Analyse de la concurrence – Tendances du marché des produits agroalimentaires et des produits de la mer de Hong Kong
Note : Ce rapport contient des données prévisionnelles basées sur les chiffres historiques.
Sommaire
L'analyse de la concurrence consiste à examiner les principaux concurrents pour déterminer où une entreprise ou un pays se situe au sein d'une industrie ou d'un secteur.
La présente analyse porte sur le commerce des produits agroalimentaires et des produits de la mer à Hong Kong et cerne les débouchés et les secteurs de croissance potentielle pour les exportateurs canadiens.
Le rapport fait état des 15 principales importations de produits agroalimentaires et de produits de la mer à Hong Kong. Il comprend des analyses des écarts faisant ressortir les occasions de croissance à saisir à Hong Kong pour les exportateurs canadiens.
Aperçu du marché de Hong Kong
Hong Kong est le neuvième plus grand importateur de produits agroalimentaires et de produits de la mer dans le monde. La région administrative spéciale a enregistré des importations d'une valeur de 37,0 G$ CA en 2019 et la part du Canada s'établissait à 1,8 % ou 668,1 M$ CA.
Hong Kong est un importateur net de produits agroalimentaires et de produits de la mer. En 2019, son déficit commercial au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer s'élevait à 22,1 G$ CA. Ses importations de produits agroalimentaires et de produits de la mer ont augmenté pour atteindre un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 1,7 % de 2015 à 2019.
Les cinq principaux fournisseurs de produits agroalimentaires et de produits de la mer de Hong Kong représentaient 19,7 G$ CA ou 53,2 % des importations totales. Les cinq principaux produits importés par Hong Kong de 2015 à 2019 étaient le bœuf congelé, les abats comestibles, le lait et la crème, la volaille, ainsi que les abricots, cerises et pêches frais.
En 2019, le Canada a enregistré un excédent commercial au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer avec Hong Kong de 576,4 M$ CA. Les importations par Hong Kong de produits agroalimentaires et de produits de la mer en provenance du Canada ont diminué pour afficher un TCAC de −7,1 % de 2015 à 2019. Les principaux produits importés du Canada étaient le bœuf congelé, les abats comestibles, les crustacés, les préparations alimentaires et les mollusques.
Aperçu du commerce
Hong Kong est un importateur net de produits agroalimentaires et de produits de la mer. En 2019, son déficit commercial au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer s'élevait à 22,1 G$ CA, les importations étant évaluées à 37,0 G$ CA et les exportations, à 14,9 G$ CA. Ses importations de produits agroalimentaires et de produits de la mer ont augmenté pour atteindre un TCAC de 1,7 % de 2015 à 2019. En 2019, le Canada a enregistré un excédent commercial au titre des produits agroalimentaires et des produits de la mer avec Hong Kong de 576,4 M$ CA.
Les principaux produits agroalimentaires et produits de la mer importés par Hong Kong en 2019 étaient le bœuf congelé, les abats comestibles, le lait et la crème, la volaille, ainsi que les abricots, cerises et pêches frais. Ses principaux pays fournisseurs étaient la Chine, les États-Unis, le Brésil, l'Australie et le Japon, qui représentaient 19,7 G$ CA ou 53,2 % des importations totales en 2019. Les importations du Canada ont diminué pour afficher un TCAC de −7,1 % et occuper la 13epart du marché.
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde | 34 667,0 | 37 400,1 | 37 326,3 | 38 778,4 | 37 038,2 | 1,7 |
| Chine | 7 431,4 | 7 908,4 | 7 978,4 | 8 225,7 | 8 001,9 | 1,9 |
| États-Unis | 5 142,6 | 5 645,5 | 5 784,9 | 5 704,4 | 4 607,5 | −2,7 |
| Brésil | 2 331,6 | 2 769,6 | 2 926,7 | 3 281,6 | 2 747,1 | 4,2 |
| Australie | 1 410,7 | 1 860,1 | 1 825,9 | 1 813,4 | 2 339,7 | 13,5 |
| Japon | 1 545,0 | 1 866,5 | 1 781,3 | 2 026,6 | 2 018,5 | 6,9 |
| Chili | 640,4 | 1 112,1 | 919,9 | 1 529,5 | 1 908,8 | 31,4 |
| Thaïlande | 1 386,6 | 1 452,9 | 1 391,3 | 1 521,2 | 1 721,9 | 5,6 |
| France | 1 721,0 | 1 977,6 | 1 875,2 | 2 008,3 | 1 573,8 | −2,2 |
| Pays-Bas | 1 674,9 | 1 645,8 | 1 424,3 | 1 315,1 | 1 156,7 | −8,8 |
| Nouvelle-Zélande | 543,1 | 578,5 | 709,7 | 797,7 | 958,3 | 15,3 |
| Canada (13e) | 896,3 | 868,2 | 735,0 | 653,5 | 668,1 | −7,1 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
En 2019, le Canada était le troisième fournisseur en importance de Hong Kong en bœuf congelé et son neuvième fournisseur en abats comestibles parmi ses partenaires commerciaux internationaux, la valeur des importations de ces deux produits s'établissant à 189,2 M$ CA. Les autres principaux produits agroalimentaires et produits de la mer canadiens importés par Hong Kong comprennent les crustacés, les préparations alimentaires et les mollusques. L'eau embouteillée était le produit canadien importé dont la croissance avait été la plus rapide entre 2015 et 2019, avec un TCAC de 32,6 %. En 2019, l'écart de l'approvisionnement en importations du Canada à destination de Hong Kong était de 36,3 M$ CA et le TCAC a augmenté de 1,9 % entre 2015 et 2019.
Le Canada était le troisième fournisseur en importance de bœuf congelé de Hong Kong, les importations se chiffrant à 144,5 M$ CA. Les importations ont presque doublé par rapport aux niveaux de 2015 et elles se sont accrues pour atteindre un TCAC de 17,5 % entre 2015 et 2019. Les importations en provenance des principales sources d'approvisionnement de Hong Kong, soit le Brésil et les États-Unis, ont légèrement augmenté, tandis que celles du Royaume-Uni et de l'Irlande ont grimpé de plus de 50 %.
