Sélections disponibles 2015 - Programme de mise en circulation accélérée

Les 16 sélections disponibles du Programme de mise en circulation accélérée 2015 (AR2015) sont des pommes de terre ayant des possibilités pour le marché du frais et pour divers secteurs de la transformation. Chaque sélection énumérée comporte un lien vers une description, une illustration ainsi que des tableaux résumant la performance agronomique et les qualités culinaires de la sélection.

Frites / marché du frais

AR2015-01 (CV03155-2) (A88093-1 x CO95007-1RU)
Sélection donnant des tubercules oblongs, à peau rugueuse et à chair crème; rendement plus élevé sur certains sites d'essai; bonne pour la fabrication de frites; potentiel d'entreposage frigorifique (7 °C); bonne pour la cuisson à l'eau et au four; faible taux de meurtrissure; résistance à la gale signalée
AR2015-02 (CV04144-1) (Classic Russet x CO98009-3RU)
Sélection donnant des tubercules longs, à peau rugueuse et à chair crème; rendement plus élevé sur certains sites d'essai; bonne pour la fabrication de frites; bonne pour la cuisson à l'eau et au four
AR2015-03 (F10012) (F93043 x F00102)
Sélection donnant des tubercules longs, à peau chamois et à chair crème; bonne pour la fabrication de frites; potentiel d'entreposage frigorifique (7 °C); bonne pour la cuisson à l'eau et au four

Frites

AR2015-04 (F10016) (Defender x F00102)
Sélection donnant des tubercules longs, à peau chamois et à chair crème; rendement plus élevé sur certains sites d'essai; bonne pour la fabrication de frites après entreposage à 7 °C; bonne pour la cuisson à l'eau et passable pour la cuisson au four; certaine résistance au mildiou

Croustilles / marché du frais

AR2015-05 (F10031) (F95024 x 12939-58)
Sélection donnant des tubercules ovales, à peau et à chair jaune pâle; potentiel de rendement modéré à élevé sur tous les sites d'essai; bonne pour la cuisson à l'eau et au four, passable pour la fabrication de croustilles; porteuse de deux copies d'un marqueur associé à la résistance au nématode doré
AR2015-06 (V07078-1) (Vigor x CV96105-2)
Sélection donnant des tubercules ronds à ovales, à peau jaune et légèrement squameuse, à chair jaune; bonne coloration des croustilles à l'entreposage à 13 °C; bonne pour la cuisson à l'eau et au four; résistance à la gale signalée

Marché du frais

AR2015-07 (F10056) (Exploits x Tenace)
Sélection donnant des tubercules ronds, de taille uniforme, à peau chamois et à chair blanche; potentiel de tubérisation et de rendement modérés à élevés, faible taux de meurtrissure; bonne pour la cuisson à l'eau et au four; porteuse d'une copie d'un marqueur associé à la résistance au nématode doré
AR2015-08 (F10060) (F87070 x N0634-7)
Sélection donnant des tubercules ovales à oblongs, à taux de tubérisation élevé, de taille uniforme, à peau jaune et à chair jaune pâle; rendement modéré à élevé; bonne pour la cuisson à l'eau et au four; porteuse de deux copies d'un marqueur associé à la résistance au nématode doré
AR2015-09 (F10064) (N0634-7 x Rochdale Gold-Dorée)
Sélection donnant des tubercules ronds, de taille uniforme, à peau et à chair jaune, à taux de tubérisation élevé; bonne pour la cuisson à l'eau et au four; porteuse d'une copie d'un marqueur associé à la résistance au nématode doré
AR2015-10 (F10075) (AC Red Island x F87070)
Sélection donnant des tubercules ronds à ovales, à peau rouge et à chair jaune pâle; rendement modéré à élevé; bonne pour la cuisson à l'eau et au four; extrêmement résistante au Potato Virus X (PVX); résistance à la gale verruqueuse signalée
AR2015-11 (F10082) (N0634-7 x AC Chaleur)
Sélection donnant des tubercules ronds, de taille uniforme, à peau chamois et à chair jaune pâle; potentiel de rendement modéré à élevé sur la plupart des sites d'essai; bonne pour la cuisson à l'eau et au four; résistance modérée à la gale

Chair pigmentée / marché du frais

AR2015-12 (F10090) (Huckleberry x F02041)
Sélection donnant des tubercules ronds à ovales, de taille uniforme, à peau rouge et à chair rose; rendement modéré à élevé; bonne pour la cuisson à l'eau et au four

Chair pigmentée / frites

AR2015-13 (F10097) (PA99P20-2 x F02041)
Sélection donnant des tubercules ovales à longs, à peau bleu foncé et à chair violet foncé; rendement modéré; bonne pour la cuisson à l'eau et au four, passable pour la fabrication de frites; résistance modérée à la gale

Marché du frais

AR2015-14 (FV15597-04) (F00069 x AC Chaleur)
Sélection donnant des tubercules ronds à ovales, à peau blanche et à chair crème; très bonne pour la cuisson à l'eau et au four, bonne apparence, signes de résistance au Potato Virus Y (PVY) et au PVX
AR2015-15 (V07116-1) (CV89023-2 x V0498-1)
Sélection donnant des tubercules ovales, à peau rouge foncé et lisse, à chair blanche; rendement élevé sur tous les sites d'essai; bonne pour la cuisson à l'eau et au four, bonne apparence
AR2015-16 (V07148-2) (FV12486-2 x Cara)
Sélection donnant des tubercules ronds, à peau rouge et lisse, à chair crème; rendement élevé sur tous les sites d'essai; bonne pour la cuisson à l'eau et au four; sélection extrêmement résistante au PVY
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