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Profil de la culture du rutabaga au Canada, 2018 (54 pages) – Résumé

Le Profil de la culture du rutabaga au Canada, 2018 donne un aperçu des pratiques de production et de gestion antiparasitaire de ce légume au Canada. Il renseigne sur les facteurs abiotiques qui influent sur sa croissance. Il explique la biologie des grands maux causés par les maladies et les infestations tant d’insectes et d’acariens que de mauvaises herbes et il présente les méthodes culturales et chimiques de lutte.

Les problèmes et les lacunes de la lutte contre les ennemis du rutabaga ont été cernés dans le cadre de consultations auprès des intervenants. Ils sont décrits dans chacune des trois grandes parties du document (maladies, insectes-acariens et mauvaises herbes) et pour chaque ennemi de la culture. Des ressources pour la lutte intégrée, y compris des sites Web, des publications et des associations de producteurs, et une liste de spécialistes provinciaux de cette culture figurent à la fin du profil.

Des statistiques restreintes sur la production et le marché du rutabaga permettent dans ce profil de connaître le contexte de son importance économique. Pour l’obtention de statistiques plus détaillées sur cette culture, nous renvoyons le lecteur à Statistique Canada.

Le Profil de la culture du rutabaga au Canada, 2018 ne se veut pas un guide de production culturale. Pour obtenir de plus amples renseignements sur la culture de l’asperge, le lecteur est invité à consulter les guides de production publiés par les provinces et les sites Web des ministères provinciaux qui sont énumérés à la rubrique Ressources à la fin du présent document. Pour obtenir des conseils sur les produits de protection des cultures homologués contre les ravageurs sur la culture de l’asperge, le lecteur est invité à consulter les guides de production publiés par les provinces et la base de données des étiquettes de pesticides de Santé Canada.

Le Profil de la culture du rutabaga au Canada, 2018 (rapport intégral) est disponible aux Publications du gouvernement du Canada.

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