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | Variation des point de pourcentage* 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chine | 21,4 | 21,2 | 21,4 | 21,2 | 21,6 | 0,2 |
| États-Unis | 14,8 | 15,1 | 15,5 | 14,7 | 12,4 | −2,4 |
| Brésil | 6,7 | 7,4 | 7,8 | 8,5 | 7,4 | 0,7 |
| Australie | 4,1 | 5,0 | 4,9 | 4,7 | 6,3 | 2,2 |
| Japon | 4,5 | 5,0 | 4,8 | 5,2 | 5,5 | 1,0 |
| Chili | 1,9 | 3,0 | 2,5 | 3,9 | 5,2 | 3,3 |
| Thaïlande | 4,0 | 3,9 | 3,7 | 3,9 | 4,7 | 0,7 |
| France | 5,0 | 5,3 | 5,0 | 5,2 | 4,3 | −0,7 |
| Pays-Bas | 4,8 | 4,4 | 3,8 | 3,4 | 3,1 | −1,7 |
| Nouvelle-Zélande | 1,6 | 1,6 | 1,9 | 2,1 | 2,6 | 1,0 |
| Canada (13e) | 2,6 | 2,3 | 2,0 | 1,7 | 1,8 | −0,8 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015 |
||||||
| Catégorie | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations du monde entier | 34 667,0 | 37 400,1 | 37 326,3 | 38 778,4 | 37 038,2 | 1,7 |
| Importations du Canada | 896,3 | 868,2 | 735,0 | 653,5 | 668,1 | −7,1 |
| Écart de l'approvisionnement | 33 770,7 | 36 531,9 | 36 591,3 | 38 124,9 | 36 370,1 | 1,9 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Code SH | Produit | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations du monde entier | 34 667,0 | 37 400,1 | 37 326,3 | 38 778,4 | 37 038,2 | 1,7 | |
| 0202 | Bœuf congelé | 1 778,7 | 2 103,2 | 2 384,4 | 2 711,1 | 2 171,3 | 5,1 |
| 0206 | Abats comestibles | 2 061,6 | 2 242,7 | 2 627,5 | 2 558,7 | 2 167,6 | 1,3 |
| 0402 | Lait et crème | 1 838,8 | 2 001,0 | 1 699,6 | 1 979,5 | 2 047,0 | 2,7 |
| 0207 | Volaille | 1 671,8 | 1 863,7 | 1 893,7 | 1 801,1 | 1 657,9 | −0,2 |
| 0809 | Abricots, cerises et pêches frais | 534,3 | 883,3 | 761,9 | 1 270,2 | 1 622,0 | 32,0 |
| 2204 | Vin | 1 784,8 | 2 060,6 | 1 991,6 | 1 993,4 | 1 492,5 | −4,4 |
| 2106 | Préparations alimentaires | 820,8 | 1 184,4 | 1 191,4 | 1 496,1 | 1 340,5 | 13,1 |
| 0810 | Petits fruits frais | 760,3 | 929,5 | 851,0 | 913,0 | 1 182,8 | 11,7 |
| 2402 | Produits du tabac | 1 058,1 | 1 076,2 | 1 029,3 | 1 189,6 | 1 110,2 | 1,2 |
| 0802 | Noix | 1 892,2 | 2 114,4 | 1 870,3 | 1 489,0 | 1 095,2 | −12,8 |
| 0101 | Équidés vivants | 143,6 | 137,3 | 165,7 | 339,7 | 892,3 | 57,9 |
| 2201 | Eau embouteillée | 730,2 | 809,9 | 843,6 | 843,7 | 863,2 | 4,3 |
| 0306 | Crustacés | 785,1 | 861,0 | 901,4 | 924,3 | 856,0 | 2,2 |
| 0307 | Mollusques | 956,1 | 1 065,4 | 908,3 | 920,8 | 812,7 | −4,0 |
| 2208 | Eaux-de-vie et liqueurs | 631,4 | 758,0 | 735,5 | 896,7 | 796,5 | 6,0 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
|||||||
Les 15 principales importations de produits agroalimentaires et de produits de la mer
1. Bœuf congelé (SH 0202)
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde | 1 778,7 | 2 103,2 | 2 384,4 | 2 711,1 | 2 171,3 | 5,1 |
| Brésil | 717,3 | 991,1 | 1 087,5 | 1 282,2 | 906,2 | 6,0 |
| États-Unis | 834,5 | 760,6 | 842,7 | 998,1 | 815,8 | −0,6 |
| Canada | 75,8 | 143,4 | 127,1 | 142,3 | 144,5 | 17,5 |
| Royaume-Uni | 11,7 | 21,0 | 55,6 | 67,5 | 64,8 | 53,6 |
| Irlande | 9,3 | 17,3 | 60,4 | 53,5 | 52,7 | 54,4 |
| Mexique | 15,3 | 16,0 | 29,5 | 46,8 | 41,4 | 28,3 |
| Chine | 11,6 | 16,2 | 7,7 | 0,9 | 27,8 | 24,4 |
| Japon | 7,9 | 13,9 | 19,0 | 15,0 | 18,4 | 23,4 |
| Australie | 28,5 | 9,6 | 22,3 | 25,2 | 18,4 | −10,4 |
| Nouvelle-Zélande | 18,2 | 21,5 | 26,4 | 19,7 | 17,9 | −0,5 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC :Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | Variation des point de pourcentage* 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Brésil | 40,3 | 47,1 | 45,6 | 47,3 | 41,7 | 1,4 |
| États-Unis | 46,9 | 36,2 | 35,3 | 36,8 | 37,6 | −9,3 |
| Canada | 4,3 | 6,8 | 5,3 | 5,3 | 6,7 | 2,4 |
| Royaume-Uni | 0,7 | 1,0 | 2,3 | 2,5 | 3,0 | 2,3 |
| Irlande | 0,5 | 0,8 | 2,5 | 2,0 | 2,4 | 1,9 |
| Mexique | 0,9 | 0,8 | 1,2 | 1,7 | 1,9 | 1,0 |
| Chine | 0,7 | 0,8 | 0,3 | 0,0 | 1,3 | 0,6 |
| Japon | 0,5 | 0,7 | 0,8 | 0,6 | 0,9 | 0,4 |
| Australie | 1,6 | 0,5 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | −0,7 |
| Nouvelle-Zélande | 1,0 | 1,0 | 1,1 | 0,7 | 0,8 | −0,2 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015 |
||||||
| Catégorie | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations du monde entier | 1 778,7 | 2 103,2 | 2 384,4 | 2 711,1 | 2 171,3 | 5,1 |
| Importations du Canada | 75,8 | 143,4 | 127,1 | 142,3 | 144,5 | 17,5 |
