Rapports sur l'industrie horticole

Rapports annuels sur le secteur

Tous les rapports annuels sur le secteur de l'horticulture seront disponibles au plus tard le 31 décembre chaque année.

Profils de sous-secteurs

Information sur le rendement pour les cultures du secteur canadien comme les légumes de plein champ, la pomme de terre, les légumes de serre, les fruits, les produits ornementaux (produits floricoles et matériel de pépinière, arbres de Noël, gazon), le miel et les produits de l'érable, le ginseng, les herbes culinaires et les épices, pour une année agricole.

Fruits

• Aperçu statistique de l'industrie fruitière du Canada, 2018
• Série sur l'innovation des produits - Les bleuets utilisés comme ingrédient dans les aliments, les boissons et les aliments pour animaux de compagnie, 2017
• Industrie canadienne de la pomme - Variétés par province, 2017
• Quoi de neuf en Colombie-Britannique? Bleuets, 2016

Légumes

• Aperçu statistique de l'industrie des légumes du Canada, 2018
• Aperçu statistique de l'industrie des légumes de serre du Canada, 2018
• Revue d'information sur les marchés de la pomme de terre, 2018-2019

Horticulture ornementale

• Aperçu statistique de l'industrie ornementale du Canada, 2018

Miel

• Aperçu statistique de l'industrie apicole canadienne, 2018

Produits de l'érable

• Service de rapport personnalisé – Le sirop d'érable canadien, 2020
• Aperçu statistique de l'industrie de l'érable au Canada, 2018
• La recherche sur la flaveur du sirop d'érable - Roue des flaveurs de l'érable