Industrie du poisson et des fruits de mer

Obtenez de l'information, des faits et des données sur l'industrie canadienne du poisson et des fruits de mer.

Le secteur du poisson et des fruits de mer est fortement orientée vers l'exportation, exportant environ 75 % de sa production. La responsabilité du gouvernement du Canada à l'égard de l'industrie du poisson et des fruits de mer est partagée entre le ministère des Pêches et Océans Canada (MPO), qui gère le volet production de l'industrie  (c'est à dire les poissons vivants, qu'ils soient sauvages ou d'élevage) et Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), qui est responsable de la traçabilité et du développement des marchés. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) établit les politiques, les exigences et les normes d'inspection.

Services et information

Survol de l'industrie
Aperçu du secteur canadien du poisson et des fruits de mer.

Fournisseurs canadiens de fruits de mer
Le Guide canadien d'achat des produits de la mer est un répertoire de fournisseurs canadiens de poissons et produits de la mer.

Information sur les marchés étrangers par région
Accédez à de l'information sur les marchés du poisson et des fruits de mer, organisée par région, pour en apprendre plus sur les tendances des marchés et les débouchés partout dans le monde.

Pêche commerciale et statistiques sur l'aquaculture
Obtenez des renseignements sur la pêche commerciale et des statistiques sur l'aquaculture de Pêches et Océans Canada.

Collaboration avec l'industrie des produits de la mer
Renseignez-vous sur les dossiers prioritaires et la collaboration entre l'industrie et le gouvernement dans le cadre de la Table ronde sur la chaîne de valeur de l'industrie des produits de la mer. Elle regroupe des leaders de tous les segments de l'industrie, dont la pêche, l'aquaculture, la transformation, le commerce de détail et les associations commerciales.

Contactez-nous

Pour de plus amples renseignements sur l'industrie du poisson et des fruits de mer, veuillez communiquer avec Agriculture à sdad-ddas@agr.gc.ca.

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