| Écart de l'approvisionnement | 1 702,9 | 1 959,8 | 2 257,3 | 2 568,8 | 2 026,8 | 4,4 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé | ||||||
2. Abats comestibles (SH 0206)
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde | 2 061,6 | 2 242,7 | 2 627,5 | 2 558,7 | 2 167,6 | 1,3 |
| Brésil | 672,3 | 691,6 | 797,0 | 957,3 | 880,3 | 7,0 |
| États-Unis | 422,1 | 455,8 | 568,0 | 545,0 | 376,4 | −2,8 |
| Argentine | 110,8 | 98,1 | 114,5 | 132,1 | 142,2 | 6,4 |
| Australie | 129,8 | 124,4 | 150,3 | 141,5 | 125,5 | −0,8 |
| Allemagne | 146,3 | 173,7 | 238,0 | 169,1 | 109,1 | −7,1 |
| Pologne | 72,9 | 90,7 | 89,8 | 73,6 | 66,8 | −2,2 |
| Espagne | 71,2 | 109,8 | 115,1 | 75,0 | 59,0 | −4,6 |
| Pays-Bas | 92,2 | 108,3 | 104,1 | 73,7 | 57,7 | −11,1 |
| Canada | 63,5 | 35,3 | 33,3 | 31,4 | 44,7 | −8,4 |
| Royaume-Uni | 41,3 | 61,6 | 74,5 | 61,6 | 43,6 | 1,3 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | Variation des point de pourcentage* 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Brésil | 32,6 | 30,8 | 30,3 | 37,4 | 40,6 | 8,0 |
| États-Unis | 20,5 | 20,3 | 21,6 | 21,3 | 17,4 | −3,1 |
| Argentine | 5,4 | 4,4 | 4,4 | 5,2 | 6,6 | 1,2 |
| Australie | 6,3 | 5,6 | 5,7 | 5,5 | 5,8 | −0,5 |
| Allemagne | 7,1 | 7,8 | 9,1 | 6,6 | 5,0 | −2,1 |
| Pologne | 3,5 | 4,0 | 3,4 | 2,9 | 3,1 | −0,4 |
| Espagne | 3,5 | 4,9 | 4,4 | 2,9 | 2,7 | −0,8 |
| Pays-Bas | 4,5 | 4,8 | 4,0 | 2,9 | 2,7 | −1,8 |
| Canada | 3,1 | 1,6 | 1,3 | 1,2 | 2,1 | −1,0 |
| Royaume-Uni | 2,0 | 2,8 | 2,8 | 2,4 | 2,0 | 0,0 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015 |
||||||
| Catégorie | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations du monde entier | 2 061,6 | 2 242,7 | 2 627,5 | 2 558,7 | 2 167,6 | 1,3 |
| Importations du Canada | 63,5 | 35,3 | 33,3 | 31,4 | 44,7 | −8,4 |
| Écart de l'approvisionnement | 1 998,1 | 2 207,4 | 2 594,2 | 2 527,3 | 2 122,9 | 1,5 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
3. Lait et crème (SH 0402)
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde | 1 838,8 | 2 001,0 | 1 699,6 | 1 979,5 | 2 047,0 | 2,7 |
| Pays-Bas | 1 208,0 | 1 172,3 | 909,5 | 920,3 | 770,4 | −10,6 |
| Nouvelle-Zélande | 131,3 | 165,3 | 247,0 | 337,8 | 483,2 | 38,5 |
| Australie | 84,5 | 178,0 | 145,4 | 142,4 | 232,0 | 28,7 |
| Irlande | 112,5 | 211,1 | 118,9 | 203,7 | 184,8 | 13,2 |
| Allemagne | 39,3 | 61,3 | 96,3 | 156,0 | 117,0 | 31,4 |
| Malaisie | 22,6 | 30,4 | 36,1 | 35,5 | 36,9 | 13,1 |
| Suisse | 4,0 | 3,0 | 7,8 | 9,7 | 25,7 | 59,1 |
| États-Unis | 27,2 | 24,1 | 25,8 | 24,2 | 22,4 | −4,7 |
| Pologne | 0,1 | 0,1 | 0,0 | 15,1 | 20,8 | 274,9 |
| Danemark | 0,1 | 0,8 | 3,3 | 11,5 | 20,5 | 321,3 |
| Canada (25e) | 2,5 | 3,2 | 2,1 | 0,8 | 0,5 | −34,0 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | Variation des point de pourcentage* 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas | 65,7 | 58,6 | 53,5 | 46,5 | 37,6 | −28,1 |
| Nouvelle-Zélande | 7,1 | 8,3 | 14,5 | 17,1 | 23,6 | 16,5 |
| Australie | 4,6 | 8,9 | 8,6 | 7,2 | 11,3 | 6,7 |
| Irlande | 6,1 | 10,6 | 7,0 | 10,3 | 9,0 | 2,9 |
| Allemagne | 2,1 | 3,1 | 5,7 | 7,9 | 5,7 | 3,6 |
| Malaisie | 1,2 | 1,5 | 2,1 | 1,8 | 1,8 | 0,6 |
| Suisse | 0,2 | 0,2 | 0,5 | 0,5 | 1,3 | 1,1 |
| États-Unis | 1,5 | 1,2 | 1,5 | 1,2 | 1,1 | −0,4 |
| Pologne | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,8 | 1,0 | 1,0 |
| Danemark | 0,0 | 0,0 | 0,2 | 0,6 | 1,0 | 1,0 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015 |
||||||
| Catégorie | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations du monde entier | 1 838,8 | 2 001,0 | 1 699,6 | 1 979,5 | 2 047,0 | 2,7 |
| Importations du Canada | 2,5 | 3,2 | 2,1 | 0,8 | 0,5 | −34,0 |
| Écart de l'approvisionnement | 1 836,3 | 1 997,8 | 1 697,5 | 1 978,7 | 2 046,5 | 2,7 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
4. Volaille (SH 0207)
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde | 1 671,8 | 1 863,7 | 1 893,7 | 1 801,1 | 1 657,9 | −0,2 |
| Chine | 398,8 | 455,9 | 459,3 | 452,2 | 494,4 | 5,5 |
| États-Unis | 534,6 | 555,0 | 593,5 | 575,9 | 455,4 | −3,9 |
| Brésil | 488,0 | 538,0 | 537,7 | 466,0 | 404,8 | −4,6 |
| France | 42,7 | 50,3 | 48,7 | 24,3 | 48,7 | 3,3 |
| Pologne | 44,6 | 50,3 | 61,0 | 55,0 | 45,7 | 0,6 |
| Thaïlande | 15,8 | 23,6 | 32,7 | 42,0 | 39,3 | 25,7 |
