Beauchemin, Karen, Ph.D.

Chercheur - Nutrition des ruminants


Coordonnées :

5403, 1ère avenue sud
C.P. 3000
Lethbridge, Alberta T1J 4B1
Téléphone : 403-317-2235
Télécopieur : 403-317-2182
Courriel : karen.beauchemin@agr.gc.ca

Domaines d'expertise :

  • Nutrition des ruminants
  • Digestion et métabolisme
  • Nutrition des bovins en parc d'engraissement
  • Nutrition des bovins laitiers
  • Utilisation de la fibre
  • Fibre efficace et fonction ruminale
  • Digestion des amidons
  • Acidose et troubles digestifs
  • Diminution des concentrations de méthane par le régime alimentaire

Projets en cours :

  • Réduction du risque d'acidose du rumen chez les bovins en parc d'engraissement et les vaches laitières
  • Quantification et réduction des émissions d'ammoniac et de méthane chez les bovins de boucherie et les vaches laitières
  • Ajout de grains de distillerie dans le régime alimentaire des bovins en parc d'engraissement
  • Développement et utilisation d'enzymes alimentaires pour une meilleure utilisation des fourrages par les bovins

Affiliations :

  • Professeur adjoint, Université de la Colombie-Britannique
  • Professeur adjoint, Université de l'Alberta
  • Professeur adjoint, Université de la Saskatchewan

Publications de recherche :

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2013

2012

2011

2010

2009

Autres publications relatives à la science :

2012

  • Alazzeh, A.Y., Sultana, H., McAllister, T.A., Beauchemin, K.A., Wang, Y., Holo, H., et Harstad, O.M. (2012). « In Vitro Methane Mitigation by Different Strains of Propionibacteria. », NJF Nordic Association of Agricultural Scientists.: Seminar no. 453., Climate and Pollution Agency (KLIF), Oslo, Norway, November 5-6, 2012. (Présentation)
  • Avila, J.S., Meale, S.J., McAllister, T.A., He, M.L., Harstad, O.M., Beauchemin, K.A., McGinn, S.M., et Chaves, A.V. (2012). « Effect of replacing barley grain with glycerol in feedlot diets on nutrient digestibility, methane emissions, growth, fatty acid profiles and carcass traits of lambs. », Journal of Animal Science, 90(Suppl. 3). (Résumé)
  • Beauchemin, K.A. et McGeough, E.J. (2012). « Life cycle assessment - A holistic approach to assessing greenhouse gas emissions from beef and dairy production. », Revista Argentina de Producción Animal, 32, p. 69-76.
  • Chung, Y.-H., He, M.L., McGinn, S.M., McAllister, T.A., et Beauchemin, K.A. (2012). « Methane suppressing effect of flaxseed in diets containing hay or silage. », Journal of Animal Science, 88(Suppl. 2), p. 871-872 (#1136). (Résumé)
  • Hünerberg, M., Holtshausen, L., McAllister, T.A., Beauchemin, K.A., et Okine, E.K. (2012). « In vitro methane production from increasing levels of corn- or wheat-based dried distillers grains with solubles. », Journal of Animal Science, 88(Suppl. 2), p. 425 (#T361). (Résumé)
  • Li, C., Li, J.-Q., Beauchemin, K.A., et Yang, W.-Z. (2012). « Ruminal degradability, duodenal flow and intestinal digestibility of protein from canola meal or corn and wheat distillers grains in growing beef heifers. », ADSA-AMPA-ASAS-CSAS-WSASAS 2012 Joint Annual Meeting, Hyatt Regency, Phoenix, AZ, USA, July 15-19, 2012, Published in: Journal of Dairy Science (JDS), 95 (Suppl. 2), pp. 361 (Abstract).
  • Li, C., Li, J.-Q., et Beauchemin, K.A. (2012). « In vitro intestinal amino acid digestibility of distillers grains varies with grain source and milling process. », ADSA-AMPA-ASAS-CSAS-WSASAS 2012 Joint Annual Meeting, Hyatt Regency, Phoenix, AZ, USA, July 15-19, 2012.
  • McGeough, E.J., Chung, Y.-H., Beauchemin, K.A., McGinn, S.M., et McAllister, T.A. (2012). « Methane emissions and diet digestibility for sheep offered diets varying in fat content and forage quality. », Journal of Animal Science, 90(Suppl. 3), p. 129-130 (#M352). (Résumé)

