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Aperçu du marché - Arabie saoudite

Mars 2017

Aperçu du marché - Arabie saoudite (Version PDF, 510Ko) | Aide sur les formats téléchargeables

Contenu

Sommaire

Production

Cultures agricoles et animaux d'élevage en Arabie saoudite - Dix principales cultures (en tonnes)
Dix principales cultures (en tonnes) 2010 2011 2012 2013 2014
Dattes 991 546 1 008 105 1 031 082 1 095 158 766 800
Melons d'eau 338 881 365 903 374 203 401 058 532 192
Blé 1 349 389 1 184 454 854 256 660 145 500 000
Pommes de terre 398 993 404 679 405 680 390 259 445 028
Tomates 492 402 520 034 549 119 544 464 389 698
Fruits frais 313 353 355 458 364 944 360 000 357 546
Sorgho 114 022 117 091 118 393 110 299 265 000
Oignons 93 360 104 504 107 361 112 478 131 177
Concombres et cornichons 220 978 228 762 240 584 246 986 127 415
Légumes frais 159 551 131 137 115 490 114 860 114 230
Source : Food and Agriculture Organization – Statistics Division (FAOSTAT), production agricole, décembre 2016
Cultures agricoles et animaux d'élevage en Arabie saoudite - Viande produite au pays (en tonnes)
Viande produite au pays (en tonnes) 2010 2011 2012 2013 2014
Poulet 576 819 576 270 572 270 52 000 618 130
Mouton 45 000 40 640 41 160 43 610 101 580
Bovin 39 662 42 283 49 683 100 000 54 183
Chameau 37 610 22 112 22 552 569 000 42 460
Chèvre 720 2 174 2 174 50 683 29 246
Source : Food and Agriculture Organization – Statistics Division (FAOSTAT), production agricole, décembre 2016
Cultures agricoles et animaux d'élevage en Arabie saoudite - Bétail (têtes)
Bétail (têtes) 2010 2011 2012 2013 2014
Poulets 148 200 000 175 900 000 179 000 000 181 500 000 183 000 000
Moutons 8 741 000 10 096 000 10 129 000 11 500 000 11 650 000
Pigeons, autres oiseaux 5 500 000 5 500 000 5 500 000 5 500 000 5 500 000
Chèvres 3 408 000 3 382 000 3 408 000 3 430 000 3 450 000
Bovins 393 324 426 204 486 503 456 371 354 276
Source : Food and Agriculture Organization – Statistics Division (FAOSTAT), production agricole, décembre 2016

Commerce

Principales importations de produits agroalimentaires et de produits de la mer en Arabie saoudite, 2015
Produit Valeur des importations (en millions $US) Principaux fournisseurs et part de marché #1 Principaux fournisseurs et part de marché #2 Principaux fournisseurs et part de marché #3 Part du Canada
Orge 1 470,0 Russie 38,7 % Ukraine 24,3 % Allemagne 12,6 % 0,0 %
Riz 1 452,1 Inde 78,7 % Pakistan 6,1 % États-Unis 6,0 % 0,0 %
Volaille congelée 1 179,2 Brésil 74,5 % France 23,4 % Argentine 2,1 % 0,0 %
Cigarettes 1 140,6 Allemagne 72,2 % Turquie 11,9 % Suisse 9,4 % 0,0 %
Préparations alimentaires 1 085,0 Irlande 41,2 % Bahreïn 7,7 % Danemark 6,0 % 0,2 %
Moutons vivants 791,1 Soudan 66,7 % Somalie 17,3 % Jordanie 12,4 % 0,0 %
Préparations alimentaires pour nourrissons 652,8 Irlande 32,6 % France 25,7 % Espagne 13,3 % 0,0 %
Morceaux et abats comestibles de volaille (congelés) 559,6 Brésil 94,5 % États-Unis 2,5 % Émirats arabes unis 2,2 % 0,0 %
Maïs 531,2 États-Unis 44,0 % Argentine 32,8 % Brésil 20,0 % 0,0 %
Lait et crème sous forme solide 408,0 Émirats arabes unis 47,1 % Nouvelle-Zélande 20,3 % Oman 14,4 % 0,0 %
Source : Global Trade Tracker, 2016.

