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Mise en circulation accélérée 2018 Sélections disponibles (AR2018)

Les sélections disponibles du Programme de mise en circulation accélérée 2018 (AR2018) sont des pommes de terre ayant des possibilités pour le marché du frais et pour divers secteurs de la transformation. Chaque sélection énumérée comporte un lien vers une description, une illustration ainsi que des tableaux résumant la performance agronomique et les qualités culinaires de la sélection.

Marché des frites

Sélections de pommes de terre AR2018-01 (CV03366-1) (PA98V1-2 × Silverton Russet) Pomme de terre pour frites
Sélection donnant des tubercules oblongs à longs à peau rugueuse et à chair blanche; donne des frites de très bonne qualité; taux de tubérisation élevé
Sélections de pommes de terre AR2018-02 (F13007) (Agria × Ranger Russet) Pomme de terre pour frites
Sélection donnant des tubercules oblongs à peau rugueuse et à chair blanche; potentiel de rendement élevé dans la plupart des sites d’essai; donne des frites de bonne qualité; porte un marqueur associé à la résistance au nématode doré; dormance longue.
Sélections de pommes de terre AR2018-03 (F13014) (F99051 × Millennium Russet) Pomme de terre pour frites
Sélection donnant des tubercules oblongs à longs à peau très rugueuse et à chair blanche; donne des frites de bonne qualité; résistante à la gale commune
Sélections de pommes de terre AR2018-04 (F13015) (Gem Russet x Stirling) Pomme de terre pour frites
Sélection donnant des tubercules oblongs à peau très rugueuse et à chair blanche; donne des frites de bonne qualité; signes de résistance aux symptômes foliaires du mildiou
Sélections de pommes de terre AR2018-05 (F13020) (Millennium Russet x Russette) Pomme de terre pour frites
Sélection donnant des tubercules ovales à oblongs à peau rugueuse et à chair blanche; donne des frites de très bonne qualité; porte un marqueur associé à la résistance au nématode doré; densité relative tendant à être élevée

Marché des croustilles

Sélections de pommes de terre AR2018-06 (F13026) (Andover x ND860-02) Pomme de terre pour croustilles
Sélection donnant des tubercules ronds à ovales à peau jaune légèrement squameuse et à chair blanche; potentiel de rendement élevé dans la plupart des sites d’essai; donne des croustilles de bonne qualité; signes de résistance à la gale commune
Sélections de pommes de terre AR2018-07 (F13034) (NY121 x F87031) Pomme de terre pour croustilles
Sélection donnant des tubercules ronds à peau jaune et à chair blanche; donne des croustilles de bonne qualité; extrêmement résistante au PVY; porte un marqueur associé à la résistance au nématode doré

Marché du frais

Sélections de pommes de terre AR2018-08 (F12062v) (V0498-9 x V07025-3) Marché du frais
Sélection donnant des tubercules ronds à peau rouge lisse et à chair blanche; bonne pour la cuisson à l’eau et au four; résistante au PVY et au PVX, résistante à la gale commune; taux de tubérisation élevé
Sélections de pommes de terre AR2018-09 (F12077) (Red Island x F99047) Marché du frais
Sélection donnant des tubercules ronds à ovales à peau rouge et à chair blanche; bonne pour la cuisson à l’eau et au four; porte un marqueur associé à la résistance au nématode doré, taux de tubérisation élevé
Sélections de pommes de terre AR2018-10 (F13049) (AC Red Island x Chieftain) Marché du frais
Sélection donnant des tubercules ronds à peau rouge foncé lisse et à chair crème, bonne pour la cuisson à l’eau et au four, taux de tubérisation élevé
Sélections de pommes de terre AR2018-12 (F13051) (Brigus x Redsen) Marché du frais
Sélection donnant des tubercules ovales à peau pourpre, chair blanche; potentiel de rendement élevé dans la plupart des sites d’essai; bonne pour la cuisson à l’eau et au four, taux de tubérisation élevé
Sélections de pommes de terre AR2018-13 (FV16210-18) (F00016 x Redsen) Marché du frais
Sélection donnant des tubercules ronds à peau blanche lisse et à chair blanche; bonne pour la cuisson à l’eau et au four, taux de tubérisation élevé

Marché spécialisé

Sélections de pommes de terre AR2018-14 (F13078) (F05078 x F06054) Antioxydante, marché spécialisé
Sélection donnant des tubercules longs à peau rouge et à chair rose; bonne pour la cuisson à l’eau et au four; résistante à la gale commune, taux de tubérisation élevé, potentiel de marché spécialisé/ratte
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