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Volaille et oeufs

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Marché de la volaille

Nombre de fermes

Nombre de fermes au Canada selon le genre

2006

Nombre de fermes au Canada

Ceci est un diagramme circulaire qui démontre le pourcentage des fermes selon le genre d'industrie au Canada pour l'année 2006: Produits laitiers 6%, Bovins de boucherie 26%. Porc 3%, Volaille et oeufs 2%, Blé 5%, Céréales et oléagomeaix (sauf le blé) 22%, Grandes cultures (sauf les céréales et oléagomeaix), Fruits 4%, Légumes 2%, Spécialités diverses 15%, Combinaison d'animaux 3% et Autres combinaisons 3%.


Genres de fermes	Nombre de fermes au Canada		variation en %
	2001	2006	2001 to 2006
Volaille et œufs	4 937	4 578	-7.27%
Produits laitiers	18 321	14 651	-20.03%
Bovins de boucherie	67 838	60 947	-10.16%
Porc	7 388	6 040	-18.25%
Ensemble des fermes au Canada	246 923	229 373	-7.11%

Source: Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006
Note: Les genres de fermes sont basés sur les catégories des genres de fermes du Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN).