Cultures de couverture pour la lutte contre les ravageurs des vignobles (Vidéo)

Il y a plusieurs types de ravageurs des vignobles. Toutefois, si vous tentez d'éliminer un de ces ravageurs vous risquez d'affecter un plus grand écosystème. Les chercheurs du Centre de recherches agroalimentaires du Pacifiquede Summerland en Colombie-Britannique collaborent étroitement avec l'industrie du vin afin de régler les problèmes de lutte contre les ravageurs. Étonnement, leur solution consiste à accroître la biodiversité des vignobles.

Regarder la vidéo pour en apprendre plus sur leur approche surprenant.

Transcription de la vidéo

[Une image et une feuille d'érable s'affichent à l'écran. Il s'agit de l'illustration du titre de la vidéo.]

[Une douce musique électronique se fait entendre graduellement.]

Texte à l'écran : Cultures de couverture pour la lutte contre les ravageurs des vignobles.

[La vidéo débute par une prise de vue des vignobles d'Osoyoos en Colombie-Britannique.]

Narrateur : Les vignobles font face à plusieurs types de ravageurs, que ce soit la moisissure, les insectes...

[La prise de vue change pour un plan rapproché des vignobles d'Osoyoos en Colombie-Britannique.]

... les oiseaux ou les animaux.

[La prise de vue montre ensuite une vigne dont certaines feuilles sont mortes en raison des dommages hivernaux.]

[La prise de vue change et montre un très gros plan d'un petit insecte sur une feuille de vigne.]

Toutefois, si l'on tente d'éliminer ce ravageurs à la pièce...

[La prise de vue change et montre un poteau au bout d'une rangée de vigne. Il y a un ruban rose attaché en haut du poteau. Le ruban est agité par le vent.]

... on risque de produire des effets imprévus sur in plus grand écosystème.

[La douce musique électronique se poursuit.]

[La prise de vue montre un plan d'ensemble de la vallée d'Oliver en Colombie-Britannique. La caméra se déplace de gauche à droite.]

Les chercheurs du Centre de recherches agroalimentaires du Pacifique...

[Une carte du Canada apparaît en fondu sur le plan d'Oliver en Colombie-Britannique. Un point et une ligne apparaissent pour indiquer où se trouve Summerland en Colombie-Britannique.]

... de Summerland en Colombie-Britannique...

Texte à l'écran : Summerland, Colombie-Britannique

... collaborent étroitement avec l'industrie du vin afin de régler les problèmes de lutte contre les ravageurs.

[La douce musique électronique se poursuit.]

[La carte du Canada disparaît lentement en fondu.]

Ils ont trouvé une solution créative...

[La prise de vue montre un homme souriant à la caméra. Il est debout entre deux rangées de vignes.]

... pour lutter contre les insectes envahissants...

[La prise de vue montre un plus gros plan de l'homme se tenant debout entre deux rangées de vignes. Il est accompagné d'un adjoint de recherche et ils examinent les feuilles de vigne.]

[La douce musique électronique se poursuit.]

... qui consiste à accroître la biodiversité des vignobles en ajoutant des végétaux entre les rangées de vignes.

[La prise de vue montre l'homme se tenant toujours debout entre les rangées de vignes et regardant la caméra.]

Tom Lowery : L'équipe que je dirige...

Texte à l'écran : Tom Lowery, chercheur scientifique, Agriculture et Agroalimentaire Canada

... élaborent diverses nouvelles méthodes de lutte contre les ravageurs des vignobles...

[La prise de vue montre un très gros plan de noctuelles des arbres fruitiers sur une feuille de vigne.]

... incluant la lutte contre la noctuelle des arbres fruitiers...

[La prise de vue montre plusieurs papillons nocturnes à l'intérieur d'une enceinte de plastique.]

... et la triphène hulotte, un nouvel insecte envahissant.

[La douce musique électronique se poursuit.]

[La prise de vue montre Tom Lowery debout entre des rangées de vignes.]

Nous évaluons actuellement les propriétés bénéfiques de l'utilisation de divers plantes indigènes et non indigènes comme cultures de couverture.

[La prise de vue montre des rangées de vignes. Entre les rangées, on voit de petits végétaux couvrant le sol.]

Des cultures de couverture sont plantées entre les rangées de vignes...

[Un cercle et une ligne apparaissent à l'écran pour mettre en évidence la culture de couverture. Du texte apparaît également à l'écran.]

Texte à l'écran : Culture de couverture

... pour différentes raisons.

[La prise de vue montre l'adjoint de recherche marchant dans une rangée entre les vignes et arrachant des feuilles de vigne.]

[La douce musique électronique se poursuit.]

Ici, nous examinons l'utilisation des végétaux pour contrôler les populations de ravageurs des vignobles.

[Gros plan d'une des feuilles de vigne que l'adjoint de recherche a arrachée. Il y a de très petits insectes sur le revers de la feuille.]

Narrateur : L'équipe de recherche a découvert deux espèces de moutarde...

[Gros plan sur une plante luxuriante aux feuilles vertes. Du texte apparaît à l'écran.]

Texte à l'écran : Bourse-à-pasteur

... soit la bourse-à-pasteur...

[La prise de vue change et montre une nouvelle plante à fleurs jaunes ayant peu de feuilles vertes. Du texte apparaît à l'écran.]

Texte à l'écran : Drave printanière

... et la drave printanière. Ces deux espèces permettent l'élimination presque complète...