| Royaume-Uni | 25,3 | 30,4 | 30,0 | 28,6 | 30,2 | 4,6 |
| Turquie | 22,2 | 4,5 | 2,8 | 8,8 | 17,0 | −6,4 |
| Pays-Bas | 9,7 | 26,3 | 13,3 | 15,1 | 14,2 | 9,9 |
| Hongrie | 11,7 | 17,4 | 9,9 | 20,6 | 14,1 | 4,8 |
| Canada (18e) | 11,4 | 15,5 | 11,8 | 7,4 | 5,3 | −17,5 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | Variation des point de pourcentage* 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chine | 23,9 | 24,5 | 24,3 | 25,1 | 29,8 | 5,9 |
| États-Unis | 32,0 | 29,8 | 31,3 | 32,0 | 27,5 | −4,5 |
| Brésil | 29,2 | 28,9 | 28,4 | 25,9 | 24,4 | −4,8 |
| France | 2,6 | 2,7 | 2,6 | 1,4 | 2,9 | 0,3 |
| Pologne | 2,7 | 2,7 | 3,2 | 3,1 | 2,8 | 0,1 |
| Thaïlande | 0,9 | 1,3 | 1,7 | 2,3 | 2,4 | 1,5 |
| Royaume-Uni | 1,5 | 1,6 | 1,6 | 1,6 | 1,8 | 0,3 |
| Turquie | 1,3 | 0,2 | 0,2 | 0,5 | 1,0 | −0,3 |
| Pays-Bas | 0,6 | 1,4 | 0,7 | 0,8 | 0,9 | 0,3 |
| Hongrie | 0,7 | 0,9 | 0,5 | 1,2 | 0,9 | 0,2 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015 |
||||||
| Catégorie | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations du monde entier | 1 671,8 | 1 863,7 | 1 893,7 | 1 801,1 | 1 657,9 | −0,2 |
| Importations du Canada | 11,4 | 15,5 | 11,8 | 7,4 | 5,3 | −17,5 |
| Écart de l'approvisionnement | 1 660,4 | 1 848,2 | 1 881,9 | 1 793,7 | 1 652,6 | −0,1 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
5. Abricots, cerises et pêches frais (SH 0809)
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde | 534,3 | 883,3 | 761,9 | 1 270,2 | 1 622,0 | 32,0 |
| Chili | 344,6 | 675,8 | 519,0 | 1 049,6 | 1 424,4 | 42,6 |
| États-Unis | 100,7 | 118,2 | 141,9 | 106,1 | 87,7 | −3,4 |
| Australie | 47,9 | 46,3 | 43,0 | 43,3 | 42,9 | −2,7 |
| Japon | 10,3 | 12,1 | 18,3 | 21,7 | 22,0 | 21,0 |
| Canada | 9,0 | 5,6 | 14,4 | 14,2 | 13,8 | 11,2 |
| Turquie | 1,3 | 1,1 | 4,7 | 4,4 | 7,0 | 52,3 |
| Espagne | 3,5 | 2,8 | 5,7 | 2,4 | 5,7 | 12,8 |
| Argentine | 8,2 | 12,1 | 3,0 | 8,8 | 5,3 | −10,6 |
| Afrique du Sud | 4,5 | 4,5 | 3,5 | 3,0 | 4,9 | 2,4 |
| Malaisie | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 2,0 | 1 300,8 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | Variation des point de pourcentage* 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chili | 64,5 | 76,5 | 68,1 | 82,6 | 87,8 | 23,3 |
| États-Unis | 18,9 | 13,4 | 18,6 | 8,4 | 5,4 | −13,5 |
| Australie | 9,0 | 5,2 | 5,6 | 3,4 | 2,6 | −6,4 |
| Japon | 1,9 | 1,4 | 2,4 | 1,7 | 1,4 | −0,5 |
| Canada | 1,7 | 0,6 | 1,9 | 1,1 | 0,9 | −0,8 |
| Turquie | 0,2 | 0,1 | 0,6 | 0,4 | 0,4 | 0,2 |
| Espagne | 0,7 | 0,3 | 0,8 | 0,2 | 0,4 | −0,3 |
| Argentine | 1,5 | 1,4 | 0,4 | 0,7 | 0,3 | −1,2 |
| Afrique du Sud | 0,8 | 0,5 | 0,5 | 0,2 | 0,3 | −0,5 |
| Malaisie | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,1 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015 |
||||||
| Catégorie | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations du monde entier | 534,3 | 883,3 | 761,9 | 1 270,2 | 1 622,0 | 32,0 |
| Importations du Canada | 9,0 | 5,6 | 14,4 | 14,2 | 13,8 | 11,2 |
| Écart de l'approvisionnement | 525,3 | 877,7 | 747,5 | 1 256,0 | 1 608,2 | 32,3 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
6. Vin (SH 2204)
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde | 1 784,8 | 2 060,6 | 1 991,6 | 1 993,4 | 1 492,5 | −4,4 |
| France | 1 080,6 | 1 295,1 | 1 186,5 | 1 288,7 | 938,3 | −3,5 |
| Australie | 230,3 | 363,5 | 367,3 | 262,1 | 157,2 | −9,1 |
| Royaume-Uni | 150,2 | 154,3 | 145,1 | 170,5 | 138,7 | −2,0 |
| États-Unis | 82,4 | 80,0 | 101,3 | 80,6 | 106,1 | 6,5 |
| Italie | 41,2 | 46,6 | 56,7 | 47,1 | 39,8 | −0,9 |
| Chili | 31,4 | 29,8 | 29,8 | 26,7 | 24,8 | −5,7 |
| Espagne | 21,6 | 20,3 | 22,8 | 17,6 | 21,7 | 0,1 |
| Suisse | 12,7 | 9,4 | 14,7 | 23,6 | 12,9 | 0,3 |
| Allemagne | 19,2 | 8,9 | 17,6 | 14,8 | 12,7 | −9,8 |
| Nouvelle-Zélande | 13,9 | 13,5 | 14,7 | 12,2 | 11,9 | −3,8 |
| Canada (18e) | 2,3 | 2,0 | 1,4 | 1,2 | 1,5 | −10,8 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | Variation des point de pourcentage* 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| France | 60,5 | 62,9 | 59,6 | 64,7 | 62,9 | 2,4 |
| Australie | 12,9 | 17,6 | 18,4 | 13,2 | 10,5 | −2,4 |
| Royaume-Uni | 8,4 | 7,5 | 7,3 | 8,6 | 9,3 | 0,9 |
| États-Unis | 4,6 | 3,9 | 5,1 | 4,0 | 7,1 | 2,5 |
| Italie | 2,3 | 2,3 | 2,9 | 2,4 | 2,7 | 0,4 |
| Chili | 1,8 | 1,5 | 1,5 | 1,3 | 1,7 | −0,1 |
