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Gouvernement du Canada / Government of Canada

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Wang, Yuxi, Ph.D.

Chercheur scientifique

Coordonnées :

5403 1ère avenue sud
C.P. 3000
Lethbridge, (Alberta) T1J 4B1
Téléphone : 403-317-3498
Télécopieur : 403-382-3156
Courriel : yuxi.wang@agr.gc.ca

Domaines d'expertise :

  • enzymes
  • système digestif
  • nutrition animale
  • microbiologie
  • prévention des maladies
  • bovins de boucherie
  • maladies métaboliques
  • estomac à rumen

Projets en cours :

  • Stratégies permettant de supprimer Escherichia coli O157:H7 chez les ruminants et dans leur environnement
  • Survie de Fusarium graminearum dans le rumen et le tube digestif des bovins

Publications de recherche

2017

  • Coufal-Majewski, S., Stanford, K., McAllister, T., Wang, Y., Blakley, B., McKinnon, J., Swift, M.L., Chaves, A.V. (2017). Effects of continuously feeding diets containing cereal ergot alkaloids on nutrient digestibility, alkaloid recovery in feces, and performance traits of ram lambs, 9(12), http://dx.doi.org/10.3390/toxins9120405
  • Duniere, L., Xu, S., Long, J., Elekwachi, C., Wang, Y., Turkington, K., Forster, R., McAllister, T.A. (2017). Bacterial and fungal core microbiomes associated with small grain silages during ensiling and aerobic spoilage, 17(1), http://dx.doi.org/10.1186/s12866-017-0947-0

2015

2014

2013

  • Acharya, S.N., Sottie, E.T., Coulman, B., Iwaasa, A.D., McAllister, T.A., Wang, Y., et Liu, J.-H. (2013). « New Sainfoin Populations for Bloat-free Alfalfa Pasture Mixtures in Western Canada. », Crop Science, 53(5), p. 2283-2293. doi : 10.2135/cropsci2012.10.0591
  • Jin, L., Wang, Y., Iwaasa, A.D., Xu, Z., Schellenberg, M.P., Zhang, Y.G., et McAllister, T.A. (2013). « Incidence des tanins concentrés sur la fermentation in vitro dans le rumen d'un mélange de graminées de saison froide contenant de la dalée violette (Dalea purpurea Vent). », Canadian Journal of Animal Science, 93(1), p. 155-158. doi : 10.4141/CJAS2012-109
  • Liu, X.-L., Hao, Y.-Q., Jin, L., Xu, Z.J., McAllister, T.A., et Wang, Y. (2013). « Anti-Escherichia coli O157:H7 properties of purple prairie clover and sainfoin condensed tannins. », Molecules, 18(2), p. 2183-2199. doi : 10.3390/molecules18022183
  • Narvaez, N., Wang, Y., Xu, Z.J., Alexander, T.W., Garden, S., et McAllister, T.A. (2013). « Effects of hop varieties on ruminal fermentation and bacterial community in an artificial rumen (rusitec). », Journal of the Science of Food and Agriculture, 93(1), p. 45-52. doi : 10.1002/jsfa.5725
  • Narvaez, N., Wang, Y., Xu, Z.J., et McAllister, T.A. (2013). « Effects of California chaparral plants on in vitro ruminal fermentation of forage and concentrate diet. », Journal of Food Biochemistry, 93(3), p. 550-559. doi : 10.1002/jsfa.5828
  • Wang, W.J., Yang, W.R., Wang, Y., Song, E.L., Liu, X.M., et Wan, F.C. (2013). « Effects of soybean small peptides on rumen fermentation and on intestinal and total tract digestion of Luxi Yellow cattle. », Asian-Australasian Journal of Animal Science, 26(1), p. 72-81. doi : 10.5713/ajas.2012.12277
  • Wang, Y., Jin, L., Ominski, K.H., He, M.L., Xu, Z.J., Krause, D.O., Acharya, S.N., Wittenberg, K.M., Liu, X.-L., et McAllister, T.A. (2013). « Screening of condensed tannins from Canadian Prairie forages for anti-Escherichia coli O157:H7, with an emphasis on purple prairie clover (Dalea purpurea Vent) », Journal of Food Protection, 76(4), p. 560-567. doi : 10.4315/0362-028X.JFP-12-259
  • Zhang, G.G., Yang, Z.B., Wang, Y., et Yang, W.R. (2013). « Effects of Astragalus membranaceus root processed to different particle sizes on growth performance, antioxidant status, and serum metabolites of broiler chickens. », Poultry Science, 92(1), p. 178-183. doi : 10.3382/ps.2012-02432

