Centre de recherche et de développement de Sherbrooke

Sherbrooke (secteur de Lennoxville), (Québec)

Le Centre de recherche et de développement de Sherbrooke, Sherbrooke (secteur de Lennoxville), (Québec)

Le Centre de recherche et de développement de Sherbrooke fait partie du réseau national de 20 centres de recherches exploités par Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC). Le Centre de recherche et de développement de Sherbrooke a été établi en 1914 à Sherbrooke, dans la région des Cantons de l'Est, qui est située au Québec. Il s'agit du seul centre de recherche d'AAC spécialisé dans la recherche novatrice principalement axée sur les industries laitière et porcine du Canada.

Le centre effectue des recherches dans les trois domaines clés suivants :

  • la durabilité de l'environnement
  • les systèmes de production du bovin laitier et du porc
  • la santé et le bien-être du bovin laitier et du porc

Domaines de recherche

Les équipes de chercheurs du Centre de recherche et de développement de Sherbrooke collaborent avec leurs partenaires de l'industrie dans le cadre de recherches visant à optimiser la production laitière et porcine, tout en favorisant le bien-être des animaux et en protégeant l'environnement.

Les secteurs de recherche de base du Centre sont en phase avec les priorités nationales, ce qui aide le secteur à s'adapter et à demeurer compétitif sur les marchés nationaux et internationaux. Une participation accrue aux réseaux de recherche et aux partenariats dirigés par l'industrie élargit la capacité d'innovation du Centre.

  • Amélioration de l'efficacité nutritionnelle, tout en réduisant au minimum les effets néfastes sur l'environnement des productions laitière et porcine
  • Amélioration du bien-être des porcs
  • Examen de moyens de réduire la contribution aux gaz à effet de serre liés à la production animale
  • Étude de l'aspect biologique de la lactation chez les bovins laitiers et les porcs
  • Examen de moyens de réduire au minimum le stress des vaches laitières et des porcs. et d'optimiser leur système immunitaire
  • Examen de l'utilisation de produits et de procédés biologiques pour le traitement des déchets agricoles

Faits, chiffres et établissements

  • Situé à Lennoxville, arrondissement de la ville de Sherbrooke, dans la région des Cantons de l'Est au Québec
  • Laboratoires modernes (5 820 mètres carrés) et installations destinées aux bovins laitiers et aux porcs, truies et leur élevage croissance et finition
  • Installations spécialisées vouées :
    • au dosage radio-immunologique
    • à la culture cellulaire
    • à la biologie moléculaire et au génie génétique
    • à l'évaluation de la qualité des viandes
    • à l'évaluation individuelle de la prise alimentaire à l'aide d'équipement spécialisés et de cages métaboliques
    • à des laboratoires sur l'environnement
    • à des bioréacteurs
    • à un laboratoire d'olfactométrie

Vidéos

Regardez ces vidéos et découvrez certains des travaux scientifiques passionnants réalisés dans nos installations à Sherbrooke :


Pour nous joindre

2000, rue Collège
Sherbrooke (Québec)
J1M 0C8
Téléphone :819-565-9171

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