Information sur le marché des viandes rouges

Cerdivés en captivité au Canada par espèce et par zone

* Note: Quelques-uns des fichiers sont en format Excel seulement. Si vous ne pouvez pas accéder les fichiers Excel, veuillez vous adresser à la Section de viande rouge pour demander un format alternatif.

Veuillez noter que les rapports antérieurs à l'année la plus récente ne sont pas révisés. Ainsi, nous vous invitons à consulter le rapport le plus récent pour accéder aux données actualisées.