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Paramètres de la revue sur les couvoirs

Les données sur les oeufs d'incubation, les poussins et les dindonneaux d'un jour et les poulettes démarrées sont prélevées chaque semaine de tous les couvoirs de poulets et de dindons agréés en vertu des Règlement fédéraux sur les couvoirs. Pour ce qui est des importations commerciales de poussins et de dindonneaux de type à griller seulement, ces données comprennent en outre les poussins importés et expédiés aux producteurs.

Les données figurant dans les rapports sur les couvoirs sont mensuelles ou trimestrielles, par province ou région avec un total pour le Canada, et présentent les données comparatives de l'année précédente. La plupart des tableaux donnent également des statistiques cumulatives pour l'année. Toutes les données sont en milliers du nombre réel.

Des statistiques mensuelles sont calculées à même les rapports hebdomadaires. Lorsque le mois se termine ou commence au milieu d'une semaine, les statistiques hebdomadaires sont alors partagées de façon que le mois représente le nombre réel de jours dans le mois.

Les données provenant des provinces de l'Atlantique sont totalisées pour protéger la confidentialité des couvoirs.

Rapport 103 - Oeufs mis en incubation et poussins/dindonneaux éclos - placements de poussins/dindonneaux

Poulet (type ponte et type à griller)

Dindons

Rapport 108 - Poussins/Dindonneaux détruits

Poulet (type ponte et type à griller)

Dindons

Rapport 109 - Expéditions interprovinciales

Le rapports 109 présentent les expéditions interprovinciales de produits "en provenance" d'une province et acheminés "vers" une autre province. La statistique figurant dans la section provincial du rapport démontrant "en provenance et vers les provinces de l'Atlantique" représente les expéditions de produits à l'intérieur de ces provinces,c.-à-d. entre Terre-Neuve, l'Ile-du-Prince-Édouard, la Nouvelle-Écosse et le Nouveau-Brunswick.

Poulet (type ponte et type à griller)

Dindons

Rapport 116/117 - Importations et Exportations

Poulet (type ponte et type à griller)

Importations

Exportations

Dindons

Importations

Exportations

Pour toute question ou information additionnelle, veuillez communiquer avec nous par courriel à aafc.poultry-volaille.aac@canada.ca

Nos normes de service

Les normes de service jouent un rôle clé dans les processus de gestion de la planification, des rapports et du rendement de notre programme d'information sur le marché. Elles définissent clairement le niveau de rendement auquel les clients peuvent s'attendre lorsqu'ils reçoivent un service dans des circonstances normales.

Visionnez les Normes de service relatives aux rapports sur la volaille.

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