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Analyse de la concurrence – Tendances du marché des produits agroalimentaires et des produits de la mer de l'Italie

Note : Ce rapport contient des données prévisionnelles basées sur les chiffres historiques.

Sommaire du rapport

L'analyse de la concurrence consiste à examiner les principaux concurrents pour déterminer où une entreprise ou un pays se situe au sein d'une industrie ou d'un secteur.

La présente analyse porte sur le commerce des produits agroalimentaires et des produits de la mer en Italie et cerne les débouchés et les secteurs de croissance potentielle pour les exportateurs canadiens.

Le rapport fait état des 15 principales importations de produits agroalimentaires et de produits de la mer en Italie. Il comprend des analyses des écarts faisant ressortir les occasions de croissance à saisir en Italie pour les exportateurs canadiens.

Aperçu du marché italien

En 2019, l'Italie était le huitième plus important importateur de produits agroalimentaires et de produits de la mer dans le monde, derrière le Royaume-Uni et la France. L'Italie a enregistré des importations d'une valeur de 68,1 milliards de dollars canadiens (G$ CA) et la part du Canada se situait à 0,9 % ou 621,5 millions de dollars canadiens (M$ CA).

L'Italie est un importateur net de produits agroalimentaires et de produits de la mer. En 2019, son déficit commercial au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer s'élevait à 1,8 G$ CA. Les importations italiennes de produits agroalimentaires et de produits de la mer ont augmenté pour atteindre un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 2,5 % de 2015 à 2019.

En 2019, l'Italie a enregistré un excédent commercial au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer avec le Canada de 682,8 M$ CA. Les importations de produits agroalimentaires et de produits de la mer canadiens ont diminué pour afficher un TCAC de −7,1 % de 2015 à 2019.

En 2019, les principales importations italiennes de produits agroalimentaires et de produits de la mer du monde entier comprenaient le porc frais ou congelé, le bœuf frais, le froment (blé) et le méteil, les mollusques et le maïs.

Les principales importations italiennes de produits agroalimentaires et de produits de la mer du Canada étaient le froment (blé) et le méteil, les fèves de soja, les légumes à cosse secs, les crustacés, et les cuirs et peaux, bruts, de bovins.

Aperçu du commerce

L'Italie est un importateur net de produits agroalimentaires et de produits de la mer. En 2019, son déficit commercial au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer s'élevait à 1,0 G$ CA, les importations étant évaluées à 68,1 G$ CA et les exportations, à 67,1 G$ CA. Les importations italiennes de produits agroalimentaires et de produits de la mer ont connu une croissance pour atteindre un TCAC de 2,5 % de 2015 à 2019. En 2019, l'Italie a enregistré un excédent commercial au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer avec le Canada de 682,8 M$ (les exportations à destination du Canada s'établissant à 1,3 G$ CA et les importations en provenance du Canada, à 621,5 M$ CA).

En 2019, les principaux produits agroalimentaires et produits de la mer du monde entier importés par l'Italie comprenaient le porc frais ou congelé, le bœuf frais, le froment (blé) et le méteil, les mollusques et le maïs. Ses principaux pays fournisseurs étaient la France, l'Allemagne, l'Espagne, les Pays-Bas et la Pologne. Le Canada se classait au vingt-cinquième rang parmi les pays fournisseurs de produits agroalimentaires et de produits de la mer de l'Italie.

Les dix principaux fournisseurs de produits agroalimentaires et de produits de la mer de l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 61 637,6 64 103,2 67 045,3 69 126,0 68 113,4 2,5
France 7 906,5 8 126,4 8 506,0 8 914,1 8 684,1 2,4
Allemagne 8 134,5 8 397,3 8 684,9 8 939,7 8 579,2 1,3
Espagne 6 688,6 6 919,5 7 887,5 7 621,3 7 721,4 3,7
Pays-Bas 4 635,3 5 143,8 5 240,7 5 453,7 5 326,2 3,5
Pologne 2 066,9 2 099,9 2 334,9 2 521,9 2 505,9 4,9
Belgique 1 722,8 1 861,7 2 184,2 2 176,0 2 185,1 6,1
États-Unis 1 559,6 1 412,5 1 329,7 1 814,9 1 941,3 5,6
Autriche 1 908,2 1 912,4 2 017,9 1 953,2 1 895,4 −0,2
Hongrie 1 088,6 1 182,8 1 546,3 1 523,0 1 633,7 10,7
Brésil 1 450,9 1 442,9 1 345,6 1 346,6 1 452,3 0,0
Canada (25) 833,8 731,8 555,7 470,0 621,5 −7,1

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

En 2019, les cinq principaux fournisseurs de produits agroalimentaires et de produits de la mer de l'Italie représentaient 32,8 G$ CA ou 48,2 % des importations totales. Le Canada a enregistré une diminution de ses exportations de produits agroalimentaires et de produits de la mer vers l'Italie au cours des cinq dernières années. Les importations à partir du Canada ont diminué pour afficher un TCAC de −7,1 % de 2015 à 2019 et elles conservaient une part du marché de 0,9 % en 2019.

Les dix principaux fournisseurs de produits agroalimentaires et de produits de la mer de l'Italie, part du marché (%)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 Variation des point de pourcentage* 2015-2019
France 12,8 12,7 12,7 12,9 12,8 −0,1
Allemagne 13,2 13,1 13,0 12,9 12,6 −0,6
Espagne 10,9 10,8 11,8 11,0 11,3 0,5
Pays-Bas 7,5 8,0 7,8 7,9 7,8 0,3
Pologne 3,4 3,3 3,5 3,7 3,7 0,3
Belgique 2,8 2,9 3,3 3,2 3,2 0,4
États-Unis 2,5 2,2 2,0 2,6 2,9 0,3
Autriche 3,1 3,0 3,0 2,8 2,8 −0,3
Hongrie 1,8 1,9 2,3 2,2 2,4 0,6
Brésil 2,4 2,3 2,0 2,0 2,1 −0,2
Canada (25) 1,4 1,1 0,8 0,7 0,9 −0,4

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnement en produits agroalimentaires et produits de la mer du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 61 637,6 64 103,2 67 045,3 69 126,0 68 113,4 2,5
Importations du Canada 833,8 731,8 555,7 470,0 621,5 −7,1
Écart de l'approvisionnement 60 803,8 63 371,4 66 489,6 68 656,0 67 491,9 2,6

