Prediction of enteric methane production from dairy cows.

Storlien, T. M., Volden, H., Almøy, T., Beauchemin, K.A., McAllister, T.A., et Harstad, O.M. (2014). « Prediction of enteric methane production from dairy cows. », Acta Agriculturae Scandinavica, Section A - Animal Science, 64(2), p. 98-109. doi : 10.1080/09064702.2014.959553  Accès au texte intégral (en anglais seulement)

Résumé

Le principal objectif de cette étude était de définir la possibilité de prédire les émissions entériques de méthane (CH4) des vaches laitières en utilisant, comme variables d’entrée, les valeurs prédites des nutriments digérés dans le rumen et l’intestin postérieur (nutriments fermentés), ainsi que les valeurs prédites des nutriments digérés dans l’ensemble du type digestif (à l’aide du système NorFor). Les résultats de vingt‑et‑une expériences (78 traitements alimentaires) ont été recueillis. Cet ensemble de données a servi à élaborer des modèles de prédiction et à tester leur capacité et la capacité des modèles existants à prédire les émissions entériques de CH4. Les modèles ont été comparés d’après l’analyse de l’erreur quadratique moyenne de prédiction et du coefficient de concordance (CC). Les données sur les nutriments fermentés n’ont pas permis de prédire adéquatement les émissions entériques de CH4 (CC < 0,420). L’inclusion des nutriments digérés dans l’ensemble du tube digestif (dt) dans les modèles [CH4 (MJ/j) = − 2,13 + 1,64 matières organiques dt (kg/j) − 9,74 lipides dt (kg/j) + 1,64 NDF dt (kg/j)] a permis de prédire les émissions entériques de CH4 avec plus de précision (CC = 0,733) et a permis de constater une amélioration dans la prédiction des émissions entériques de CH4 par rapport à la prédiction au moyen des modèles existants.

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