Information commerciale sur les cultures – Industrie canadienne

Cette section présente des publications sur les profils de pays ainsi que des rapports sur la situation et les perspectives des cultures suivantes :

  • blé, blé dur,
  • céréales secondaires : orge, maïs, avoine, seigle
  • oléagineux : canola, lin, soya
  • légumineuses à grains et cultures spéciales : pois secs, lentilles, haricots secs, pois chiches, graines de moutarde, graines de l'alpiste des Canaries, graines de tournesol, sarrasin.

Publications

Canada : perspectives des principales grandes cultures
Fournit en temps utile des renseignements sur les marchés ainsi que des analyses de la situation et des perspectives entourant les céréales et oléagineux ainsi que les légumineuses et cultures spéciales au Canada, avec un regard particulier sur l'offre, la demande et les prix.

Aperçu des prix hebdomadaires
Fournit une liste de certaines denrées et leurs prix respectifs au Canada et au É.-U. La liste permet d'établir des comparaisons pour ce qui est des prix courants, des moyennes cumulatives actuelles et des moyennes de campagnes agricoles et d'années civiles antérieures.

Chronique des provendes
Tableau A : Ce tableau renferme les prix cotés par l'industrie à des endroits choisis. Ces prix reflètent le montant réel que paient les acheteurs (surtout des provenderies et des gros éleveurs) pour ces denrées.

Tableau B : Les valeurs de remplacement reflètent les prix comptants officiels aux points d'expédition (d'origine), augmentés des pleins coûts de transfert à certains points de livraison. Le tableau permet de comparer les prix cotés officiels (prix de vente) avec les coûts de remplacement aux mêmes endroits choisis.

Rapport sur les perspectives du marché
Fournit des renseignements et des analyses approfondies sur des aspects particuliers des marchés nationaux et internationaux des céréales, des oléagineux, des légumineuses et des cultures spéciales. Le rapport comporte des renseignements en temps opportun sur une vaste gamme de sujets, notamment des rapports sur la situation et les perspectives des produits ainsi que des profils de pays, tout en mettant l'accent sur la compétitivité canadienne, le développement des marchés, la diversification et la valeur ajoutée.

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