809 |
| Porcs de race pure | 416 | 159 | 0 | 1 404 | 3,252 |
| Porcs, excluant les races pures | 5 767 977 | 5 656 975 | 5 596 993 | 5 247 798 | 5 092 765 |
| Porcs | 5 768 393 | 5 657 134 | 5 596 993 | 5 249 202 | 5 096 017 |
| Ovins | 5 509 | 14 272 | 5 651 | 5 745 | 11 862 |
| Source : Statistique Canada Calculs réalisés par AAC-DIA, Section d'information sur les marchés |
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Bestiaux exportés
- Bestiaux exportés aux États-Unis - à travers les ports d'entrée Hebdomadaire/ mensuel/ annuel
- Rapports dynamiques affichant les exportations de bétail (bovins, porcs, moutons / agneaux, chevaux) aux États-Unis selon le port d'entrée américain par semaine / mois / année. Les données sont disponibles suivant un délai de 2 semaines. Des révisions sont effectuées mensuellement.
Exportations de l'industrie de la viande rouge
- Exportations selon le mois – cumulatif annuel (bœuf, veau et le porc)
- Ce rapport affiche le total des exportations canadiennes de viande bovine selon le mois et incluant des sous-totaux annuels.
- Exportations selon le pays – cumulatif annuel (bœuf, veau et le porc)
- Ce rapport affiche le total des exportations canadiennes de viande bovine selon le pays et incluant une comparaison annuelle.
Pour toute question ou information additionnelle, veuillez communiquer avec nous par courriel à aafc.redmeat-vianderouge.aac@canada.ca
Nos normes de service
Les normes de service jouent un rôle clé dans les processus de gestion de la planification, des rapports et du rendement de notre programme d'information sur le marché. Elles définissent clairement le niveau de rendement auquel les clients peuvent s'attendre lorsqu'ils reçoivent un service dans des circonstances normales.
Visionnez les Normes de service relatives aux rapports sur les animaux à viande rouge et le bétail.
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