Effect of previous ramp exposure and regular handling on heart rate, ease of handling and behaviour of near market-weight pigs during a simulated loading.

Goumon, S., Bergeron, R., Faucitano, L., Crowe, T.G., Connor, M.L., et Gonyou, H.W. (2013). « Effect of previous ramp exposure and regular handling on heart rate, ease of handling and behaviour of near market-weight pigs during a simulated loading. », Canadian Journal of Animal Science, 93(4), p. 461-470. doi : 10.4141/CJAS2013-166  Accès au texte intégral (en anglais seulement)

Résumé

Cette étude avait pour but d’évaluer si la réponse au stress pendant un chargement simulé pouvait être réduite en modifiant l'expérience antérieure du porc. Lors de 4 réplicats, 160 porcs de race Large white × Landrace ont été assignés, 2 semaines avant le chargement simulé, à l'un des 4 traitements suivants: entraînement physique (EXERCISE), entraînement psychologique (RAMP), 2 entraînements (BOTH) ou aucun entraînement (CON). Après la période d'entraînement, les animaux ont été chargés dans un compartiment simulé et leur comportement, leur rythme cardiaque, ainsi que celui du manipulateur, le temps de chargement et la facilité de manipulation ont été mesurés. Tout au long du chargement, le rythme cardiaque était plus bas (P<0,05) pour les animaux EXERCISE et BOTH comparés aux animaux RAMP et CON. Le nombre de contacts et de tapes ainsi que le nombre de poussées étaient inférieurs (P<0,05 and P<0,05, respectivement) pour les animaux EXERCISE comparés aux animaux RAMP, BOTH et CON, dont les réponses étaient similaires (P>0,05). Le nombre de refus était le plus faible (P<0,05) pour les animaux EXERCISE, alors qu'il n'y avait pas de différences entre la réponse des animaux BOTH et celle des animaux CON ou RAMP (P>0,05). Cette étude démontre qu'un exercice quotidien contribue à lui seul à faciliter la manipulation des animaux et à réduire leur réponse cardiaque, alors qu'une exposition préalable à une rampe, ne semble pas avoir d'effets bénéfiques.

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