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les 15[a] principaux produits agroalimentaires et produits de la mer du monde entier importés par l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Code SH Description 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Total - Importations du monde entier 61 637,6 64 103,2 67 045,3 69 126,0 68 113,4 2,5
0203 Porc frais ou congelé 2 592,2 2 625,1 2 842,3 2 743,1 3 061,8 4,3
0201 Bœuf frais 2 499,3 2 438,5 2 449,8 2 537,9 2 488,9 −0,1
1001 Froment (blé) et méteil 2 616,8 2 389,2 2 226,2 2 359,3 2 449,5 −1,6
0307 Mollusques 1 399,0 1 679,5 1 825,8 1 898,6 1 701,3 5,0
1005 Maïs 959,3 1 221,7 1 427,3 1 562,0 1 668,5 14,8
0302 Poissons frais (sauf les filets de poisson) 1 195,3 1 460,2 1 480,5 1 581,5 1 621,2 7,9
1604 Caviar en conserve et ses succédanés préparés à partir d'œufs de poisson 1 366,8 1 457,9 1 569,0 1 743,5 1 620,5 4,4
2309 Aliments pour animaux domestiques 1 113,2 1 141,2 1 201,6 1 289,6 1 326,1 4,5
1905 Produits de boulangerie 1 060,0 1 146,2 1 230,4 1 286,7 1 255,7 4,3
0304 Filets de poisson et autre chair de poissons 842,7 1 002,6 1 105,2 1 197,0 1 174,5 8,7
1201 Fèves de soja, même concassées 560,0 786,4 792,7 894,2 1 033,8 16,6
0306 Crustacés 952,9 1 073,5 1 037,3 1 110,2 995,0 1,1
2208 Boissons alcoolisées 442,4 482,5 628,5 824,2 945,6 20,9
2106 Préparations alimentaires, non dénommées ailleurs 826,1 928,4 952,3 981,7 936,1 3,2
4101 Cuirs et peaux, bruts, de bovins 1 314,4 1 250,5 1 288,4 1 256,6 914,3 −8,7

Source : Global Trade Tracker, 2020

a : Les quinze principales importations de produits agroalimentaires et de produits de la mer selon la capacité de production du Canada.

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les 15 principales importations de produits agroalimentaires et de produits de la mer

1. Porc frais ou congelé (SH 0203)

En 2019, le Canada était le dix-huitième plus important fournisseur de porc frais ou congelé de l'Italie, les importations s'établissant à 0,4 M$ CA. Les importations italiennes de porc frais ou congelé du Canada se sont accrues pour atteindre un TCAC de 48,7 % de 2015 à 2019. Les importations en provenance des principaux fournisseurs, soit l'Allemagne et l'Espagne, ont augmenté respectivement de 3,2 % et 8,1 % de 2015 à 2019.

Les dix principaux fournisseurs de porc frais ou congelé de l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 2 592,2 2 625,1 2 842,3 2 743,1 3 061,8 4,3
Allemagne 940,2 973,4 1 009,5 972,1 1 066,8 3,2
Espagne 385,8 411,8 456,2 426,8 527,0 8,1
Pays-Bas 358,2 371,7 413,2 406,8 489,3 8,1
France 219,9 196,4 258,8 265,2 282,8 6,5
Danemark 258,4 233,0 262,1 261,7 273,2 1,4
Autriche 141,3 146,9 157,5 126,8 126,0 −2,8
Pologne 139,9 155,0 155,2 141,9 110,0 −5,8
Belgique 67,2 66,3 68,2 65,6 92,0 8,2
Hongrie 56,9 49,3 37,0 43,4 66,5 4,0
Royaume-Uni 1,3 1,9 1,8 10,3 8,1 58,7
Canada (18) 0,07 0,05 0,47 0,37 48,7

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de porc frais ou congelé de l'Italie, part du marché (%)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 Variation des point de pourcentage* 2015-2019
Allemagne 36,3 37,1 35,5 35,4 34,8 −1,4
Espagne 14,9 15,7 16,1 15,6 17,2 2,3
Pays-Bas 13,8 14,2 14,5 14,8 16,0 2,2
France 8,5 7,5 9,1 9,7 9,2 0,8
Danemark 10,0 8,9 9,2 9,5 8,9 −1,1
Autriche 5,5 5,6 5,5 4,6 4,1 −1,3
Pologne 5,4 5,9 5,5 5,2 3,6 −1,8
Belgique 2,6 2,5 2,4 2,4 3,0 0,4
Hongrie 2,2 1,9 1,3 1,6 2,2 0,0
Royaume-Uni 0,1 0,1 0,1 0,4 0,3 0,2
Canada (18) 0,00 0,00 0,02 0,01 0,01

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnement en porc frais ou congelé du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 2 592,2 2 625,1 2 842,3 2 743,1 3 061,8 4,3
Importations du Canada 0,07 0,05 0,47 0,37 48,7
Écart de l'approvisionnement 2 592,1 2 625,1 2 842,3 2 742,6 3 061,4 4,2

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

2. Bœuf frais (SH 0201)

En 2019, le Canada se classait au vingt-cinquième rang parmi les fournisseurs de bœuf frais de l'Italie, les importations se chiffrant à 1,5 M$ CA. Les importations en provenance du plus important fournisseur, soit la France, ont diminué pour afficher un TCAC de −3,7 %, tandis que celles à partir de la Pologne, le deuxième fournisseur en importance, ont connu une croissance de 4,6 % de 2015 à 2019.

Les dix principaux fournisseurs de bœuf frais de l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 2 499,3 2 438,5 2 449,8 2 537,9 2 488,9 −0,1
France 551,3 534,0 517,3 524,1 473,6 −3,7
Pologne 359,5 367,2 404,1 417,7 429,7 4,6
Pays-Bas 437,9 427,7 417,9 426,1 428,5 −0,5
Irlande 206,1 207,1 235,4 254,7 259,4 5,9
Allemagne 227,0 180,8 193,6 183,4 176,1 −6,2
Espagne 129,8 125,8 122,7 133,0 150,8 3,8
Argentine 44,2 51,6 67,7 79,4 95,1 21,1
Belgique 92,9 92,8 90,3 105,4 84,3 −2,4
Danemark 70,2 63,5 71,3 79,7 79,4 3,1
Autriche 111,9 100,1 85,3 77,0 65,5 −12,5
Canada (25) 1,5 NC[1]

