Le blé dur Brigade.

Clarke, J.M., Knox, R.E., DePauw, R.M., Clarke, F.R., Fernandez, M.R., McCaig, T.N., et Singh, A.K. (2009). « Le blé dur Brigade. », Canadian Journal of Plant Science, 89(3), p. 505-509. doi : 10.4141/CJPS08168  Accès au texte intégral (en anglais seulement)

Résumé

Brigade est une variété de blé dur [Triticum turgidum L. sous-esp. durum (Desf.) Husn.] adaptée aux zones de production du blé des Prairies canadiennes. Brigade a un rendement similaire à celui des variétés témoin, un gluten très ferme et une faible concentration de cadmium dans le grain. Ce cultivar se caractérise par une paille plus robuste que Strongfield, une maturité légèrement plus tardive et une meilleure résistance à la brûlure de l’épi causée par Fusarium que la plupart des autres cultivars de blé dur homologués au Canada.