2012

  • Alazzeh, A.Y., Sultana, H., Beauchemin, K.A., Wang, Y., Holo, H., Harstad, O.M., et McAllister, T.A. (2013). « Using Strains of Propionibacteria to Mitigate Methane Emissions In vitro. », Acta Agriculturae Scandinavica, Section A - Animal Science, 62(4), p. 263-272. doi : 10.1080/09064702.2013.773056
  • Bach, S.J., Cook, S.R., Wang, Y., Stanford, K.I.M., Johnson, R.P., et McAllister, T.A. (2012). « Les bactériophages d'Escherichia coli O157: Activité lytique et incidence sur la fermentation dans les cultures en lot de fluides du rumen. », Canadian Journal of Animal Science, 92(4), p. 545-550. doi : 10.4141/cjas2012-084
  • Chaves, A.V., Baah, J., Wang, Y., McAllister, T.A., et Benchaar, C. (2012). « Effects of cinnamon leaf, oregano and sweet orange essential oils on fermentation and aerobic stability of barley silage. », Journal of the Science of Food and Agriculture, 92(4), p. 906-915. doi : 10.1002/jsfa.4669
  • Jiang, S.Z., Yang, Z.B., Yang, W.R., Liu, F.X., Johnston, L.A., Chi, F., et Wang, Y. (2012). « Effect of purified zearalenone with or without modified montmorillonite on nutrient availability, genital organs and serum hormones in post-weaning piglets. », Livestock Science, 144(1-2), p. 110-118. doi : 10.1016/j.livsci.2011.11.004
  • Jiang, S.Z., Yang, Z.B., Yang, W.R., Wang, S.J., Wang, Y., Broomhead, J., Johnston, S.L., et Chi, F. (2012). « Effect on hepatonephric organs, serum metabolites and oxidative stress in post-weaning piglets fed purified zearalenone-contaminated diets with or without Calibrin-Z. », Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 96(6), p. 1147-1156. doi : 10.1111/j.1439-0396.2011.01233.x
  • Jin, L., Wang, Y., Iwaasa, A.D., Xu, Z.J., Schellenberg, M.P., Zhang, Y.G., Liu, X.-L., et McAllister, T.A. (2012). « Effect of condensed tannins on ruminal degradability of purple prairie clover (Dalea purpurea Vent.) harvested at two growth stages. », Animal Feed Science and Technology, 176(1-4), p. 17-25. doi : 10.1016/j.anifeedsci.2012.07.003
  • Jonker, A., Gruber, M.Y., Wang, Y., Coulman, B.E., McKinnon, J.J., Christensen, D.A., et Yu, P. (2012). « Foam stability of leaves from anthocyanidinaccumulating Lc-alfalfa and relation to molecular structures detected by fourier-transformed infraredvibration spectroscopy. », Grass and Forage Science, 67(3), p. 369-381. doi : 10.1111/j.1365-2494.2012.00853.x
  • Jonker, A., Gruber, M.Y., Wang, Y., Narvaez, N., Coulman, B.E., McKinnon, J.J., Christensen, D.A., Azarfar, A., et Yu, P. (2012). « Fermentation, degradation and microbial nitrogen partitioning for three forage colour phenotypes within anthocyanidin-accumulating Lc-alfalfa progeny. », Journal of the Science of Food and Agriculture, 92(11), p. 2265-2273. doi : 10.1002/jsfa.5619
  • Storlien, T. M., Harstad, O.M., Narvaez, N., Wang, Y., et McAllister, T.A. (2013). « Effects of different oils and plant extracts on in vitro ruminal methane production. », Acta Agriculturae Scandinavica, Section A - Animal Science, 62(4), p. 300-304. doi : 10.1080/09064702.2013.773058
  • Wang, Y., Majak, W., et McAllister, T.A. (2012). « Frothy bloat in ruminants: Cause, occurrence, and mitigation strategies. », Animal Feed Science and Technology, 172(1-2), p. 103-114. doi : 10.1016/j.anifeedsci.2011.12.012
  • Wang, Y., Ramirez-Bribiesca, J.E., Yanke, L.J., Tsang, A., et McAllister, T.A. (2012). « Effect of Exogenous Fibrolytic Enzyme Application on the Microbial Attachment and Digestion of Barley Straw In vitro. », Asian-Australasian Journal of Animal Science, 25(1), p. 66-74. doi : 10.5713/ajas.2011.11158
  • Zuo, Z.Y., Yang, W.R., Wang, Y., Yang, Z.B., Jiang, S.Z., et Zhang, G.G. (2012). « Effects of Astragalus membranaceus on laying performance and antioxidant status of laying hens. », Journal of Applied Poultry Research (JAPR), 21(2), p. 243-250. doi : 10.3382/japr.2011-00351

2011

2010

  • Jonker, A., Gruber, M.Y., McCaslin, M., Wang, Y., Coulman, B.E., McKinnon, J.J., Christensen, D.A., et Yu, P. (2010). « Composition nutritive et profil de dégradation de la luzerne-Lc accumulant l’anthocyanidine. », Canadian Journal of Animal Science, 90(3), p. 401-412. doi : 10.4141/CJAS09110
  • Wang, H.-F., Yang, W.R., Yang, H.W., Wang, Y., Yang, Z.B., Jiang, S.Z., et Zhang, G.G. (2010). « Effects of astragalus membranaceus on growth performance, carcass characteristics, and antioxidant status of broiler chickens. », Acta Agriculturae Scandinavica, Section A - Animal Science, 60(3), p. 151-158. doi : 10.1080/09064702.2010.511255
  • Wang, Y. et McAllister, T.A. (2010). « A modified spectrophotometric assay to estimate deglycosylation of steroidal saponin to sapogenin by mixed ruminal microbes. », Journal of the Science of Food and Agriculture, 90(11), p. 1811-1818. doi : 10.1002/jsfa.4019
  • Wang, Y., Chaves, A.V., Rigby, F.L., He, M.L., et McAllister, T.A. (2010). « Effects of hops on ruminal fermentation, growth, carcass traits and shedding of Escherichia coli of feedlot cattle. », Livestock Science, 129(1), p. 135-140. doi : 10.1016/j.livsci.2010.01.015

2009

Autres publications relatives à la science

2013

  • Iwaasa, A.D., Li, Y., et Wang, Y. (2013). « Forage and grazing evaluations of purple prairie clover (Dalea purpurea Vent.) and white prairie clover (Dalea candida Michx. ex Willd) at AAFC-SPARC. », Intermountain native plant summit VII, Boise State University, March 26-27, 2013.
  • Jin, L., Lynch, J.P., Duniere, L., Wang, Y., Baah, J., Beauchemin, K.A., et McAllister, T.A. (2013). « Effect of inoculant containing L. buchneri on ensiling fermentation of whole barley crop. », CSAS-CMSA Joint Annual Meeting, Banff Park Lodge Resort Hotel and Conference Centre, Banff, AB, Canada, June 18-20, 2013, P64, p. 51. (Affiche)

2012

  • Alazzeh, A.Y., McAllister, T.A., Beauchemin, K.A., Wang, Y., Holo, H., et Harstad, O.M. (2012). « Potential of Propionibacteria to Mitigate Methane In Vitro. », Joint Annual Meeting, American Dairy Science Association, Poultry Science Association, American Milk Producers Association, Canadian Society of Animal Science, and American Society of Animal Science, Phoenix, Arizona, USA, July 15-19, 2012.
  • Alazzeh, A.Y., Sultana, H., McAllister, T.A., Beauchemin, K.A., Wang, Y., Holo, H., et Harstad, O.M. (2012). « In Vitro Methane Mitigation by Different Strains of Propionibacteria. », NJF Nordic Association of Agricultural Scientists.: Seminar no. 453., Climate and Pollution Agency (KLIF), Oslo, Norway, November 5-6, 2012. (Présentation)
  • Jin, L., Xu, Z.J., Iwaasa, A.D., Zhang, Y.G., Schellenberg, M.P., McAllister, T.A., et Wang, Y. (2012). « Mixing purple prairie clover with alfalfa reduced alfalfa N transforming to ammonia-N. », Joint Annual Meeting, American Dairy Science Association, Poultry Science Association, American Milk Producers Association, Canadian Society of Animal Science, and American Society of Animal Science, Phoenix, Arizona, USA, July 15-19, 2012.
  • Narvaez, N., Wang, Y., et McAllister, T.A. (2012). « Effects of monensin and extracts of hops and Yucca schidigera applied alone or in combination on rumen fermentation in vitro. », ADSA-AMPA-ASAS-CSAS-WSASAS 2012 Joint Annual Meeting, Hyatt Regency, Phoenix, AZ, USA, July 15-19, 2012, W374. (Affiche)
  • Wang, Y., Xu, Z.J., Acharya, A., et McAllister, T.A. (2012). « Effect of sainfoin condensed tannins on the N transformation of alfalfa forage preserved as silage. », Joint Annual Meeting, American Dairy Science Association, Poultry Science Association, American Milk Producers Association, Canadian Society of Animal Science, and American Society of Animal Science, Phoenix, Arizona, USA, July 15-19, 2012.

