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États-Unis et Canada : Table pour deux

Transcription de vidéo

Texte à l'écran : Chers voisins, la présente vidéo a été tournée avant la pandémie de COVID-19. Le Canada a été un partenaire commercial engagé des États-Unis pendant la pandémie et il le demeurera après. Nous déployons des efforts pour assurer la sécurité alimentaire, protéger les travailleurs, maintenir les emplois et soutenir les entreprises des deux côtés de la frontière. Salutations, vos voisins canadiens

[Une musique entraînante commence à jouer. Jeffrey Dyck est debout dans son uniforme de chef cuisinier à l'extérieur du restaurant Nora's Diner.]

Jeffrey Dyck : Bienvenue au Nora's Diner.

[Plan de la circulation routière en accéléré devant le restaurant Nora's Diner.]

Nous sommes situés ici, à la frontière entre le Canada et les États-Unis…

[Un panneau annonce la ville de Gretna au-dessus duquel flottent un drapeau du Canada et un drapeau des États-Unis.]

… à Gretna, au Manitoba.

[Une grande boîte blanche contenant du texte s'affiche à l'écran.]

Texte à l'écran : É.U. et Canada, Table pour deux

[Plan de Jeffrey debout dans la cuisine en train de donner une entrevue. Une bannière blanche contenant du texte et l'image d'un drapeau du Canada s'affiche à l'écran.]

Texte à l'écran : Jeffrey Dyck, Propriétaire, Nora's Diner

Depuis que je suis enfant, d'aussi loin que je m'en souvienne, il a toujours eu du trafic transfrontalier. Je veux dire qu'il fut un temps où nous jouions toujours au baseball avec les enfants de Neche de l'autre côté, nous organisions des tournois de curling, toutes sortes de choses. Tout le monde se connaît ici. C'est tellement merveilleux de pouvoir partager cette expérience sans se soucier de savoir si c'est leur pays ou notre pays.

[Un camion de transport roule sur une route de campagne.]

Chaque jour, nous voyons des gens aller et venir, car nous sommes tout près de la frontière.

[Un serveur du restaurant apporte de la nourriture à une table.]

Notre clientèle est très variée, il y a beaucoup de monde du milieu agricole. Il y a pas mal de camionneurs qui viennent ici, non seulement pour transporter du bétail…

[Plan d'un camion servant au transport du bétail qui sort d'un stationnement.]

… mais aussi pour transporter des marchandises et divers produits…

[Jeffrey prépare un plat de saumon.]

… qui passent constamment la frontière.

[Plan de Jeffrey qui regarde des gens entrer dans le restaurant depuis la cuisine.]

Les entreprises locales d'ici parlent en termes très élogieux de leur relation avec les États-Unis et des avantages que cela leur procure.

[Gros plan d'un employé qui entre des totaux dans une caisse enregistreuse. La caméra fait un panoramique pour montrer deux clients heureux et souriants qui lèvent le pouce en l'air.]

Qui plus est, les camionneurs qui reviennent au pays, ils ont un emploi, ils ont un itinéraire constant, ils adorent aller aux États-Unis, ils sont toujours les bienvenus ici.

[Vue aérienne d'un camion de transport qui entre dans la cour.]

Ils reviennent avec des histoires merveilleuses et pendant que nous leur servons le lunch, c'est toujours agréable d'entendre ce genre de choses.

[Plan de Jeffrey qui prépare de la nourriture dans la cuisine.]

Je crois qu'il y a une centaine de milliers de produits de base différents dans toutes les denrées que nous avons ici.

[Gros plan du menu du restaurant Nora's Diner.]

Je pense que vous pouvez dire que c'est local, mais il y a encore beaucoup de choses qui passent la frontière où cet ingrédient est nécessaire pour compléter le tout.

[Gros plan de Jeffrey qui fait des frites.]

Vous ne pouvez même pas le mesurer, je ne pense pas. Il doit y avoir des statistiques. Je les connais pas, je m'intéresse seulement au produit final.

[Plan d'un plat de biscuits sur le comptoir du restaurant Nora's Diner. Un carré blanc contenant du texte et des illustrations de produits commerciaux courants s'affiche à l'écran.]

Texte à l'écran : 1 G$ en exportations agricoles américaines génère 1,3 G$ en activité économique

[Gros plan d'une carafe de café. Un carré blanc contenant du texte et une illustration d'épis de blé s'affiche à l'écran.]

Texte à l'écran : Les exportations agricoles américaines vers le Canada ont augmenté de 57 % au cours des 15 dernières années.

[Gros plan d'une affiche indiquant « Reserved » sur une table du restaurant. Un carré blanc contenant du texte et une carte des États-Unis s'affiche à l'écran.]

Texte à l'écran : Le Canada est le #1 marché d'exportation agricole dans 28 États américains

Nous vendons beaucoup de produits américains ici et c'est grâce aux Américains que je peux offrir cela à mes clients.

[Gros plan de légumes qui sont retournés sur un gril.]

Pour faire croître de bonnes choses!

[Plan de l'enseigne du restaurant Nora's Diner. Un rectangle blanc contenant du texte s'affiche à l'écran.]

Texte à l'écran : Pour obtenir plus d'information, veuillez visiter le site agr.gc.ca/partenairesag

[Plan du mot-symbole « Canada ». La musique entraînante cesse.]

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