2011

  • Beauchemin, K.A., McGeough, E.J., Little, S.M., Janzen, H.H., McAllister, T.A., McGinn, S.M., et Maclean, K. (2011). « GHG modelling activities: an overview. », Seminar on Greenhouse Gases from Agriculture, Norwegian University of Life Sciences, Norway, June 29, 2011. (Présentation)
  • Beauchemin, K.A., McGeough, E.J., Little, S.M., Janzen, H.H., McAllister, T.A., McGinn, S.M., et Maclean, K. (2011). « The Holos Model: reflections on progress and future plans. », Norway, June 2011. (Présentation)
  • Beauchemin, K.A., McGeough, E.J., et Janzen, H.H. (2011). « Life cycle assessment - A holistic approach to assessing greenhouse gas emissions from beef and dairy production. », 1st Joint meeting of the American Society of Animal Science and the Association Argentina de Production Animal, Mar del Plata, Argentina, October 4-7, 2011. (Présentation)
  • Hünerberg, M., McAllister, T.A., McGinn, S.M., Beauchemin, K.A., et Okine, E.K. (2011). « Effect of dried distillers’ grains with solubles on enteric methane emissions from finishing beef cattle. », 32nd Western Nutrition Conference: Quality from Complexity, Crowne Plaza Chateau Lacombe, Edmonton, AB, Canada, September 14-15, 2011.
  • Koenig, K.M., Beauchemin, K.A., et McGinn, S.M. (2011). « Feeding tannins to reduce nitrogen losses from feedlot cattle fed high protein diets containing distillers grains 1. Animal performance and plasma urea nitrogen. », Journal of Dairy Science (JDS), 94(E-Suppl. 1), p. 111. (Résumé)
  • Koenig, K.M., Beauchemin, K.A., et McGinn, S.M. (2011). « Feeding tannins to reduce nitrogen losses from feedlot cattle fed high protein diets containing distillers grains 1. Animal performance and plasma urea nitrogen. », ADSA-PSA-AMPA-CSAS-ASAS 2011 Joint Annual Meeting, New Orleans, LA, USA, July 11-14, 2011. (Affiche)
  • Koenig, K.M., Beauchemin, K.A., et McGinn, S.M. (2011). « Feeding tannins to reduce nitrogen losses from feedlot cattle fed high protein diets containing distillers grains 2. Nutrient digestibility and route of nitrogen excretion. », Journal of Dairy Science (JDS), 94(E-Suppl. 1), p. 111. (Résumé)
  • Koenig, K.M., Beauchemin, K.A., et McGinn, S.M. (2011). « Feeding tannins to reduce nitrogen losses from feedlot cattle fed high protein diets containing distillers grains 2. Nutrient digestibility and route of nitrogen excretion. », ADSA-PSA-AMPA-CSAS-ASAS 2011 Joint Annual Meeting, New Orleans, LA, USA, July 11-14, 2011. (Affiche)
  • McGeough, E.J. et Beauchemin, K.A. (2011). « Measuring up. », Milk Producer, 2011(November 2011), p. 34-37.
  • Yang, W.-Z., Li, Y.L., McAllister, T.A., et Beauchemin, K.A. (2011). « The use of wheat-based dried distillers grains as a source of energy and roughage in finishing rations. », Open House & Field Day at the Lethbridge Research Centre 2011, Lethbridge, AB, Canada, July 20, 2011.
  • Yang, W.-Z., McAllister, T.A., et Beauchemin, K.A. (2011). « Use of wheat-based dried distillers grains studied? », Prairie Post - Bull Breeders, 2011, p. A8.