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

1 : Non calculable

Les dix principaux fournisseurs de bœuf frais de l'Italie, part du marché (%)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 Variation des point de pourcentage* 2015-2019
France 22,1 21,9 21,1 20,7 19,0 −3,0
Pologne 14,4 15,1 16,5 16,5 17,3 2,9
Pays-Bas 17,5 17,5 17,1 16,8 17,2 −0,3
Irlande 8,3 8,5 9,6 10,0 10,4 2,2
Allemagne 9,1 7,4 7,9 7,2 7,1 −2,0
Espagne 5,2 5,2 5,0 5,2 6,1 0,9
Argentine 1,8 2,1 2,8 3,1 3,8 2,1
Belgique 3,7 3,8 3,7 4,2 3,4 −0,3
Danemark 2,8 2,6 2,9 3,1 3,2 0,4
Autriche 4,5 4,1 3,5 3,0 2,6 −1,9
Canada (25) 0,1 NC[1]

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

1 : Non calculable

Écart de l'approvisionnement enbœuf frais du Canada(en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 2 499,3 2 438,5 2 449,8 2 537,9 2 488,9 −0,1
Importations du Canada 1,5 NC[1]
Écart de l'approvisionnement 2 499,3 2 438,5 2 449,8 2 537,9 2 487,4 −0,1

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

1 : Non calculable

3. Froment (blé) et méteil (SH 1001)

En 2019, le Canada était le deuxième plus important fournisseur de froment (blé) et méteil de l'Italie, les importations se chiffrant à 358,9 M$ CA. Les importations à partir du Canada ont toutefois diminué pour afficher un TCAC de −12,7 % de 2015 à 2019. Les importations en provenance des autres principaux fournisseurs, soit la France et la Hongrie, ont augmenté respectivement de 9,4 % et 16,0 % de 2015 à 2019.

Les dix principaux fournisseurs de froment (blé) et méteil de l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 2 616,8 2 389,2 2 226,2 2 359,3 2 449,5 −1,6
France 319,9 307,9 288,9 451,3 458,0 9,4
Canada (2) 616,4 462,6 282,3 140,6 358,9 −12,7
Hongrie 184,9 212,4 332,3 279,0 335,4 16,0
États-Unis 368,0 215,1 190,5 187,2 281,5 −6,5
Autriche 210,7 165,6 188,0 172,5 186,5 −3,0
Allemagne 126,2 110,1 108,5 94,3 124,7 −0,3
Roumanie 56,0 62,7 66,1 125,7 94,0 13,8
Ukraine 157,1 95,4 116,3 73,8 66,3 −19,4
Espagne 18,5 11,8 22,1 16,6 63,0 35,8
Moldova (Rép. de) 17,1 45,9 75,6 77,7 60,8 37,4

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de froment (blé) et méteil de l'Italie, part du marché (%)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 Variation des point de pourcentage* 2015-2019
France 12,2 12,9 13,0 19,1 18,7 6,5
Canada (2) 23,6 19,4 12,7 6,0 14,7 −8,9
Hongrie 7,1 8,9 14,9 11,8 13,7 6,6
États-Unis 14,1 9,0 8,6 7,9 11,5 −2,6
Autriche 8,1 6,9 8,4 7,3 7,6 −0,4
Allemagne 4,8 4,6 4,9 4,0 5,1 0,3
Roumanie 2,1 2,6 3,0 5,3 3,8 1,7
Ukraine 6,0 4,0 5,2 3,1 2,7 −3,3
Espagne 0,7 0,5 1,0 0,7 2,6 1,9
Moldova (Rép. de) 0,7 1,9 3,4 3,3 2,5 1,8

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnement en froment (blé) et méteil du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 2 616,8 2 389,2 2 226,2 2 359,3 2 449,5 −1,6
Importations du Canada 616,4 462,6 282,3 140,6 358,9 −12,7
Écart de l'approvisionnement 2 000,4 1 926,6 1 943,9 2 218,7 2 090,6 1,1

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

4. Mollusques (SH 0307)

Les exportations canadiennes de mollusques à destination de l'Italie ont été assez faibles et ont chuté pour afficher un TCAC de −47,8 % de 2017 à 2019. Les importations en provenance des principaux fournisseurs, soit l'Espagne et le Maroc, ont augmenté respectivement de 7,4 % et 12,1 % de 2015 à 2019.

Les dix principaux fournisseurs de mollusquesde l'Italie(en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 1 399,0 1 679,5 1 825,8 1 898,6 1 701,3 5,0
Espagne 355,7 419,3 457,5 501,8 472,7 7,4
Maroc 148,3 206,9 215,8 192,5 234,3 12,1
Inde 113,4 135,6 161,5 150,4 136,6 4,8
Thaïlande 116,4 134,9 148,8 127,5 123,3 1,5
France 104,4 107,8 119,3 113,8 105,2 0,2
Sénégal 43,5 44,6 53,7 87,2 71,6 13,3
Indonésie 47,0 57,0 67,4 79,8 58,5 5,7
Chine 67,0 87,1 79,0 60,2 58,3 −3,4
Tunisie 39,2 48,2 58,0 62,7 52,2 7,4
Royaume-Uni 52,2 61,4 62,3 56,6 47,9 −2,2
Canada (57) 0,04 0,07 0,01 −47,8 (2017-2019)

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de mollusques de l'Italie, part du marché (%)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 Variation des point de pourcentage* 2015-2019
Espagne 25,4 25,0 25,1 26,4 27,8 2,4
Maroc 10,6 12,3 11,8 10,1 13,8 3,2
Inde 8,1 8,1 8,9 7,9 8,0 −0,1
Thaïlande 8,3 8,0 8,2 6,7 7,3 −1,1
France 7,5 6,4 6,5 6,0 6,2 −1,3
Sénégal 3,1 2,7 2,9 4,6 4,2 1,1
Indonésie 3,4 3,4 3,7 4,2 3,4 0,1
Chine 4,8 5,2 4,3 3,2 3,4 −1,4
Tunisie 2,8 2,9 3,2 3,3 3,1 0,3
Royaume-Uni 3,7 3,7 3,4 3,0 2,8 −0,9
Canada (57) 0,00 0,00 0,00 0,0 (2017-2019)

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnement en mollusques du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 1 399,0 1 679,5 1 825,8 1 898,6 1 701,3 5,0
Importations du Canada 0,04 0,07 0,01 −47,8 (2017-2019)
Écart de l'approvisionnement 1 399,0 1 679,5 1 825,8 1 898,5 1 701,3 5,0

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

5. Maïs (SH 1005)

En 2019, aucune exportation canadienne de maïs vers l'Italie n'a été enregistrée, comparativement à 28 M$ CA en 2018. Toutefois, les exportations canadiennes de maïs vers l'Italie ont monté en flèche, soit de 279,0 % (2018 contre 2015). Les importations en provenance des principaux fournisseurs, soit l'Ukraine et la Hongrie, ont augmenté pour atteindre respectivement un TCAC de 9,0 % et 12,9 % de 2015 à 2019.