| Espagne | 1,2 | 1,0 | 1,1 | 0,9 | 1,5 | 0,3 |
| Suisse | 0,7 | 0,5 | 0,7 | 1,2 | 0,9 | 0,2 |
| Allemagne | 1,1 | 0,4 | 0,9 | 0,7 | 0,9 | −0,2 |
| Nouvelle-Zélande | 0,8 | 0,7 | 0,7 | 0,6 | 0,8 | 0,0 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015 |
||||||
| Catégorie | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations du monde entier | 1 784,8 | 2 060,6 | 1 991,6 | 1 993,4 | 1 492,5 | −4,4 |
| Importations du Canada | 2,3 | 2,0 | 1,4 | 1,2 | 1,5 | −10,8 |
| Écart de l'approvisionnement | 1 782,5 | 2 058,6 | 1 990,2 | 1 992,2 | 1 491,0 | −4,4 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
7. Préparations alimentaires (SH 2106)
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde | 820,8 | 1 184,4 | 1 191,4 | 1 496,1 | 1 340,5 | 13,1 |
| États-Unis | 162,1 | 271,6 | 284,6 | 322,7 | 240,5 | 10,4 |
| Chine | 142,5 | 156,2 | 163,3 | 229,1 | 210,5 | 10,2 |
| Australie | 75,4 | 217,7 | 181,2 | 197,9 | 152,8 | 19,3 |
| Japon | 81,0 | 108,0 | 100,2 | 141,9 | 120,6 | 10,5 |
| Allemagne | 19,0 | 48,5 | 50,3 | 105,5 | 120,1 | 58,5 |
| Singapour | 12,1 | 27,5 | 35,3 | 73,6 | 112,0 | 74,4 |
| Taïwan | 44,3 | 48,2 | 52,5 | 75,7 | 69,8 | 12,0 |
| Pays-Bas | 79,1 | 71,2 | 66,9 | 40,3 | 39,4 | −16,0 |
| Canada | 21,8 | 18,3 | 27,8 | 27,2 | 32,9 | 10,8 |
| Corée du Sud | 38,1 | 62,5 | 50,7 | 48,0 | 31,4 | −4,7 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | Variation des point de pourcentage* 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| États-Unis | 19,7 | 22,9 | 23,9 | 21,6 | 17,9 | −1,8 |
| Chine | 17,4 | 13,2 | 13,7 | 15,3 | 15,7 | −1,7 |
| Australie | 9,2 | 18,4 | 15,2 | 13,2 | 11,4 | 2,2 |
| Japon | 9,9 | 9,1 | 8,4 | 9,5 | 9,0 | −0,9 |
| Allemagne | 2,3 | 4,1 | 4,2 | 7,1 | 9,0 | 6,7 |
| Singapour | 1,5 | 2,3 | 3,0 | 4,9 | 8,4 | 6,9 |
| Taïwan | 5,4 | 4,1 | 4,4 | 5,1 | 5,2 | −0,2 |
| Pays-Bas | 9,6 | 6,0 | 5,6 | 2,7 | 2,9 | −6,7 |
| Canada | 2,7 | 1,6 | 2,3 | 1,8 | 2,5 | −0,2 |
| Corée du Sud | 4,6 | 5,3 | 4,3 | 3,2 | 2,3 | −2,3 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015 |
||||||
| Catégorie | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations du monde entier | 820,8 | 1 184,4 | 1 191,4 | 1 496,1 | 1 340,5 | 13,1 |
| Importations du Canada | 21,8 | 18,3 | 27,8 | 27,2 | 32,9 | 10,8 |
| Écart de l'approvisionnement | 799,0 | 1 166,1 | 1 163,6 | 1 468,9 | 1 307,6 | 13,1 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
8. Petits fruits frais (SH 0810)
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde | 760,3 | 929,5 | 851,0 | 913,0 | 1 182,8 | 11,7 |
| Thaïlande | 528,5 | 627,0 | 541,0 | 551,9 | 703,3 | 7,4 |
| Chili | 36,9 | 81,0 | 67,5 | 101,2 | 111,7 | 31,9 |
| Vietnam | 22,2 | 18,8 | 15,9 | 21,1 | 94,0 | 43,4 |
| États-Unis | 47,9 | 48,5 | 40,5 | 38,1 | 35,3 | −7,3 |
| Nouvelle-Zélande | 33,7 | 34,6 | 30,5 | 32,5 | 33,8 | 0,0 |
| Pérou | 3,4 | 7,2 | 19,5 | 20,3 | 30,1 | 72,1 |
| Japon | 9,6 | 13,7 | 24,3 | 30,6 | 28,4 | 31,1 |
| Corée du Sud | 19,1 | 18,7 | 24,8 | 23,4 | 24,5 | 6,5 |
| Équateur | 2,0 | 6,4 | 11,5 | 20,6 | 23,3 | 84,4 |
| Taïwan | 17,0 | 18,6 | 11,7 | 16,7 | 20,5 | 4,8 |
| Canada (27e) | 0,6 | 1,2 | 1,0 | 1,4 | 0,7 | 4,5 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | Variation des point de pourcentage* 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Thaïlande | 69,5 | 67,5 | 63,6 | 60,5 | 59,5 | −10,0 |
| Chili | 4,9 | 8,7 | 7,9 | 11,1 | 9,5 | 4,6 |
| Vietnam | 2,9 | 2,0 | 1,9 | 2,3 | 7,9 | 5,0 |
| États-Unis | 6,3 | 5,2 | 4,8 | 4,2 | 3,0 | −3,3 |
| Nouvelle-Zélande | 4,4 | 3,7 | 3,6 | 3,6 | 2,9 | −1,5 |
| Pérou | 0,5 | 0,8 | 2,3 | 2,2 | 2,5 | 2,0 |
| Japon | 1,3 | 1,5 | 2,9 | 3,4 | 2,4 | 1,1 |
| Corée du Sud | 2,5 | 2,0 | 2,9 | 2,6 | 2,1 | −0,4 |
| Équateur | 0,3 | 0,7 | 1,4 | 2,3 | 2,0 | 1,7 |
| Taïwan | 2,2 | 2,0 | 1,4 | 1,8 | 1,7 | −0,5 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015 |
||||||
| Catégorie | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations du monde entier | 760,3 | 929,5 | 851,0 | 913,0 | 1 182,8 | 11,7 |
| Importations du Canada | 0,6 | 1,2 | 1,0 | 1,4 | 0,7 | 4,5 |
| Écart de l'approvisionnement | 759,7 | 928,3 | 850,0 | 911,6 | 1 182,1 | 11,7 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
9. Équidés vivants (SH 0101)
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde | 143,6 | 137,3 | 165,7 | 339,7 | 892,3 | 57,9 |