[La prise de vue montre un très gros plan d'une noctuelle des arbres fruitiers sur une feuille de vigne.]

... des dommages aux bourgeons de vignes causés par la noctuelle des arbres fruitiers.

[La douce musique électronique se poursuit.]

[La prise de vue montre les papillons nocturnes se déplaçant dans une enceinte en plastique.]

Ces plants de moutarde sont attirants pour les larves de noctuelles, mais les noctuelles ne peuvent pas survivre uniquement de moutard. L'accroissement de la biodiversité...

[La prise de vue change montre une rangée de vignes du Centre de recherches agroalimentaires du Pacifique.]

... attire aussi des populations d'insectes prédateurs et parasites...

[La prise de vue montre un très gros plan d'un très petit insecte se déplaçant rapidement sur une feuille de vigne.]

... qui éliminent naturellement les noctuelles et autres ravageurs.

[La douce musique électronique se poursuit.]

[La prise de vue montre un homme debout entre les rangées de vignes d'un vignoble commercial. Il regarde la caméra. Du texte apparaît à l'écran.]

Mike Watson : Un vignoble, c'est assez complexe à gérer.

Texte à l'écran : Mike Watson, président du conseil d'administration du British Columbia Wine Grape Council

Nous somme toujours à la recherche de nouvelles techniques nous permettant de produire de façon durable, d'utiliser des produits plus sains, ce qui contribue au maintien de la santé et de la productivité de l'écosystème...

[La prise de vue montre plusieurs personnes récoltant les raisins d'une rangée de vignes.]

... et d'assurer sa durabilité à long terme.

[La douce musique électronique se poursuit.]

[La prise de vue montre deux des personnes qui récoltaient les raisins en train de transporter des bacs pleins de raisins mûrs hors du vignoble.]

La recherche entreprise nous permet de développer des pratiques qui facilitent la gestion de nos vignobles.

[Fondu en blanc rapide. Tom Lowery et son adjoint de recherche apparaissent lentement à l'écran. Ils sont dans leur laboratoire. Ils regardent une feuille de papier et ils semblent discuter des résultats figurant sur le document.]

Narrateur : Il reste beaucoup de travail à faire afin de mieux comprendre comment les végétaux éliminent les populations de noctuelles des arbres fruitiers et de déterminer s'ils offriront...

[Gros plan d'une rangée de vignes faisant sur laquelle Tom Lowery effectue des essais de cultures de couverture. On voit une affiche indiquant que le stipe à glumes membraneuses (Oryzopsis hyménoïde) est utilisé sur la parcelle d'essais.]

... le même degré de lutte...

[Balayage rapide à droite pour montrer le stipe à glumes membraneuses entre les rangées de vignes.]

... contre la triphène hulotte.

[La douce musique électronique se poursuit.]

[Prise de vue différente du stipe à glumes membraneuses.]

Pour l'instant, les résultats sont prometteurs.

Tom Lowery : Les recherches dans les vignobles commerciaux...

[La prise de vue montre un vignoble sur le bord d'un lac. Zoom arrière pour montrer le paysage entourant le vignoble.]

... nous permettent de confirmer que les nouvelles méthodes seront efficaces...

[Un cercle et une ligne apparaissent à l'écran pointant sur le vignoble. Du texte apparaît également à l'écran.]

Texte à l'écran : Vignoble commercial

... dans des conditions réelles de culture et qu'elles seront adoptées plus rapidement par l'industrie.

[La douce musique électronique se poursuit.]

[La prise de vue montre des bouteilles de vin vertes vides se déplaçant sur une ligne de production vers leur remplissage.]

Narrateur : Les défis associés à la culture du raisin au Canada évoluent constamment.

[La prise de vue montre d'autres bouteilles de vin vertes vides se déplaçant sur une ligne de production vers leur remplissage.]

Les chercheurs d'Agriculture et Agroalimentaire Canada...

[Les bouteilles de vin sont soulevées par une machine et rapidement remplies de vin. Gros plan des bouteilles pleines à leur sortie de la station de remplissage.]

... en collaboration avec l'industrie...

[Une rangée de bouteilles de vin pleines se déplace sur un convoyeur de la ligne de production. On voit la main d'un employé qui ramasse des bouteilles se déplaçant sur le convoyeur.]

... contribuent à contrer rapidement ces problèmes...

[La prise de vue montre un homme opérant un élévateur à fourche manuel pour mettre des plateaux de bouteilles de vin pleines dans des boîtes.]

... avant qu'ils ne deviennent trop couteux ou trop difficiles à gérer.

[La douce musique électronique se poursuit.]

[Gros plan d'une personne versant du vin rouge dans un verre. Le verre est sur une table montée pour un repas.]

Pour les vignerons canadiens, la science intelligente...

[La prise de vue montre quatre adultes assis à table. Chaque personne tient un verre de vin rouge. Les personnes sourient, rient et font tinter leur verre.]

... est équilibrée et corsée.

[Fondu en blanc.]

[Ouverture en fondu sur fond blanc]

Texte à l'écran : Culture. Moderne. Novatrice. Découvrez d'autres innovations agricoles à l'adresse www.agr.gc.ca.

[La douce musique électronique s'atténue progressivement.]

Texte à l'écran : Canada, © Sa Majesté la Reine du chef du Canada représentée par le ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire (2014).

[Fondu au noir]

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