2011

  • Acharya, S.N., Iwaasa, A.D., Coulman, B., Jefferson, P.G., McAllister, T.A., et Wang, Y. (2011). « New sainfoin keeps pace with alfalfa for safe grazing. », Plant Canada 2011, Saint Mary’s University, Halifax, NS, Canada, July 17-21, 2011.
  • Jin, L., Xu, Z.J., Iwaasa, A.D., Schellenberg, M.P., Zhang, Y.G., McAllister, T.A., et Wang, Y. (2011). « Nutrient and tannin contents of purple prairie clover (Petalostemon purpureum) harvested at different growth stages. », Journal of Animal Science, 89(E-Suppl. 1), p. 48. (Résumé)
  • Jin, L., Xu, Z.J., Iwaasa, A.D., Zhang, Y.G., Schellenberg, M.P., McAllister, T.A., et Wang, Y. (2011). « Effect of tannins on in vitro ruminal degradability of purple prairie clover (Petalostemon purpureum) harvested at two growth stages in the DaisyII Fermentation System. », Journal of Animal Science, 89(E-Suppl. 1), p. 387. (Résumé)
  • Jin, L., Xu, Z.J., Iwaasa, A.D., Zhang, Y.G., Schellenberg, M.P., McAllister, T.A., et Wang, Y. (2011). « Effect of tannins on in vitro ruminal degradability of purple prairie clover (Petalostemon purpureum) harvested at two growth stages in the DaisyII Fermentation System. », ADSA-PSA-AMPA-CSAS-ASAS 2011 Joint Annual Meeting, New Orleans, LA, USA, July 11-14, 2011, T356. (Affiche)
  • Jin, L., Xu, Z.J., Iwaasa, A.D., Zhang, Y.G., Schellenberg, M.P., McAllister, T.A., et Wang, Y. (2011). « Nutrient and tannin contents of purple prairie clover (Petalostemon purpureum) harvested at different growth stages. », ADSA-PSA-AMPA-CSAS-ASAS 2011 Joint Annual Meeting, New Orleans, LA, USA, July 11-14, 2011, M#127. (Affiche)
  • Jin, L., Zhang, Y.G., Iwaasa, A.D., Schellenberg, M.P., Xu, Z.J., McAllister, T.A., et Wang, Y. (2011). « Effect of incorporation of purple prairie clover (Petalostemon purpureum) into cool season grasses mixture on in vitro ruminal fermentation. », 60th Annual Meeting of the Canadian Society of Animal Science (CSAS), Atlantica Hotel, Halifax, NS, Canada, May 4-5, 2011, FPE-3. (Affiche)
  • Jin, L., Zhang, Y.G., Iwaasa, A.D., Schellenberg, M.P., Xu, Z.J., McAllister, T.A., et Wang, Y. (2011). « Effect of incorporation of purple prairie clover (Petalostemon purpureum) into cool season grasses mixture on in vitro ruminal fermentation. », Canadian Journal of Animal Science, 91(3), p. 476. (Résumé)
  • Jin, L., Zhang, Y.G., Iwaasa, A.D., Schellenberg, M.P., Xu, Z.J., McAllister, T.A., et Wang, Y. (2011). « Fecal shedding of Escherichia coli of cattle grazing pastures with and without purple prairie clover (Petalostemon purpureum). », 60th Annual Meeting of the Canadian Society of Animal Science (CSAS), Atlantica Hotel, Halifax, NS, Canada, May 4-5, 2011, TDC-2. (Affiche)
  • Jin, L., Zhang, Y.G., Iwaasa, A.D., Schellenberg, M.P., Xu, Z.J., McAllister, T.A., et Wang, Y. (2011). « Fecal shedding of Escherichia coli of cattle grazing pastures with and without purple prairie clover (Petalostemon purpureum). », Canadian Journal of Animal Science, 91(3), p. 503. (Résumé)

2010

  • Narvaez, N., Wang, Y., McAllister, T.A., et Benchaar, C. (2010). « Assessment of the effects of two herbs and spices mixtures and their ethanol extracts on in vitro rumen microbial fermentation. », Journal of Animal Science, 88(E-Suppl. 2), p. 136 (#M358). (Résumé)
  • Narvaez, N., Wang, Y., McAllister, T.A., et Benchaar, C. (2010). « Effects of ethanol extracts of two specific mixtures of herbs and spices on in vitro rumen microbial fermentation. », Journal of Animal Science, 88(E-Suppl. 2), p. 135 (#M357). (Résumé)
  • Storlien, T. M., Harstad, O.M., McAllister, T.A., Narvaez, N., et Wang, Y. (2010). « Effects of different oils, tannin and saponin in in vitro methane production. », 4th International Greenhouse Gases and Animal Agriculture Conference (GGAA), Banff Park Lodge, Banff, AB, Canada, October 3-8, 2010. (Résumé)

2009

  • Gibb, D.J., Wang, Y., Schwartzkopf-Genswein, K.S.G., et McAllister, T.A. (2009). « Use of whole oats in feedlot diets. », Journal of Animal Science, 87(E-Suppl. 2), p. 299. (Résumé)
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