| Australie | 53,6 | 57,3 | 68,1 | 191,4 | 791,7 | 96,0 |
| Royaume-Uni | 64,8 | 49,3 | 49,5 | 74,7 | 48,7 | −6,9 |
| Nouvelle-Zélande | 24,9 | 29,8 | 43,6 | 63,7 | 42,0 | 14,0 |
| Pays-Bas | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 5,7 | |
| États-Unis | 0,3 | 0,4 | 1,2 | 2,3 | 1,7 | 61,4 |
| Irlande | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 5,3 | 1,6 | −70,4 |
| Italie | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,6 | |
| Japon | 0,0 | 0,5 | 1,2 | 0,7 | 0,3 | −15,5 |
| France | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 1,6 | 0,0 | |
| Chine | 0,0 | 0,0 | 0,2 | 0,0 | 0,0 | 702,4 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | Variation des point de pourcentage* 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Australie | 37,3 | 41,8 | 41,1 | 56,4 | 88,7 | 51,4 |
| Royaume-Uni | 45,1 | 35,9 | 29,9 | 22,0 | 5,5 | −39,6 |
| Nouvelle-Zélande | 17,4 | 21,7 | 26,3 | 18,8 | 4,7 | −12,7 |
| Pays-Bas | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,6 | 0,6 |
| États-Unis | 0,2 | 0,3 | 0,7 | 0,7 | 0,2 | 0,0 |
| Irlande | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 1,6 | 0,2 | 0,2 |
| Italie | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,1 |
| Japon | 0,0 | 0,4 | 0,7 | 0,2 | 0,0 | 0,0 |
| France | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 0,0 | 0,0 |
| Chine | 0,0 | 0,0 | 0,2 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015 |
||||||
| Catégorie | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations du monde entier | 143,6 | 137,3 | 165,7 | 339,7 | 892,3 | 57,9 |
| Importations du Canada | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | |
| Écart de l'approvisionnement | 143,6 | 137,3 | 165,7 | 339,7 | 892,3 | 57,9 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
10. Eau embouteillée (SH 2201)
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | *TCAC (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde | 730,2 | 809,9 | 843,6 | 843,7 | 863,2 | 4,3 |
| Chine | 694,9 | 773,5 | 803,5 | 795,8 | 819,9 | 4,2 |
| France | 18,8 | 18,8 | 19,9 | 24,9 | 22,4 | 4,5 |
| Italie | 4,6 | 4,7 | 5,2 | 5,7 | 5,3 | 3,7 |
| Royaume-Uni | 1,7 | 1,9 | 2,5 | 2,0 | 2,6 | 11,6 |
| Japon | 0,3 | 1,3 | 1,4 | 2,2 | 2,3 | 62,8 |
| Fidji | 1,5 | 1,4 | 1,8 | 3,8 | 1,8 | 5,3 |
| Malaisie | 0,5 | 0,1 | 1,1 | 1,3 | 1,2 | 23,5 |
| Norvège | 0,4 | 0,2 | 0,3 | 0,5 | 1,1 | 31,0 |
| États-Unis | 0,5 | 0,5 | 0,7 | 1,8 | 1,1 | 24,6 |
| Thaïlande | 0,4 | 0,4 | 0,6 | 0,8 | 1,1 | 28,7 |
| Canada (15e) | 0,1 | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,3 | 32,6 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | Variation des point de pourcentage* 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chine | 95,2 | 95,5 | 95,2 | 94,3 | 95,0 | −0,2 |
| France | 2,6 | 2,3 | 2,4 | 3,0 | 2,6 | 0,0 |
| Italie | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,7 | 0,6 | 0,0 |
| Royaume-Uni | 0,2 | 0,2 | 0,3 | 0,2 | 0,3 | 0,1 |
| Japon | 0,1 | 0,2 | 0,2 | 0,3 | 0,3 | 0,2 |
| Fidji | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,5 | 0,2 | 0,0 |
| Malaisie | 0,1 | 0,0 | 0,1 | 0,2 | 0,1 | 0,0 |
| Norvège | 0,1 | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 0,1 | 0,0 |
| États-Unis | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 0,1 | 0,0 |
| Thaïlande | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,0 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015 |
||||||
| Catégorie | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations du monde entier | 730,2 | 809,9 | 843,6 | 843,7 | 863,2 | 4,3 |
| Importations du Canada | 0,1 | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,3 | 32,6 |
| Écart de l'approvisionnement | 730,1 | 809,7 | 843,5 | 843,6 | 862,9 | 4,3 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
11. Crustacés (SH 0306)
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde | 785,1 | 861,0 | 901,4 | 924,3 | 856,0 | 2,2 |
| Chine | 263,0 | 294,0 | 338,7 | 306,2 | 276,4 | 1,3 |
| Vietnam | 108,8 | 118,5 | 124,8 | 126,6 | 115,3 | 1,5 |
| Corée du Sud | 13,8 | 22,8 | 37,0 | 42,7 | 63,3 | 46,4 |
| États-Unis | 73,5 | 61,5 | 62,7 | 78,6 | 59,8 | −5,0 |
| Thaïlande | 44,0 | 39,2 | 45,2 | 64,3 | 57,5 | 6,9 |
| Indonésie | 30,2 | 30,8 | 29,5 | 34,0 | 37,1 | 5,3 |
