Agriculture et Agroalimentaire Canada
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Information sur le marché des viandes rouges
BOVINS PAR TYPE D'EXPLOITATIONS - en date du 1er juillet 2011
Rapport
complet Statistique Canada (Excel) 
(963KB)
| Tableau 1
: Inventaire total de bovins et veaux |
||
|---|---|---|
1-a:
Inventaire total de bovins sur toutes les exploitations |
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1-b:
Cheptel laitier sur toutes les exploitations |
||
1-c:
Cheptel de bovins de boucherie sur toutes les exploitations |
||
| Colombie Britannique | ||
| Alberta | ||
| Saskatchewan | ||
| Manitoba | ||
OUEST |
||
| Ontario | ||
| Québec | ||
| Atlantique | ||
| EST | ||
| CANADA | ||
Tableau 2 :
Bovins de boucherie et veaux |
||
2-a:
Cheptel de bovins sur les exploitations de naissage (vache-veau) |
||
2-b:
Cheptel de bovins sur les exploitations d'engraissement |
||
2-c:
Cheptel de bovins sur les parquets d'engraissement |
||
| Colombie Britannique | ||
| Alberta | ||
| Saskatchewan | ||
| Manitoba | ||
| OUEST | ||
| Ontario | ||
| Québec | ||
| Atlantique | ||
| EST | ||
| CANADA | ||
Tableau 3 :
Bovins de boucherie et veaux |
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3-a:
Cheptel de bovins de boucherie sur toutes les exploitations
|
||
3-b:
Cheptel de bovins de boucherie à l'exclusion des parquets
d'engraissement |
||
3-c:
Cheptel de bovins de boucherie sur les parquets d'engraissement |
||
| Colombie Britannique | ||
| Alberta | ||
| Saskatchewan | ||
| Manitoba | ||
| OUEST | ||
| Ontario | ||
| Québec | ||
| Atlantique | ||
| EST | ||
| CANADA | ||
Tableau 4 :
Feuille sommaire-Estimations |
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4-a:
Fermes laitières spécialisées et fermes
de finition de veaux laitiers |
||
4-b1:
Fermes mixtes de production laitière et d'élevage
de bovins de boucherie |
||
4-b2:
Naissances dans les fermes mixtes de production laitière
et d'élevage de bovins de boucherie |
||
4-c:
Exploitations vache-veau |
||
4-d:
Exploitations vache-veau de court engraissement |
||
4-e:
Exploitations vache-veau de long engraissement |
||
4-f:
Parquets d'engraissement |
||
| Colombie Britannique | ||
| Alberta | ||
| Saskatchewan | ||
| Manitoba | ||
| OUEST | ||
| Ontario | ||
| Québec | ||
| Atlantique | ||
| EST | ||
| CANADA | ||
Source: Statistique Canada
