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Profil de la culture de la cerise au Canada - 2019 (71 pages) - Résumé

Le profil de la culture de la cerise au Canada, 2019 (rapport complet) présente un aperçu de la production et des méthodes de lutte antiparasitaire ayant trait à la culture de la cerise douce et acide au Canada. De plus, il renferme des renseignements sur les facteurs abiotiques qui affectent la croissance de cette culture. Le profil explique également la biologie des maladies, des insectes, des acariens et des mauvaises herbes qui sont les principales sources de problèmes affectant cette culture, ainsi que les méthodes de lutte culturale et chimique employées.

Chacune des trois sections principales explique, à la suite de la description de chaque ravageur (maladies, insectes et mauvaises herbes), les problèmes et lacunes en matière de lutte antiparasitaire mentionnés par les producteurs dans le cadre de séances de consultation des intervenants. On trouve également des liens vers les sites Web d'organisations nationales et provinciales de producteurs, les sites Web de ministères provinciaux de l'Agriculture, sources d'information sur la culture en question.

De plus, le profil présente des statistiques sommaires sur la production et le marché de la culture en question afin de donner un aperçu de l'importance économique du produit. Pour obtenir des statistiques plus détaillées sur la culture, on peut consulter le site Web de Statistique Canada.

Les renseignements sur les problèmes liés aux pesticides et les moyens de lutte sont fournis strictement à des fins d'information. Pour obtenir de plus amples renseignements sur la culture de la pêche, le lecteur est invité à consulter les guides de production publiés par les provinces et les sites Web des ministères provinciaux qui sont énumérés à la rubrique Ressources à la fin du présent document. Pour obtenir des renseignements sur les produits de protection homologués pour la culture de la pêche, le lecteur est prié de consulter les guides de production publiés par les provinces ainsi que la base de données des étiquettes de pesticides de Santé Canada.

Le profil de la culture de la cerise au Canada, 2019 (rapport intégral) est disponible aux Publications du gouvernement du Canada.

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