| Canada | 36,1 | 48,4 | 47,2 | 36,4 | 37,0 | 0,6 |
| Myanmar | 27,6 | 33,2 | 30,2 | 31,3 | 32,5 | 4,1 |
| Philippines | 17,6 | 16,4 | 21,8 | 33,4 | 31,5 | 15,6 |
| Australie | 43,7 | 61,3 | 38,2 | 26,9 | 26,3 | −11,9 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | Variation des point de pourcentage* 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chine | 33,5 | 34,2 | 37,6 | 33,1 | 32,3 | −1,2 |
| Vietnam | 13,9 | 13,8 | 13,9 | 13,7 | 13,5 | −0,4 |
| Corée du Sud | 1,8 | 2,7 | 4,1 | 4,6 | 7,4 | 5,6 |
| États-Unis | 9,4 | 7,2 | 7,0 | 8,5 | 7,0 | −2,4 |
| Thaïlande | 5,6 | 4,6 | 5,0 | 7,0 | 6,7 | 1,1 |
| Indonésie | 3,9 | 3,6 | 3,3 | 3,7 | 4,3 | 0,4 |
| Canada | 4,6 | 5,6 | 5,2 | 3,9 | 4,3 | −0,3 |
| Myanmar | 3,5 | 3,9 | 3,4 | 3,4 | 3,8 | 0,3 |
| Philippines | 2,3 | 1,9 | 2,4 | 3,6 | 3,7 | 1,4 |
| Australie | 5,6 | 7,1 | 4,2 | 2,9 | 3,1 | −2,5 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015 |
||||||
| Catégorie | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations du monde entier | 785,1 | 861,0 | 901,4 | 924,3 | 856,0 | 2,2 |
| Importations du Canada | 36,1 | 48,4 | 47,2 | 36,4 | 37,0 | 0,6 |
| Écart de l'approvisionnement | 749,0 | 812,6 | 854,2 | 887,9 | 819,0 | 2,3 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
12. Mollusques (SH 0307)
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde | 956,1 | 1065,4 | 908,3 | 920,8 | 812,7 | −4,0 |
| Japon | 254,4 | 300,2 | 224,9 | 255,5 | 249,6 | −0,5 |
| Chine | 275,2 | 247,9 | 262,1 | 240,1 | 230,0 | −4,4 |
| États-Unis | 96,8 | 127,6 | 85,0 | 101,8 | 57,4 | −12,2 |
| Afrique du Sud | 43,4 | 49,1 | 50,2 | 50,3 | 35,9 | −4,6 |
| Australie | 59,4 | 62,1 | 44,8 | 32,7 | 31,9 | −14,4 |
| Canada | 47,2 | 71,0 | 39,5 | 35,5 | 31,0 | −10,0 |
| Nouvelle-Zélande | 15,7 | 18,0 | 21,3 | 18,2 | 19,9 | 6,2 |
| Zambie | 9,4 | 8,1 | 5,8 | 13,3 | 18,5 | 18,6 |
| France | 14,1 | 14,5 | 18,3 | 17,0 | 16,5 | 4,0 |
| Royaume-Uni | 10,2 | 10,6 | 13,2 | 13,9 | 15,3 | 10,7 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | Variation des point de pourcentage* 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Japon | 26,6 | 28,2 | 24,8 | 27,7 | 30,7 | 4,1 |
| Chine | 28,8 | 23,3 | 28,9 | 26,1 | 28,3 | −0,5 |
| États-Unis | 10,1 | 12,0 | 9,4 | 11,1 | 7,1 | −3,0 |
| Afrique du Sud | 4,5 | 4,6 | 5,5 | 5,5 | 4,4 | −0,1 |
| Australie | 6,2 | 5,8 | 4,9 | 3,6 | 3,9 | −2,3 |
| Canada | 4,9 | 6,7 | 4,4 | 3,9 | 3,8 | −1,1 |
| Nouvelle-Zélande | 1,6 | 1,7 | 2,4 | 2,0 | 2,5 | 0,9 |
| Zambie | 1,0 | 0,8 | 0,6 | 1,5 | 2,3 | 1,3 |
| France | 1,5 | 1,4 | 2,0 | 1,8 | 2,0 | 0,5 |
| Royaume-Uni | 1,1 | 1,0 | 1,5 | 1,5 | 1,9 | 0,8 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015 |
||||||
| Catégorie | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations du monde entier | 956,1 | 1 065,4 | 908,3 | 920,8 | 812,7 | −4,0 |
| Importations du Canada | 47,2 | 71,0 | 39,5 | 35,5 | 31,0 | −10,0 |
| Écart de l'approvisionnement | 908,9 | 994,4 | 868,8 | 885,3 | 781,7 | −3,7 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
13. Eaux-de-vie et liqueurs (SH 2208)
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monde | 631,4 | 758,0 | 735,5 | 896,7 | 796,5 | 6,0 |
| Chine | 202,5 | 297,2 | 245,0 | 317,6 | 299,4 | 10,3 |
| France | 302,6 | 305,4 | 323,9 | 371,5 | 296,7 | −0,5 |
| Royaume-Uni | 82,0 | 108,2 | 121,3 | 138,3 | 142,9 | 14,9 |
| États-Unis | 8,5 | 12,1 | 6,7 | 9,4 | 14,4 | 14,1 |
| Corée du Sud | 5,9 | 4,6 | 4,2 | 16,4 | 11,5 | 18,2 |
| Japon | 3,0 | 4,7 | 4,3 | 5,6 | 6,7 | 22,4 |
| Australie | 2,4 | 4,5 | 4,8 | 4,7 | 6,3 | 27,0 |
| Italie | 0,7 | 0,8 | 1,0 | 1,6 | 3,0 | 45,0 |
| Irlande | 2,5 | 1,9 | 2,0 | 2,0 | 2,2 | −3,0 |
| Mexique | 1,5 | 1,4 | 1,0 | 1,2 | 1,8 | 5,6 |
| Canada (26e) | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,3 | 0,1 | −5,2 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | Variation des point de pourcentage* 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chine | 32,1 | 39,2 | 33,3 | 35,4 | 37,6 | 5,5 |
| France | 47,9 | 40,3 | 44,0 | 41,4 | 37,2 | −10,7 |
| Royaume-Uni | 13,0 | 14,3 | 16,5 | 15,4 | 18,0 | 5,0 |
| États-Unis | 1,4 | 1,6 | 0,9 | 1,1 | 1,8 | 0,4 |
| Corée du Sud | 0,9 | 0,6 | 0,6 | 1,8 | 1,4 | 0,5 |
| Japon | 0,5 | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,8 | 0,3 |
| Australie | 0,4 | 0,6 | 0,7 | 0,5 | 0,8 | 0,4 |
