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Rapport sur les perspectives du marché

Le Rapport sur les perspectives du marché (anciennement Le Bulletin bimensuel) fournit des renseignements et des analyses approfondies sur des aspects particuliers des marchés nationaux et internationaux des céréales, des oléagineux, des légumineuses et des cultures spéciales. Cette publication offre des articles en temps opportun sur une vaste gamme de sujets, notamment des rapports sur la situation et les perspectives des produits ainsi que des profils de pays, tout en mettant l'accent sur la compétitivité canadienne, le développement des marchés, la diversification et la valeur ajoutée.

Canada : perspectives des principales grandes cultures

The Canada : perspectives des principales grandes cultures fournit en temps utile des renseignements sur les marchés ainsi que des analyses de la situation et des perspectives entourant les céréales et oléagineux et les légumineuses et cultures spéciales au Canada, avec un regard particulier sur l'offre, la demande et les prix.

Canada : perspectives des céréales et oléagineux

Canada : perspectives des céréales et oléagineux fournit en temps utile des renseignements sur les marchés ainsi que des analyses de la situation et des perspectives entourant les céréales et oléagineux au Canada, avec un regard particulier sur l'offre, la demande et les prix.

Canada : perspectives des légumineuses et cultures spéciales

Canada : perspectives des légumineuses et cultures spéciales fournit en temps utile des renseignements sur les marchés ainsi que des analyses de la situation et des perspectives entourant les légumineuses et cultures spéciales au Canada, avec un regard particulier sur l'offre, la demande et les prix.

Chronique des provendes

Tableau A : Ce tableau renferme les prix cotés par l'industrie à des endroits choisis. Ces prix reflètent le montant réel que paient les acheteurs (surtout des provenderies et des gros éleveurs) pour ces denrées.

Tableau B : Les valeurs de remplacement reflètent les prix comptants officiels aux points d'expédition (d'origine), augmentés des pleins coûts de transfert à certains points de livraison. Le tableau permet de comparer les prix cotés officiels (prix de vente) avec les coûts de remplacement aux mêmes endroits choisis.