Les dix principaux fournisseurs de maïs de l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 959,3 1 221,7 1 427,3 1 562,0 1 668,5 14,8
Ukraine 272,2 307,5 367,8 462,0 383,5 9,0
Hongrie 211,8 245,4 355,1 315,3 344,1 12,9
Roumanie 59,8 68,2 129,1 158,1 176,2 31,0
Slovénie 29,0 67,6 94,8 94,7 167,9 55,2
Croatie 59,8 74,1 79,6 89,0 140,7 23,9
Autriche 68,6 114,2 130,4 107,7 128,9 17,1
France 123,5 154,6 121,4 140,2 94,7 −6,4
Brésil 0,0 8,0 38,8 21,8 80,4 115,8
Serbie 15,3 7,3 11,6 2,1 33,8 22,0
Bulgarie 16,9 29,0 8,6 7,6 31,4 16,8
Canada (45) 0,1 24,2 28,0 *279,0

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

*Écart de croissance :(2018 c. 2015)

Les dix principaux fournisseurs de maïs de l'Italie, part du marché (%)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 Variation des point de pourcentage* 2015-2019
Ukraine 28,4 25,2 25,8 29,6 23,0 −5,4
Hongrie 22,1 20,1 24,9 20,2 20,6 −1,5
Roumanie 6,2 5,6 9,0 10,1 10,6 4,3
Slovénie 3,0 5,5 6,6 6,1 10,1 7,0
Croatie 6,2 6,1 5,6 5,7 8,4 2,2
Autriche 7,2 9,4 9,1 6,9 7,7 0,6
France 12,9 12,7 8,5 9,0 5,7 −7,2
Brésil 0,0 0,7 2,7 1,4 4,8 4,8
Serbie 1,6 0,6 0,8 0,1 2,0 0,4
Bulgarie 1,8 2,4 0,6 0,5 1,9 0,1
Canada (45) 0,01 2,0 1,8 *179,0

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

*Écart de croissance :(2018 c. 2015)

Écart de l'approvisionnement en maïs du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 959,3 1 221,7 1 427,3 1 562,0 1 668,5 14,8
Importations du Canada 0,1 24,2 28,0 659,4 (2015-2018)
Écart de l'approvisionnement 959,2 1 197,5 1 427,3 1 534,0 1 668,5 14,8

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

6. Poissons frais (sauf les filets de poisson) (SH 0302)

Les exportations canadiennes de poisson frais (sauf les filets de poisson) vers l'Italie ont diminué pour afficher un TCAC de −49,4 % de 2017 à 2019. Les importations à partir de la Suède, qui est le principal fournisseur, ont grimpé de 17,5 % de 2015 à 2019. Les importations en provenance de la Grèce, le deuxième fournisseur en importance, se sont aussi accrues de 3,6 % pendant la même période.

Les dix principaux fournisseurs de poissons frais (sauf les filets de poisson) de l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 1 195,3 1 460,2 1 480,5 1 581,5 1 621,2 7,9
Suède 224,1 330,0 328,9 404,0 427,0 17,5
Grèce 263,3 291,5 291,0 313,1 303,5 3,6
Espagne 221,5 258,6 261,3 270,3 264,7 4,6
Danemark 82,9 112,2 119,3 111,8 140,8 14,2
Pays-Bas 90,4 102,8 103,3 95,8 92,4 0,5
Turquie 72,8 99,8 83,0 75,4 91,5 5,9
France 76,5 86,6 89,5 90,4 76,3 −0,1
Croatie 53,8 56,6 65,5 78,4 75,8 9,0
Royaume-Uni 22,4 23,1 32,4 29,6 34,0 11,0
Portugal 21,0 25,2 23,0 18,2 15,1 −7,9
Canada (49) 0,03 0,01 0,01 −49,4

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de poissons frais (sauf les filets de poisson) de l'Italie, part du marché (%)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 Variation des point de pourcentage* 2015-2019
Suède 18,8 22,6 22,2 25,6 26,3 7,6
Grèce 22,0 20,0 19,7 19,8 18,7 −3,3
Espagne 18,5 17,7 17,7 17,1 16,3 −2,2
Danemark 6,9 7,7 8,1 7,1 8,7 1,7
Pays-Bas 7,6 7,0 7,0 6,1 5,7 −1,9
Turquie 6,1 6,8 5,6 4,8 5,6 −0,5
France 6,4 5,9 6,0 5,7 4,7 −1,7
Croatie 4,5 3,9 4,4 5,0 4,7 0,2
Royaume-Uni 1,9 1,6 2,2 1,9 2,1 0,2
Portugal 1,8 1,7 1,6 1,2 0,9 −0,8
Canada (49) 0,00 0,00 0,00 0,00

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnement en poissons frais(sauf les filets de poisson) du Canada(en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 1 195,3 1 460,2 1 480,5 1 581,5 1 621,2 7,9
Importations du Canada 0,03 0,01 0,01 −49,4
Écart de l'approvisionnement 1 195,3 1 460,2 1 480,5 1 581,5 1 621,2 7,9

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

7. Caviar en conserve et ses succédanés préparés à partir d'œufs de poisson (SH 1604)

Les importations italiennes de caviar en conserve et ses succédanés préparés à partir d'œufs de poisson en provenance du Canada ont chuté pour afficher un TCAC de −59,9 % de 2015 à 2019. Les importations issues des principaux fournisseurs, soit l'Espagne et l'Équateur, ont augmenté respectivement de 5,5 % et 18,0 % de 2015 à 2019.

Les dix principaux fournisseurs de caviar en conserve et ses succédanés préparés à partir d'œufs de poisson de l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 1 366,8 1 457,9 1 569,0 1 743,5 1 620,5 4,4
Espagne 368,2 368,5 409,6 505,5 455,6 5,5
Équateur 76,9 96,4 144,9 163,0 148,9 18,0
Allemagne 124,3 129,0 123,9 101,6 112,3 −2,5
Maroc 83,4 96,1 87,2 94,3 89,0 1,7
Îles Salomon 56,2 44,8 54,1 72,9 78,3 8,7
Portugal 42,4 53,4 63,6 71,1 71,0 13,8
Indonésie 45,2 55,1 32,5 49,9 70,0 11,5
Côte d'Ivoire 63,3 81,1 63,0 79,5 61,7 −0,6
Maurice 50,2 69,5 78,1 57,0 55,1 2,3
Pays-Bas 38,6 46,0 48,7 48,5 48,3 5,8
Canada (64) 0,41 0,20 0,00 0,01 −59,9

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs de caviar en conserve et ses succédanés préparés à partir d'œufs de poisson de l'Italie, part du marché (%)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 *Variation en PP 2015-2019
Espagne 26,9 25,3 26,1 29,0 28,1 1,2
Équateur 5,6 6,6 9,2 9,4 9,2 3,6
Allemagne 9,1 8,9 7,9 5,8 6,9 −2,2
Maroc 6,1 6,6 5,6 5,4 5,5 −0,6
Îles Salomon 4,1 3,1 3,5 4,2 4,8 0,7
Portugal 3,1 3,7 4,1 4,1 4,4 1,3
Indonésie 3,3 3,8 2,1 2,9 4,3 1,0
Côte d'Ivoire 4,6 5,6 4,0 4,6 3,8 −0,8
Maurice 3,7 4,8 5,0 3,3 3,4 −0,3
Pays-Bas 2,8 3,2 3,1 2,8 3,0 0,2
Canada (54) 0,03 0,01 0,00 0,00 −0,03

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnementen caviar en conserve et ses succédanés préparés à partir d'œufs de poisson du Canada(en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 1 366,8 1 457,9 1 569,0 1 743,5 1 620,5 4,4
Importations du Canada 0,41 0,20 0,00 0,01 −59,9
Écart de l'approvisionnement 1 366,4 1 457,7 1 569,0 1 743,5 1 620,5 4,4

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

8. Aliments pour animaux domestiques (SH 2309)

En 2019, le Canada était le trente-troisième fournisseur en importance de l'Italie en aliments pour animaux domestiques, les importations s'établissant à 0,4 M$ CA. Les importations issues du plus important fournisseur, soit la France, ont diminué pour afficher un TCAC de −0,8 %; tandis que celles en provenance de l'Allemagne, le deuxième fournisseur en importance, ont augmenté de 6,7 % de 2015 à 2019.

Les dix principaux fournisseurs d'aliments pour animaux domestiques de l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 1 113,2 1 141,2 1 201,6 1 289,6 1 326,1 4,5
France 311,8 292,5 302,5 285,1 301,5 −0,8
Allemagne 159,0 163,2 171,9 196,9 206,1 6,7
Thaïlande 108,5 127,3 148,0 137,7 153,7 9,1
Pays-Bas 105,3 121,1 115,1 134,2 133,6 6,1
Espagne 85,6 92,2 96,8 109,5 99,2 3,8
Hongrie 38,8 54,2 54,5 56,0 73,0 17,2
Autriche 70,1 71,2 70,3 74,3 68,9 −0,4
Belgique 61,5 45,0 45,5 55,9 51,7 −4,2
Danemark 45,5 46,9 43,4 49,7 45,5 0,0
Irlande 7,0 16,1 29,3 41,7 41,3 55,9
Canada (33) 3,1 0,8 0,8 0,5 0,4 −41,4

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Les dix principaux fournisseurs d'aliments pour animaux domestiques de l'Italie, part du marché (%)
Canada 2015 2016 2017 2018 2019 Variation des point de pourcentage* 2015-2019
France 28,0 25,6 25,2 22,1 22,7 −5,3
Allemagne 14,3 14,3 14,3 15,3 15,5 1,3
Thaïlande 9,8 11,2 12,3 10,7 11,6 1,8
Pays-Bas 9,5 10,6 9,6 10,4 10,1 0,6
Espagne 7,7 8,1 8,1 8,5 7,5 −0,2
Hongrie 3,5 4,8 4,5 4,3 5,5 2,0
Autriche 6,3 6,2 5,9 5,8 5,2 −1,1
Belgique 5,5 3,9 3,8 4,3 3,9 −1,6
Danemark 4,1 4,1 3,6 3,9 3,4 −0,7
Irlande 0,6 1,4 2,4 3,2 3,1 2,5
Canada (33) 0,28 0,07 0,07 0,04 0,03 −0,25

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnement en aliments pour animaux domestiques du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 1 113,2 1 141,2 1 201,6 1 289,6 1 326,1 4,5
Importations du Canada 3,1 0,8 0,8 0,5 0,4 −41,4
Écart de l'approvisionnement 1 110,1 1 140,4 1 200,8 1 289,1 1 325,7 4,5

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

9. Produits de boulangerie (SH 1905)

En 2019, le Canada se classait soixante-troisième parmi les fournisseurs de produits de boulangerie de l'Italie. Les exportations canadiennes de produits de boulangerie ont chuté pour afficher un TCAC de −41,6 % de 2016 à 2019. Les importations en provenance des principaux fournisseurs, soit l'Allemagne et la France, ont augmenté respectivement de 1,6 % et 7,1 % de 2015 à 2019.

Fournisseurs de produits de boulangerie de l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 1 060,0 1 146,2 1 230,4 1 286,7 1 255,7 4,3
Allemagne 324,0 342,2 372,2 378,9 345,7 1,6
France 179,8 192,2 202,9 226,4 236,3 7,1
Autriche 147,3 162,7 175,9 190,8 186,2 6,0
Belgique 61,4 93,4 94,0 110,2 120,2 18,3
Espagne 78,1 92,9 98,1 81,3 115,5 10,3
Pologne 100,8 99,7 113,6 113,7 71,9 −8,1
Pays-Bas 24,0 24,4 30,7 40,5 51,1 20,8
Royaume-Uni 59,2 39,7 36,4 32,0 18,7 −25,0
Slovénie 9,4 11,2 16,3 20,2 18,2 17,9
Canada (63) 0,04 0,07 0,04 0,01 −41,6