Ventes au détail

Historique des ventes au détail de produits agroalimentaires en Arabie saoudite, en millions de dollars américains à taux fixe (de 2012 à 2016)
Catégories 2012 2013 2014 2015 2016E TCAC 2012-16 Part de marché
Aliments emballés 13 545,7 15 034,4 16 324,4 17 709,0 19 142,0 9,0 % S.O.
Aliments pour bébés 646,4 754,4 789,3 892,8 1 007,9 11,7 % 5,3 %
Produits de boulangerie 3 557,2 3 922,7 4 247,8 4 594,4 4 949,2 8,6 % 25,9 %
Céréales pour petit déjeuner 97,6 110,8 123,4 136,2 150,3 11,4 % 0,8 %
Confiseries 1 491,7 1 695,2 1 870,3 2 051,6 2 235,9 10,6 % 11,7 %
Produits laitiers 3 065,0 3 427,8 3 706,2 4 012,7 4 314,8 8,9 % 22,5 %
Huiles comestibles 443,7 520,7 597,2 655,3 713,5 12,6 % 3,7 %
Crème glacée et desserts glacés 273,0 307,1 341,3 379,0 419,7 11,4 % 2,2 %
Fruits et légumes transformés 267,3 282,9 299,3 314,1 330,4 5,4 % 1,7 %
Viandes et produits de la mer transformés 409,2 439,3 469,9 501,4 537,8 7,1 % 2,8 %
Plats cuisinés 11,7 12,5 13,3 13,9 14,6 5,7 % 0,1 %
Riz, pâtes alimentaires et nouilles 1 402,4 1 501,3 1 613,3 1 706,0 1 807,5 6,5 % 9,4 %
Sauces, vinaigrettes et condiments 464,0 492,5 523,9 553,3 585,4 6,0 % 3,1 %
Collations salées 871,3 958,0 1 059,0 1 162,1 1 270,9 9,9 % 6,6 %
Soupes 36,4 37,7 38,5 39,8 41,3 3,2 % 0,2 %
Tartinades 202,3 228,9 252,8 276,5 302,3 10,6 % 1,6 %
Biscuits sucrés, barres tendres et collations de fruits 306,5 342,7 378,9 420,0 460,5 10,7 % 2,4 %
Source : Euromonitor, 2016
Taux de croissance annuel composé (TCAC)
Estimation (E)
Sans objet (S.O.)
Ventes au détail de produits agroalimentaires en Arabie saoudite, en millions de dollars américains à taux fixe – Prévisions (de 2017 à 2021)
Catégories 2017P 2018 P 2019 P 2020P 2021P TCAC 2017-2020 Part de marché
Aliments emballés 20 737,9 22 515,0 24 427,0 26 526,5 28 824,3 8,6 % S.O.
Aliments pour bébés 1 146,3 1 306,1 1 487,7 1 701,9 1 959,0 14,3 % 6,8 %
Produits de boulangerie 5 352,1 5 791,2 6 261,7 6 789,1 7 353,1 8,3 % 25,5 %
Céréales pour petit déjeuner 165,7 182,8 201,5 221,9 244,5 10,2 % 0,8 %
Confiseries 2 427,4 2 631,9 2 851,6 3 085,0 3 339,0 8,3 % 11,6 %
Produits laitiers 4 675,9 5 081,8 5 525,4 6 016,1 6 559,6 8,8 % 22,8 %
Huiles comestibles 775,4 845,3 918,0 995,1 1 076,2 8,5 % 3,7 %
Crème glacée et desserts glacés 460,0 502,7 546,2 589,7 635,0 8,4 % 2,2 %
Fruits et légumes transformés 350,8 373,0 397,5 424,7 452,8 6,6 % 1,6 %
Viandes et produits de la mer transformés 580,1 627,7 678,1 737,4 800,2 8,4 % 2,8 %
Plats cuisinés 15,4 16,2 16,9 17,7 18,6 4,8 % 0,1 %
Riz, pâtes alimentaires et nouilles 1 922,5 2 056,4 2 203,3 2 359,3 2 534,0 7,1 % 8,8 %
Sauces, vinaigrettes et condiments 619,2 656,9 697,7 739,2 781,7 6,0 % 2,7 %
Collations salées 1 373,5 1 492,3 1 612,0 1 737,8 1 870,0 8,0 % 6,5 %
Soupes 43,4 45,3 47,1 49,3 51,5 4,4 % 0,2 %
Tartinades 328,2 357,6 388,0 420,9 456,7 8,6 % 1,6 %
Biscuits sucrés, barres tendres et collations de fruits 502,1 547,9 594,4 641,5 692,6 8,4 % 2,4 %
Source : Euromonitor, 2016.
Taux de croissance annuel composé (TCAC)
Prévisons (P)
Sans objet (S.O.)

