Bleuet en corymbe - La recherche ouvre de nouveaux marchés

Le bleuet nain ou bleuet sauvage fait l'objet d'une exploitation commerciale à l'Île-du-Prince-Édouard (Î.-P.-É.) depuis des décennies et Agriculture et Agroalimentaire Canada a maintenant démontré que les variétés plus grosses de bleuets en corymbe peuvent y être cultivées également.

Les résultats révèlent de nouvelles possibilités de culture pour les producteurs de petits fruits de l'île.

On cultive déjà le bleuet en corymbe sur des parcelles limitées à l' Î.-P.-É., et le ministère provincial de l'agriculture travaille avec lesproducteurs qui souhaitent augmenter la superficie qu'ils y consacrent. Une superficie plus grande y sera consacrée en 2009.

Avantages

Le bleuet en corymbe est récolté plus tôt que le bleuet sauvage, ce qui allonge la saison de mise en marché pour les producteurs. Le bleuet en corymbe a d'autres avantages : il est plus gros, moins périssable que le bleuet sauvage et idéal pour les opérations d'autocueillette où les gens peuvent se déplacer autour des buissons de 1 à 1 5 m de haut, ce qui facilite la cueillette.

L'étude effectuée sur sept ans en coopération avec la province comportait des tests sur le rendement, le poids du fruit et la survie végétale.

Les variétés de bleuets en corymbes testées ont bien survécu aux conditions hivernales, sont adaptées aux conditions de croissance locales et produisent des fruits d'une bonne taille pour la production commerciale.

Rendement

Après cinq saisons de récolte, le Northland était le cultivar au rendement le plus élevé avec une moyenne de 1 752 kg/ha et la plus forte récolte de 3 639 kg/ha en 2008. Le Bluecrop produit de très gros fruits d'une moyenne de 1 94 g. Les Northland et Bluecrop ont un excellent taux de survie végétale et un rendement en hausse constante. La survie végétale allait de 71 % pour le Patriot à 100 % pour le bleuet Duke.

Gros bleuets mûrs sur un buisson du bleuetier en corymbe

Les buissons du bleuetier en corymbe sont idéals pour l'autocueillette.
Tableau 1. Essai de bleuets en corymbe, Harrington, (Î.-P.-É.) 2002-2008.
Cultivar 2004
Rendement (kg/ha)
2005
Rendement (kg/ha)
2006
Rendement (kg/ha)
2007
Rendement (kg/ha)
2008
Rendement (kg/ha)
Moyenne
Rendement (kg/ha)
Poids du fruit
(g)
Survie en 2008
(%)
Northland 211 191 2 297 2 424 3 639 1 752 1,20 96
Bluecrop 84 72 1 422 1 884 2 758 1 244 1,94 96
Patriot 318 394 2 443 565 1 881 1 120 1,8 71
Duke 172 301 2 002 1 079 1 146 940 1,83 100
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