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Fournisseurs de produits de boulangerie de l'Italie, part du marché (%)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 Variation des point de pourcentage* 2015-2019
Allemagne 30,6 29,9 30,3 29,5 27,5 −3,0
France 17,0 16,8 16,5 17,6 18,8 1,9
Autriche 13,9 14,2 14,3 14,8 14,8 0,9
Belgique 5,8 8,2 7,6 8,6 9,6 3,8
Espagne 7,4 8,1 8,0 6,3 9,2 1,8
Pologne 9,5 8,7 9,2 8,8 5,7 −3,8
Pays-Bas 2,3 2,1 2,5 3,2 4,1 1,8
Royaume-Uni 5,6 3,5 3,0 2,5 1,5 −4,1
Slovénie 0,9 1,0 1,3 1,6 1,5 0,6
Canada (63) 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnement en produits de boulangerie du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 1 060,0 1 146,2 1 230,4 1 286,7 1 255,7 4,3
Importations du Canada 0,04 0,07 0,04 0,01 −41,6
Écart de l'approvisionnement 1 060,0 1 146,2 1 230,3 1 286,7 1 255,7 4,3

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

10. Filets de poisson et autre chair de poissons (SH 0304)

Le Canada se classait au cinquante-deuxième rang parmi les fournisseurs de filets de poisson et autre chair de poissons de l'Italie en 2019, les importations se situant à 0,2 M$ CA. Les importations de filets de poisson et autre chair de poissons du Canada ont grimpé pour atteindre un TCAC de 20,5 % de 2015 à 2019. Les importations en provenance des principaux fournisseurs, soit l'Espagne et les Pays-Bas, ont augmenté respectivement de 11,1 % et 4,1 % de 2015 à 2019.

Fournisseurs de filets de poisson et autre chair de poissons de l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 842,7 1 002,6 1 105,2 1 197,0 1 174,5 8,7
Espagne 162,9 206,7 225,3 264,9 248,3 11,1
Pays-Bas 189,6 219,0 229,0 232,5 222,8 4,1
Danemark 60,8 73,4 89,8 93,4 97,0 12,4
France 26,2 39,2 49,9 57,8 64,0 25,0
Turquie 25,8 32,6 37,4 44,0 49,2 17,5
Namibie 27,8 33,8 37,8 45,0 43,4 11,7
Afrique du Sud 39,0 41,0 42,9 40,8 42,8 2,4
Chine 34,7 40,4 48,1 41,9 40,9 4,2
Sri Lanka 0,5 7,2 18,3 28,8 35,6 188,5
États-Unis 22,5 18,1 27,3 32,9 32,7 9,8
Canada (52) 0,07 0,52 0,03 0,81 0,15 20,5

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Fournisseurs de filets de poisson et autre chair de poissons de l'Italie, part du marché (%)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 Variation des point de pourcentage* 2015-2019
Espagne 19,3 20,6 20,4 22,1 21,1 1,8
Pays-Bas 22,5 21,9 20,7 19,4 19,0 −3,5
Danemark 7,2 7,3 8,1 7,8 8,3 1,1
France 3,1 3,9 4,5 4,8 5,5 2,3
Turquie 3,1 3,3 3,4 3,7 4,2 1,1
Namibie 3,3 3,4 3,4 3,8 3,7 0,4
Afrique du Sud 4,6 4,1 3,9 3,4 3,6 −1,0
Chine 4,1 4,0 4,4 3,5 3,5 −0,6
Sri Lanka 0,1 0,7 1,7 2,4 3,0 3,0
États-Unis 2,7 1,8 2,5 2,8 2,8 0,1
Canada (52) 0,01 0,05 0,00 0,07 0,01 0,00

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnementen filets de poisson et autre chair de poissons du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 842,7 1 002,6 1 105,2 1 197,0 1 174,5 8,7
Importations du Canada 0,07 0,52 0,03 0,81 0,15 20,5
Écart de l'approvisionnement 842,6 1 002,1 1 105,2 1 196,2 1 174,4 8,7

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

11. Fèves de soja (SH 1201)

En 2019, le Canada était le troisième plus important fournisseur de fèves de soja de l'Italie, les exportations étant évaluées à 118,5 M$ CA. Les importations de fèves de soja du Canada ont augmenté pour atteindre un TCAC de 9,7 % de 2015 à 2019. Les importations en provenance des autres principaux fournisseurs, soit les États-Unis et le Brésil, ont grimpé respectivement de 42,2 % et 15,7 % de 2015 à 2019.

Fournisseurs de fèves de soja de l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 560,0 786,4 792,7 894,2 1 033,8 16,6
États-Unis 89,1 177,7 88,6 351,4 363,8 42,2
Brésil 164,7 258,9 217,1 142,6 294,6 15,7
Canada (3) 81,8 105,5 129,5 146,7 118,5 9,7
Ukraine 38,3 37,6 84,9 81,4 97,1 26,2
Croatie 10,2 13,3 17,7 36,2 56,9 53,7
Paraguay 75,0 93,1 117,4 57,6 35,8 −16,9
Argentine 19,6 30,0 0,0 0,0 15,4 −6,0
Roumanie 11,2 5,8 31,6 15,7 14,6 6,9
Pays-Bas 0,8 0,9 1,4 2,9 7,9 77,3
Autriche 11,0 8,8 13,0 7,0 7,8 −8,2

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Fournisseurs de fèves de soja de l'Italie, part du marché (%)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 Variation des point de pourcentage* 2015-2019
États-Unis 15,9 22,6 11,2 39,3 35,2 19,3
Brésil 29,4 32,9 27,4 15,9 28,5 −0,9
Canada (3) 14,6 13,4 16,3 16,4 11,5 −3,2
Ukraine 6,8 4,8 10,7 9,1 9,4 2,6
Croatie 1,8 1,7 2,2 4,1 5,5 3,7
Paraguay 13,4 11,8 14,8 6,4 3,5 −9,9
Argentine 3,5 3,8 0,0 0,0 1,5 −2,0
Roumanie 2,0 0,7 4,0 1,8 1,4 −0,6
Pays-Bas 0,1 0,1 0,2 0,3 0,8 0,6
Autriche 2,0 1,1 1,6 0,8 0,8 −1,2

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnement en fèves de soja du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 560,0 786,4 792,7 894,2 1 033,8 16,6
Importations du Canada 81,8 105,5 129,5 146,7 118,5 9,7
Écart de l'approvisionnement 478,2 680,9 663,2 747,5 915,3 17,6

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

12. Crustacés frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure (SH 0306)

En 2019, le Canada était le sixième plus important fournisseur de crustacés de l'Italie, les importations s'établissant à 48,4 M$ CA. Les importations de crustacés du Canada ont connu une croissance pour atteindre un TCAC de 31,0 % de 2015 à 2019. Les importations en provenance des principaux fournisseurs, soit l'Équateur et l'Argentine, ont augmenté respectivement de 5,3 % et 6,8 % de 2015 à 2019.