Santé et mieux-être

Historique des ventes au détail de produits de santé et de mieux-être en Arabie saoudite, en millions de dollars américains à taux fixe (de 2012 à 2016)
Catégories 2012 2013 2014 2015 2016E TCAC 2011-2016 Part de marché
Aliments emballés 2 260,4 2 564,0 2 769,7 3 057,4 3 354,3 15,5 % S.O.
Aliments pour bébés 489,7 580,1 600,5 686,7 783,6 13,6 % 23,4 %
Produits de boulangerie 8,9 9,8 10,6 11,4 12,1 12,5 % 0,4 %
Céréales pour petit déjeuner 97,6 110,8 123,4 136,2 150,3 11,9 % 4,5 %
Confiseries 123,1 138,0 152,5 168,6 183,2 11,4 % 5,5 %
Produits laitiers 1 245,7 1 392,7 1 511,0 1 637,5 1 764,5 11,4 % 52,6 %
Huiles comestibles 63,5 73,5 83,7 99,9 113,1 10,4 % 3,4 %
Crème glacée et desserts glacés 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0 10,5 % 0,0 %
Collations salées 90,4 97,0 106,6 116,4 126,9 9,1 % 3,8 %
Tartinades 119,6 137,6 154,2 170,2 187,3 8,0 % 5,6 %
Biscuits sucrés, barres tendres et collations de fruits 19,6 22,2 24,6 27,4 30,2 8,8 % 0,9 %
Source : Euromonitor, 2016.
Taux de croissance annuel composé (TCAC)
Estimation (E)
Sans objet (S.O.)
Ventes au détail de produits de santé et de mieux-être en Arabie saoudite, en millions de dollars américains à taux fixe – Prévisions (de 2017 à 2021)
Catégories 2017F 2018F 2019F 2020F 2021F TCAC 2017-2020 Part de marché
Aliments emballés 3 595,5 3 868,4 4 159,9 4 486,6 4 857,6 7,8 % -
Aliments pour bébés 875,9 984,0 1 101,7 1 238,5 1 401,3 12,5 % 28,8 %
Produits de boulangerie 12,6 13,2 13,8 14,4 15,1 4,6 % 0,3 %
Céréales pour petit déjeuner 160,8 172,3 184,4 197,1 210,9 7,0 % 4,3 %
Confiseries 192,2 202,0 212,3 223,1 234,5 5,1 % 4,8 %
Produits laitiers 1 861,7 1 969,8 2 086,8 2 215,9 2 358,3 6,1 % 48,5 %
Huiles comestibles 125,2 138,8 152,0 166,8 183,3 10,0 % 3,8 %
Crème glacée et desserts glacés 1,1 1,1 1,2 1,3 1,3 4,3 % 0,0 %
Collations salées 133,2 139,6 145,6 152,1 158,9 4,5 % 3,3 %
Tartinades 198,6 211,2 223,5 236,4 250,3 6,0 % 5,2 %
Biscuits sucrés, barres tendres et collations de fruits 32,1 34,2 36,4 38,9 41,6 6,7 % 0,9 %
Source : Euromonitor, 2016.
Taux de croissance annuel composé (TCAC)
Prévisions (P)
Sans objet (S.O.)

Restauration commerciale

Lancements de nouveau produits

Lancements de nouveaux produits en Arabie saoudite de 2012 à 2016
Catégorie Nouveaux produits Nouvel emballage Nouvelle variété / élargissement de la gamme Nouveau lancement Nouvelle formulation Total
Produits de boulangerie 326 128 233 13 12 712
Produits laitiers 210 310 125 22 8 675
Sauces et assaisonnements 245 153 131 8 5 542
Boissons à base de jus 186 196 103 7 0 492
Collations 192 72 98 2 2 366
Total 2 159 1 527 1 246 89 67 5 088
Source : Mintel, 2016.
Note : Nombre total de produits lancés en Arabie saoudite au cours de la période de référence.

Pour plus de renseignements

Les délégués commerciaux internationaux peuvent fournir à l'industrie canadienne une expertise de terrain concernant les potentiels de marché, les conditions actuelles et les contacts d'affaires locaux, et sont un excellent point de contact pour obtenir des conseils à l'exportation.

Pour obtenir de plus amples renseignements sur le marché de l'Arabie saoudite et d'autres marchés, veuillez consulter la collection complète des rapports d'analyse mondiale sous la rubrique Statistiques et renseignements sur les marchés, qui présente les revues de marché par secteur d'intérêt et par région, à l'adresse :

Pour de plus amples renseignements sur Gulfood 2017, veuillez communiquer avec :

Ressources

Aperçu du marché - Arabie saoudite
Rapport d'analyse mondiale
© Sa Majesté la Reine du chef du Canada, représentée par le ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire (2017).

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Agriculture et Agroalimentaire Canada, Analyses des marchés mondiaux
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