| Italie | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 0,4 | 0,3 |
| Irlande | 0,4 | 0,3 | 0,3 | 0,2 | 0,3 | −0,1 |
| Mexique | 0,2 | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 0,0 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *Point de pourcentage : différence entre les valeurs de 2019 et 2015 |
||||||
| Catégorie | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | TCAC* (%) 2015-2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Importations du monde entier | 631,4 | 758,0 | 735,5 | 896,7 | 796,5 | 6,0 |
| Importations du Canada | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,3 | 0,1 | −5,2 |
| Écart de l'approvisionnement | 631,2 | 757,9 | 735,4 | 896,4 | 796,4 | 6,0 |
Source : Global Trade Tracker, 2020 *TCAC : Taux de croissance annuel composé |
||||||
Pour de plus amples renseignements
Le Service des délégués commerciaux du Canada :
Les délégués commerciaux internationaux peuvent fournir à l'industrie canadienne une expertise de terrain concernant les potentiels de marché, les conditions actuelles et les contacts d'affaires locaux, et sont un excellent point de contact pour obtenir des conseils à l'exportation.
Plus de renseignements sur les marchés agroalimentaires :
Renseignements sur les marchés internationaux de l'agroalimentaire
Découvrez l'agriculture mondiale et les débouchés agroalimentaires, consultez la liste complète des analyses des marchés mondiaux, les tendances des marchés et les prévisions, et renseignez-vous sur les accords de libre-échange du Canada.
Service d'information sur les marchés agroalimentaires
Les entreprises canadiennes du secteur de l'agroalimentaire et des produits de la mer peuvent profiter d'un service personnalisé de rapports et d'analyses et prendre un abonnement par courrier électronique pour recevoir les plus récents rapports directement dans leur boîte de réception.
Pour de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec :
Ben Berry, directeur adjoint
Stratégie et prestation de salons commerciaux
Agriculture et Agroalimentaire Canada
ben.berry@canada.ca
Pour en savoir plus sur les industries agroalimentaires du Canada :
Secteurs agricoles du Canada
Information sur l'industrie agricole par secteur. Données sur les marchés internationaux. Initiatives visant à mieux faire connaître l'industrie au Canada. Façon dont le Ministère traite avec l'industrie.
Ressources
- Global Trade Tracker, 2020
Analyse de la concurrence – Tendances du marché des produits agroalimentaires et des produits de la mer de Hong Kong
Rapport d'analyse mondiale
Préparé par : Kris Clipsham, analyste de marché
© Sa Majesté la Reine du chef du Canada, représentée par le ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire (2021).
Photos
Les images figurant dans la présente publication sont reproduites avec la permission des titulaires des droits s'y rattachant. À moins d'avis contraire, Sa Majesté la Reine du chef du Canada est titulaire des droits d'auteur sur ces images.
Pour vous inscrire à notre liste de distribution ou pour suggérer d'autres sujets ou marchés de recherche, vous pouvez vous adresser à :
Agriculture et Agroalimentaire Canada, Analyses des marchés mondiaux1341, chemin Baseline, Tour 5, 3e étage
Ottawa ON K1A 0C5
Canada
Courriel : aafc.mas-sam.aac@canada.ca
Le gouvernement du Canada a préparé le présent document en se fondant sur des sources d'information primaires et secondaires. Même s'il n'a ménagé aucun effort pour présenter des données exactes, Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) n'assume aucune responsabilité à l'égard de toute décision qui pourrait être prise sur la base de ces renseignements.
Toute reproduction ou redistribution du présent document, en totalité ou en partie, doit énoncer clairement qu'Agriculture et Agroalimentaire Canada est le titulaire du droit d'auteur du document selon le modèle suivant : AAC, titre du document, année. Si le document reproduit ou redistribué reprend des données du présent document, il y a lieu d'y indiquer les sources telles qu'elles sont inscrites dans le présent document.
Agriculture et Agroalimentaire Canada fournit le présent document ainsi que d'autres services de production de rapports gratuitement à ses clients des industries agricole et alimentaire.
Signaler un problème sur cette page
- Date de modification :