Fournisseurs de crustacés de l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 952,9 1 073,5 1 037,3 1 110,2 995,0 1,1
Équateur 173,9 226,9 226,6 232,9 214,2 5,3
Argentine 135,3 162,6 159,9 214,9 176,2 6,8
Espagne 174,6 185,6 175,8 176,7 149,6 −3,8
Irlande 38,5 60,5 58,0 75,6 70,8 16,5
Danemark 71,0 74,0 67,3 58,5 55,0 −6,2
Canada (6) 16,4 18,1 18,4 30,3 48,4 31,0
Inde 55,7 53,5 47,2 42,0 44,9 −5,3
Royaume-Uni 48,0 48,7 42,6 35,9 36,8 −6,4
États-Unis 59,4 65,5 62,2 52,9 33,2 −13,5
Tunisie 24,0 24,2 22,3 26,7 25,9 2,0

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Fournisseurs de crustacés de l'Italie, part du marché (%)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 Variation des point de pourcentage* 2015-2019
Équateur 18,3 21,1 21,8 21,0 21,5 3,3
Argentine 14,2 15,2 15,4 19,4 17,7 3,5
Espagne 18,3 17,3 17,0 15,9 15,0 −3,3
Irlande 4,0 5,6 5,6 6,8 7,1 3,1
Danemark 7,5 6,9 6,5 5,3 5,5 −1,9
Canada (6) 1,7 1,7 1,8 2,7 4,9 3,1
Inde 5,9 5,0 4,6 3,8 4,5 −1,3
Royaume-Uni 5,0 4,5 4,1 3,2 3,7 −1,3
États-Unis 6,2 6,1 6,0 4,8 3,3 −2,9
Tunisie 2,5 2,3 2,2 2,4 2,6 0,1

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnement en crustacés du Canada (en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 952,9 1 073,5 1 037,3 1 110,2 995,0 1,1
Importations du Canada 16,4 18,1 18,4 30,3 48,4 31,0
Écart de l'approvisionnement 936,5 1 055,4 1 018,9 1 079,9 946,6 0,3

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

13. Boissons alcoolisées (SH 2208)

En 2019, le Canada se classait au quarante-cinquième rang parmi les pays fournisseurs de boissons alcoolisées de l'Italie, les importations se chiffrant à 0,2 M$ CA. Les exportations canadiennes de boissons alcoolisées vers l'Italie ont monté en flèche pour atteindre un TCAC de 52,9 % de 2015 à 2019. Les importations en provenance des principaux pays fournisseurs, soit les États-Unis et le Royaume-Uni, ont augmenté respectivement de 78,0 % et 19,7 % de 2015 à 2019.

Fournisseurs de boissons alcoolisées de l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 442,4 482,5 628,5 824,2 945,6 20,9
États-Unis 32,7 32,7 119,5 228,0 328,0 78,0
Royaume-Uni 76,8 107,0 149,8 166,2 157,6 19,7
France 61,5 74,7 85,8 121,5 118,9 17,9
Espagne 42,2 30,7 34,4 40,7 50,2 4,4
Pays-Bas 72,1 48,3 23,3 31,0 48,8 −9,3
Allemagne 44,7 58,6 57,5 69,5 47,4 1,5
Mexique 7,7 5,7 8,3 11,0 32,7 43,7
Irlande 1,5 13,4 27,1 25,7 25,4 102,4
Venezuela 14,3 15,3 15,7 18,5 19,0 7,4
République tchèque 16,6 16,9 13,9 15,8 16,4 −0,3
Canada (45) 0,03 0,04 0,00 0,04 0,18 52,9

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Fournisseurs de boissons alcoolisées de l'Italie, part du marché (%)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 Variation des point de pourcentage* 2015-2019
États-Unis 7,4 6,8 19,0 27,7 34,7 27,3
Royaume-Uni 17,4 22,2 23,8 20,2 16,7 −0,7
France 13,9 15,5 13,7 14,7 12,6 −1,3
Espagne 9,5 6,4 5,5 4,9 5,3 −4,2
Pays-Bas 16,3 10,0 3,7 3,8 5,2 −11,1
Allemagne 10,1 12,1 9,1 8,4 5,0 −5,1
Mexique 1,7 1,2 1,3 1,3 3,5 1,7
Irlande 0,3 2,8 4,3 3,1 2,7 2,4
Venezuela 3,2 3,2 2,5 2,2 2,0 −1,2
République tchèque 3,8 3,5 2,2 1,9 1,7 −2,0
Canada (45) 0,01 0,01 0,00 0,00 0,02 0,01

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnementen boissons alcoolisées du Canada(en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 442,4 482,5 628,5 824,2 945,6 20,9
Importations du Canada 0,03 0,04 0,00 0,04 0,18 52,9
Écart de l'approvisionnement 442,4 482,5 628,5 824,2 945,4 20,9

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

14. Préparations alimentaires, non dénommées ailleurs (SH 2106)

En 2019, le Canada se classait vingt-neuvième parmi les fournisseurs d'autres préparations alimentaires, non dénommées ailleurs (n.d.a.), de l'Italie, les importations étant évaluées à 2,4 M$ CA. Les importations d'autres préparations alimentaires (non dénommées ailleurs) en provenance du Canada ont diminué pour afficher un TCAC de −17,6 % de 2015 à 2019. Les importations à partir de l'Allemagne, qui est le plus important fournisseur, ont connu une croissance de 4,7 % de 2015 à 2019, tandis que celles en provenance des Pays-Bas ont légèrement diminué, de −0,6 %, pendant la même période.

