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Rapports sur les prix

Oeufs de table

Prix moyen pondéré de la volaille et des oeufs de table aux consommateurs
Ce rapport affiche les prix moyen pondérés aux consommateurs pour la volaille et les oeufs de table par province, région ou ville par période de 4 semaines, pour l'année sélectionnée. Disponible pour les années (2009 à ce jour)
Prix hebdomadaire des œufs de table
Ce rapport affiche les prix aux producteurs, comprenant le prix le plus bas, le prix le plus haut et le prix moyen, par province et par grade, pour la semaine sélectionnée. Disponible pour les années (1985 à ce jour)
Pour les années antérieures à 2009, les prix aux détaillants, comprenant le prix le plus bas, le prix le plus haut et le prix moyen, sont disponibles.
Prix moyen mensuel et annuel des œufs par catégorie
Ce rapport affiche les prix moyens payés aux producteurs par province, pour l'année et la catégorie sélectionnée. Disponible pour les années 1985 à ce jour.
Pour les années antérieures à 2009, un prix moyen pondéré aux consommateurs par ville est disponible.

Poulets

Prix moyen pondéré de la volaille et des oeufs de table aux consommateurs
Ce rapport affiche les prix moyen pondérés aux consommateurs pour la volaille et les oeufs de table par province, région ou ville par période de 4 semaines, pour l'année sélectionnée. Disponible pour les années 2009 à ce jour.
Prix hebdomadaire de volaille aux consommateurs
Ce rapport affiche les prix aux consommateurs par province par catégorie d'espèces, indiquant le prix le plus bas, le prix le plus haut et le prix moyen pondéré, pour la semaine sélectionnée. Disponible pour les années 1985 à 2008.
Prix moyen pondéré mensuel de volailles aux consommateurs
Ce rapport affiche les prix moyen pondéré aux consommateurs par mois par province pour les oiseaux entiers et pour les morceaux de volailles, pour l'année sélectionnée. Disponible pour les années 1985 à 2008.
Prix aux producteurs de poulet
Ce rapport affiche les prix aux producteurs de poulet par catégorie de poids pour la semaine sélectionnée. Il affiche le prix le plus bas, le prix le plus haut et le prix moyen par province et le prix le plus fréquent dérivé des poids d'abattages à la fin de la période d'allocation. Disponible pour les années 2008 à ce jour.
Prix le plus fréquent payé aux producteurs de poulet par période d'allocation
Ce rapport affiche les prix les plus fréquents payés aux producteurs de poulet par province par période d'allocation. Disponible pour les années 2007 à ce jour.
Prix moyen mensuel et annuel de volailles aux producteurs
Ce rapport affiche les prix moyens mensuels payés aux producteurs de poulet et de dindon, par catégorie de poids, par province et pour le Canada, pour l'année sélectionnée. Disponible pour les années 2008 à ce jour.
Pour obtenir les années précédentes à 2008, s'il vous plait envoyer un courriel à aafc.poultry-volaille.aac@canada.ca.

Dindons

Prix moyen pondéré de la volaille et des oeufs de table aux consommateurs
Ce rapport affiche les prix moyen pondérés aux consommateurs pour la volaille et les oeufs de table par province, région ou ville par période de 4 semaines, pour l'année sélectionnée. Disponible pour les années 2009 à ce jour.
Prix hebdomadaire de volaille aux consommateurs
Ce rapport affiche les prix aux consommateurs par province par catégorie d'espèces, indiquant le prix le plus bas, le prix le plus haut et le prix moyen pondéré, pour la semaine sélectionnée. Disponible pour les années 1985 à 2008.
Prix moyen pondéré mensuel de volailles aux consommateurs
Ce rapport affiche les prix moyen pondéré aux consommateurs par mois par province pour les oiseaux entiers et pour les morceaux de volailles, pour l'année sélectionnée. Disponible pour les années 1985 à 2008.
Prix aux producteurs de dindons
Ce rapport affiche les prix aux producteurs de dindons par catégorie de poids, par province pour la catégorie Grade A, pour la semaine sélectionnée. Disponible pour les années 2008 à ce jour.
Prix moyen mensuel et annuel de volailles aux producteurs
Ce rapport affiche les prix moyens mensuels payés aux producteurs de poulet et de dindon, par catégorie de poids, par province et pour le Canada, pour l'année sélectionnée. Disponible pour les années 2008 à ce jour.
Pour les années précédentes à 2008, s'il vous plait envoyer un courriel à aafc.poultry-volaille.aac@canada.ca.

Canards

Prix moyen pondéré de la volaille et des oeufs de table aux consommateurs
Ce rapport affiche les prix moyen pondérés aux consommateurs pour la volaille et les oeufs de table par province, région ou ville par période de 4 semaines, pour l'année sélectionnée. Disponible pour les années (2009 à ce jour)
Prix hebdomadaire de volaille aux consommateurs
Ce rapport affiche les prix aux consommateurs par province par catégorie d'espèces, indiquant le prix le plus bas, le prix le plus haut et le prix moyen pondéré, pour la semaine sélectionnée. Disponible pour les années 1985 à 2008.
Prix moyen pondéré mensuel de volailles aux consommateurs
Ce rapport affiche les prix moyen pondéré aux consommateurs par mois par province pour les oiseaux entiers et pour les morceaux de volailles, pour l'année sélectionnée. Disponible pour les années 1985 à 2008.

Fichiers de données brutes

Données brutes sur les prix de la volaille (Rapport 038)
Fichier de données brutes des prix de la volaille aux producteurs, prix aux consommateurs pour l'année sélectionnée.
Données brutes sur les prix des œufs (Rapport 040)
Fichier de données brutes des prix des oeufs aux producteurs, prix aux consommateurs, pour l'année sélectionnée.

Liens offert par Statistique Canada, pour des rapports de prix de détails

Prix de détail moyens mensuels pour les aliments et autres produits sélectionnés (mensuel, Statistique Canada Tableau : 18-10-0002-01)
Moyennes mensuelles du prix de détail. Les prix sont présentés pour le mois actuel et les quatre mois précédents. Les prix sont indiqués en dollars canadiens courants.
Prix de détail moyens mensuels pour certains produits, par province (mensuel, Statistics Canada Tableau : 18-10-0245-01)
Moyennes mensuelles de prix de détail pour certains produits, par province. Les prix sont présentés pour le mois actuel et les quatre mois précédents. Les prix sont basés sur les données de transactions de détaillants canadiens, et sont présentés en dollars canadiens courants.

Pour toute question ou information additionnelle, veuillez communiquer avec nous par courriel à aafc.poultry-volaille.aac@canada.ca

Nos normes de service

Les normes de service jouent un rôle clé dans les processus de gestion de la planification, des rapports et du rendement de notre programme d'information sur le marché. Elles définissent clairement le niveau de rendement auquel les clients peuvent s'attendre lorsqu'ils reçoivent un service dans des circonstances normales.

Visionnez les Normes de service relatives aux rapports sur la volaille.

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