2010

  • Beauchemin, K.A., Janzen, H.H., Little, S.M., McAllister, T.A., et McGinn, S.M. (2010). « Mitigation of greenhouse gas emissions from beef production in Canada – an evaluation using Holos-R life cycle analysis. », 4th International Greenhouse Gases and Animal Agriculture Conference (GGAA), Banff Park Lodge, Banff, AB, Canada, October 3-8, 2010. (Résumé)
  • Hao, X., Benke, M.B., Li, C.L., Larney, F.J., Beauchemin, K.A., et McAllister, T.A. (2010). « Effect of adding tannin to feedlot cattle diets and nitrite-oxidizing bacteria during composting on greenhouse gas emissions from manure compost. », 4th International Greenhouse Gases and Animal Agriculture Conference (GGAA), Banff Park Lodge, Banff, AB, Canada, October 3-8, 2010, p. 59.
  • He, M.L., McAllister, T.A., Kastelic, J.P., Chung, Y.-H., Beauchemin, K.A., Mir, P.S., Aalhus, J.L., et Dugan, M.E.R (2010). « Feeding flaxseed to beef cows increases subcutaneous fat omega-3 fatty acids levels in subcutaneous fat. », ADSA-PSA-AMPA-CSAS-ASAS 2010 Joint Annual Meeting, Denver, CO, USA, July 11-15, 2010. (Résumé)
  • Liestøl, S.H.-O., Beauchemin, K.A., Harstad, O.M., Holtshausen, L., McAllister, T.A., et Volden, H. (2010). « The effect of neutral detergent fibre digestibility of grass silage on in vitro methane production. », 4th International Greenhouse Gases and Animal Agriculture Conference (GGAA), Banff Park Lodge, Banff, AB, Canada, October 3-8, 2010. (Résumé)
  • Stagno, J.A., Chaves, A.V., Beauchemin, K.A., McAllister, T.A., et McGinn, S.M. (2010). « Effects of replacing barley in feedlot diets with increasing levels of glycerol on in vitro methane production. », 4th International Greenhouse Gases and Animal Agriculture Conference (GGAA), Banff Park Lodge, Banff, AB, Canada, October 3-8, 2010. (Résumé)