Fournisseurs de préparations alimentaires de l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 826,1 928,4 952,3 981,7 936,1 3,2
Allemagne 192,1 222,4 228,9 255,4 230,6 4,7
Pays-Bas 157,9 158,0 149,8 168,8 153,9 −0,6
France 93,7 112,2 115,4 126,9 133,6 9,3
Belgique 50,3 52,8 59,1 62,6 52,2 0,9
Royaume-Uni 35,6 40,9 48,9 46,4 46,7 7,1
Irlande 37,6 39,2 36,6 39,6 36,7 −0,6
Pologne 41,6 63,1 64,4 36,1 35,5 −3,9
Espagne 39,9 33,0 37,8 35,5 35,1 −3,1
Autriche 21,2 23,3 22,1 22,4 33,4 12,0
Hongrie 7,8 18,2 20,9 24,2 24,0 32,5
Canada (29) 5,2 4,2 3,6 3,6 2,4 −17,6

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Fournisseurs de préparations alimentaires de l'Italie, part du marché (%)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 Variation des point de pourcentage* 2015-2019
Allemagne 23,3 24,0 24,0 26,0 24,6 1,4
Pays-Bas 19,1 17,0 15,7 17,2 16,4 −2,7
France 11,4 12,1 12,1 12,9 14,3 2,9
Belgique 6,1 5,7 6,2 6,4 5,6 −0,5
Royaume-Uni 4,3 4,4 5,1 4,7 5,0 0,7
Irlande 4,6 4,2 3,8 4,0 3,9 −0,6
Pologne 5,0 6,8 6,8 3,7 3,8 −1,3
Espagne 4,8 3,6 4,0 3,6 3,8 −1,1
Autriche 2,6 2,5 2,3 2,3 3,6 1,0
Hongrie 0,9 2,0 2,2 2,5 2,6 1,6
Canada (29) 0,6 0,5 0,4 0,4 0,3 −0,4

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnement en préparations alimentaires du Canada(en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 826,1 928,4 952,3 981,7 936,1 3,2
Importations du Canada 5,2 4,2 3,6 3,6 2,4 −17,6
Écart de l'approvisionnement 820,9 924,2 948,7 978,1 933,7 3,3

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

15. Cuirs et peaux, bruts, de bovins (SH 4101)

En 2019, le Canada était le dix-huitième plus important fournisseur de cuirs et peaux, bruts, de bovins de l'Italie, les importations étant évaluées à 8,0 M$ CA. Les importations à partir de la France, le premier pays fournisseur, ont diminué pour afficher un TCAC de −10,3 %, tandis que celles en provenance du deuxième principal fournisseur, les Pays-Bas, ont connu une croissance de 6,0 % de 2015 à 2019.

Fournisseurs de cuirs et peaux, bruts, de bovins de l'Italie (en millions de dollars canadiens)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Monde 1 314,4 1 250,5 1 288,4 1 256,6 914,3 −8,7
France 353,5 319,7 318,2 317,4 228,9 −10,3
Pays-Bas 139,2 186,2 195,1 204,8 175,9 6,0
Espagne 78,0 74,4 97,2 102,3 74,8 −1,0
Allemagne 133,3 112,9 108,4 98,6 73,3 −13,9
Royaume-Uni 99,4 90,8 82,5 86,8 61,5 −11,3
Suisse 69,4 66,0 63,1 64,1 57,9 −4,5
Pologne 67,1 63,7 64,7 63,3 33,8 −15,8
Suède 36,1 30,2 30,1 30,8 24,8 −9,0
Danemark 26,1 26,9 36,7 33,9 21,4 −4,9
Irlande 32,7 31,6 31,4 32,2 20,8 −10,7
Canada (18) 9,2 6,1 15,1 15,5 8,0 −3,3

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Fournisseurs de cuirs et peaux, bruts, de bovins de l'Italie, part du marché (%)
Pays 2015 2016 2017 2018 2019 Variation des point de pourcentage* 2015-2019
France 26,9 25,6 24,7 25,3 25,0 −1,9
Pays-Bas 10,6 14,9 15,1 16,3 19,2 8,7
Espagne 5,9 6,0 7,5 8,1 8,2 2,3
Allemagne 10,1 9,0 8,4 7,9 8,0 −2,1
Royaume-Uni 7,6 7,3 6,4 6,9 6,7 −0,8
Suisse 5,3 5,3 4,9 5,1 6,3 1,1
Pologne 5,1 5,1 5,0 5,0 3,7 −1,4
Suède 2,8 2,4 2,3 2,5 2,7 0,0
Danemark 2,0 2,2 2,9 2,7 2,3 0,4
Irlande 2,5 2,5 2,4 2,6 2,3 −0,2
Canada (18) 0,7 0,5 1,2 1,2 0,9 0,2

Source : Global Trade Tracker, 2020

*Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015

Écart de l'approvisionnementen cuirs et peaux, bruts, de bovins du Canada(en millions de dollars canadiens)
Catégorie 2015 2016 2017 2018 2019 TCAC* (en %) 2015-2019
Importations du monde 1 314,4 1 250,5 1 288,4 1 256,6 914,3 −8,7
Importations du Canada 9,2 6,1 15,1 15,5 8,0 −3,3
Écart de l'approvisionnement 1 305,2 1 244,4 1 273,3 1 241,1 906,3 −8,7

Source : Global Trade Tracker, 2020

*TCAC : Taux de croissance annuel composé

Pour de plus amples renseignements

Le Service des délégués commerciaux du Canada :

Les délégués commerciaux internationaux peuvent fournir à l'industrie canadienne une expertise de terrain concernant les potentiels de marché, les conditions actuelles et les contacts d'affaires locaux, et sont un excellent point de contact pour obtenir des conseils à l'exportation.

Plus de renseignements sur les marchés agroalimentaires :

Renseignements sur les marchés internationaux de l'agroalimentaire
Découvrez l'agriculture mondiale et les débouchés agroalimentaires, consultez la liste complète des analyses des marchés mondiaux, les tendances des marchés et les prévisions, et renseignez-vous sur les accords de libre-échange du Canada.

Pour obtenir de plus amples renseignements sur les foires commerciales en Italie, veuillez communiquer avec :

Ben Berry, directeur adjoint
Stratégie et organisation, Foires commerciales
Agriculture et Agroalimentaire Canada
ben.berry@canada.ca

Pour en savoir plus sur les industries agroalimentaires du Canada :

Secteurs agricoles du Canada
Information sur l'industrie agricole par secteur. Données sur les marchés internationaux. Initiatives visant à mieux faire connaître l'industrie au Canada. Façon dont le Ministère traite avec l'industrie

Ressources

Analyse de la concurrence – Tendances du marché des produits agroalimentaires et des produits de la mer de l'Italie
Rapport d'analyse mondiale

Préparé par : Saidouba Camara

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