2009

  • Beauchemin, K.A. (2009). « Can we slow the rate of barley digestion in the rumen to control acidosis without decreasing performance? Exploring synergies in the techniques used to assess the value of barley for malting and ruminant feed. », Agriculture and Agri-Food Canada – Canadian Grains Commission Meeting, Lethbridge, AB, Canada, January 22, 2009. (Présentation)
  • Beauchemin, K.A. (2009). « Feeding strategies to reduce methane loss in cattle. », 45th Eastern Nutrition Conference (ENC), Quebec City, QC, Canada, March 14, 2009, pp. 49-161. (Présentation)
  • Beauchemin, K.A. et McGinn, S.M. (2009). « Réduire les émissions de méthane? », Le Producteur de Lait Québécois, 2009(Dec/Jan), p. 39-40.
  • Beauchemin, K.A. et Penner, G.A. (2009). « New developments in understanding ruminal acidosis in dairy cows. », 2009 Tri-State Dairy Nutrition Conference (TSDNC), Grand Wayne Convention Center, Fort Wayne, IN, USA, April 21-22, 2009.
  • Beauchemin, K.A., Rode, L.M., et McAllister, T.A. (2009). « Use of direct-fed microbials in optimizing the rumen environment of dairy cows. », 2009 Tri-State Dairy Nutrition Conference (TSDNC), Grand Wayne Convention Center, Fort Wayne, IN, USA, April 21-22, 2009.
  • Chung, Y.-H., Holtshausen, L., Walker, N., et Beauchemin, K.A. (2009). « Effects of Saccharomyces cerevisiae on ruminal pH and fermentation of Holstein dairy cows (Abstract T2600). », Journal of Dairy Science (JDS), 92(E-Suppl. 1), p. 279. (Résumé)
  • Chung, Y.-H., Holtshausen, L., Walker, N., et Beauchemin, K.A. (2009). « Effects of Saccharomyces cerevisiae on ruminal pH and fermentation of Holstein dairy cows. », Journal of Animal Science, 87(E-Suppl. 2), p. 277 (#T260). (Résumé)
  • Chung, Y.-H., McGinn, S.M., Walker, N., et Beauchemin, K.A. (2009). « Effects of two strains of Saccharomyces cerevisiae on methane emissions from Holstein dairy cattle (Abstract 372). », Journal of Animal Science, 87(E-Suppl. 2), p. 343. (Résumé)
  • Chung, Y.-H., McGinn, S.M., Walker, N., et Beauchemin, K.A. (2009). « Effects of two strains of Saccharomyces cerevisiae on methane emissions from Holstein dairy cattle (Abstract 372). », Journal of Dairy Science (JDS), 92(E-Suppl. 1), p. 343. (Résumé)
  • He, M.L., Chung, Y.-H., Beauchemin, K.A., Mir, P.S., Aalhus, J.L., Dugan, M.E.R, et McAllister, T.A. (2009). « Feeding flaxseed to beef cows increases plasma omega-3 linolenic acid levels. », Journal of Animal Science, 87(E-Suppl. 2), p. 248. (Résumé)
  • He, M.L., Chung, Y.-H., Beauchemin, K.A., Mir, P.S., Aalhus, J.L., Dugan, M.E.R, et McAllister, T.A. (2009). « Feeding flaxseed to beef cows increases plasma omega-3 linolenic acid levels. », Journal of Dairy Science (JDS), 92(E-Suppl. 1), p. 248. (Résumé)
  • He, M.L., Chung, Y.-H., Beauchemin, K.A., Mir, P.S., Aalhus, J.L., Dugan, M.E.R, et McAllister, T.A. (2009). « Feeding flaxseed to beef cows increases plasma omega-3 linolenic acid levels. », ADSA-CSAS-ASAS 2009 Joint Annual Meeting, Montréal Convention Center, Montréal, QC, Canada, July 12-16, 2009. (Résumé)
  • Holtshausen, L. et Beauchemin, K.A. (2009). « Potential of yeast-supplemented barley based dairy cow diets (Abstract). », Journal of Dairy Science (JDS), 92(E-Suppl. 1), p. 279 (#T262). (Résumé)
  • Holtshausen, L., Beauchemin, K.A., et Schwartzkopf-Genswein, K.S.G. (2009). « Ruminal pH profile of feedlot steers during a 3-week transition from a high-forage to high-concentrate diet (Abstract T319). », Journal of Animal Science, 87(E-Suppl. 2), p. 298. (Résumé)
  • Holtshausen, L., Beauchemin, K.A., et Schwartzkopf-Genswein, K.S.G. (2009). « Ruminal pH profile of feedlot steers during a 3-week transition from a high-forage to high-concentrate diet (Abstract T319). », Journal of Dairy Science (JDS), 92(E-Suppl. 1), p. 298. (Résumé)
  • Holtshausen, L., Beauchemin, K.A., et Sullivan, J.B. (2009). « Use of Levucell® yeast in barley based dairy cow diets. », 27th Western Canadian Dairy Seminar (WCDS): Forging Ahead Through Challenging, Capri Centre, Red Deer, AB, Canada, March 10-13, 2009, 21, p. 376. (Résumé)
  • Holtshausen, L., Chaves, A.V., Beauchemin, K.A., McGinn, S.M., McAllister, T.A., Odongo, N.E., Cheeke, P.R., et Benchaar, C. (2009). « Feeding saponin-containing Yucca schidigera and Quillaja saponaria to decrease enteric methane production in dairy cows [J. Dairy Sci. 92, pp. 2809-2821] (Erratum). », Journal of Dairy Science (JDS), 92(7), p. 3543.
  • Koenig, K.M., McGinn, S.M., et Beauchemin, K.A. (2009). « Ammonia emissions from beef feedlot cattle fed corn-based backgrounding and finishing diets varying in protein concentration and source (Abstract 107). », Journal of Animal Science, 87(E-Suppl. 2). (Résumé)
  • Koenig, K.M., McGinn, S.M., et Beauchemin, K.A. (2009). « Ammonia emissions from beef feedlot cattle fed corn-based backgrounding and finishing diets varying in protein concentration and source (Abstract 107). », Journal of Dairy Science (JDS), 92(E-Suppl. 1), p. 146. (Résumé)
  • Mamedova, L.K., Penner, G.B., Beauchemin, K.A., Oba, M., et Bradford, B.J. (2009). « Production of angiopoietin-like protein 4 in ruminal tissue is decreased with increasing dietary fermentability (Abstract 116). », Journal of Animal Science, 87(E-Suppl. 2), p. 149. (Résumé)
  • Mamedova, L.K., Penner, G.B., Beauchemin, K.A., Oba, M., et Bradford, B.J. (2009). « Production of angiopoietin-like protein 4 in ruminal tissue is decreased with increasing dietary fermentability (Abstract 116). », Journal of Dairy Science (JDS), 92(E-Suppl. 1), p. 149. (Résumé)
  • McAllister, T.A., Beauchemin, K.A., Baah, J., Teather, R.M., et Stanford, K.I.M. (2009). « A review of direct-fed microbials to mitigate pathogens and enhance cattle production. », Journal of Dairy Science (JDS), 92(E-Suppl. 1), p. 538. (Résumé)
  • McAllister, T.A., Beauchemin, K.A., Baah, J., Teather, R.M., et Stanford, K.I.M. (2009). « A review of the use of direct-fed microbials to mitigate pathogens and enhance production in cattle (Abstract 645). », Journal of Animal Science, 87(E-Suppl. 2), p. 538. (Résumé)
  • McAllister, T.A., Beauchemin, K.A., Baah, J., Teather, R.M., et Stanford, K.I.M. (2009). « A review of the use of direct-fed microbials to mitigate pathogens and enhance production in cattle (Abstract 645). », Journal of Dairy Science (JDS), 92(E-Suppl. 1), p. 538. (Résumé)
  • Mohammed, R., Kennelly, J.J., Kramer, J.K.G., Beauchemin, K.A., Stanton, C.S., et Murphy, J.J. (2009). « Effect of grain type and processing method on rumen fermentation and milk rumenic acid production (Abstract 707). », Journal of Animal Science, 87(E-Suppl. 2), p. 556. (Résumé)
  • Mohammed, R., Kennelly, J.J., Kramer, J.K.G., Beauchemin, K.A., Stanton, C.S., et Murphy, J.J. (2009). « Effect of grain type and processing method on rumen fermentation and milk rumenic acid production (Abstract 707). », Journal of Dairy Science (JDS), 92(E-Suppl. 1), p. 556. (Résumé)
  • Yang, W.-Z., Benchaar, C., Ametaj, B.N., He, M.L., et Beauchemin, K.A. (2009). « Effect of feeding eugenol on ruminal fermentation and carbohydrate digestion in the digestive tract of beef cattle fed finishing ration (Abstract T252). », Journal of Animal Science, 87(E-Suppl. 2), p. 276 (#T252). (Résumé)
  • Yang, W.-Z., Benchaar, C., Ametaj, B.N., He, M.L., et Beauchemin, K.A. (2009). « Effect of feeding eugenol on ruminal fermentation and carbohydrate digestion in the digestive tract of beef cattle fed finishing ration. », ADSA-CSAS-ASAS 2009 Joint Annual Meeting, Montréal Convention Center, Montréal, QC, Canada, July 12-16, 2009.
  • Yang, W.-Z., Benchaar, C., Ametaj, B.N., Walker, N., He, M.L., Beauchemin, K.A. (2009). « Effect of feeding eugenol on ruminal fermentation and carbohydrate digestion in the digestive tract of beef cattle fed finishing ration. », Journal of Dairy Science (JDS), 92(E-Suppl. 1), p. 276. (Résumé)
  • Yang, W.-Z., Benchaar, C., He, M.L., et Beauchemin, K.A. (2009). « Site and extent of feed digestion in the digestive tract of beef cattle fed high-grain diet supplemented with cinnamaldehyde or eugenol. », dans Chilliard, Y., Glasser, F., Faulconnier, Y., Bocquier, F., Veissier, I., and Doreau, M. (dir.) - Ruminant physiology 2009. Digestion, metabolism, and effects of nutrition on reproduction and welfare, Wageningen Academic Publishers, The Netherlands, Chapitre Short communications - Digestion and absorption, p. 408-409.
  • Yang, W.-Z., Benchaar, C., He, M.L., et Beauchemin, K.A. (2009). « Site and extent of feed digestion in the digestive tract of feedlot beef cattle supplemented with cinnamaldehyde or eugenol. », XIth International Symposium on Ruminant Physiology, Clermont-Ferrand, France, September 6-9, 2009. (Affiche)
  • Yang, W.-Z., McKinnon, J.J., McAllister, T.A., Beauchemin, K.A., et Gibb, D.J. (2009). « Effect of varying ratios of corn to wheat grain in ethanol production on fermentation of ethanol by-product in batch culture (Abstract M269). », Journal of Dairy Science (JDS), 92(E-Suppl. 1), p. 86. (Résumé)
  • Yang, W.-Z., McKinnon, J.J., McAllister, T.A., Gibb, D.J., et Beauchemin, K.A. (2009). « Effect of varying ratios of corn to wheat grain in ethanol production on fermentation of ethanol by-product in batch culture. », Journal of Animal Science, 87(E-Suppl. 2), p. 86. (Résumé)
  • Yang, W.-Z., McKinnon, J.J., McAllister, T.A., Gibb, D.J., et Beauchemin, K.A. (2009). « Effect of varying ratios of corn to wheat grain in ethanol production on fermentation of ethanol by-product in batch culture. », ADSA-CSAS-ASAS 2009 Joint Annual Meeting, Montréal Convention Center, Montréal, QC, Canada, July 12-16, 2009. (Affiche)