Un exemple d'une revue systématique de la littérature

Cette ressource illustre la façon de présenter les conclusions d'une revue systématique de la littérature scientifique conformément aux directives énoncées dans les Lignes directrices pour la préparation d'une demande d'approbation d'allégations santé relatives aux aliments.

Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) a commissionné des revues systématiques de la littérature en conformité avec les Lignes directrices de Santé Canada dans le but de relever les lacunes de la recherche associées à diverses relations prometteuses entre les aliments et la santé. Ces revues de la littérature tenaient compte des neuf premières étapes de la section 5 des Lignes directrices de Santé Canada (jusqu'à l'étape 9b). Comme une revue systématique de la littérature ne peut porter que sur un sujet clairement défini, les sections 3 et 4 des Lignes directrices de Santé Canada (Caractérisation de l'aliment et Caractérisation de l'effet sur la santé, respectivement) ont aussi été remplies.

Ces revues de la littérature ont fait ressortir le fait que la justification des allégations santé doit satisfaire à des exigences de nature technique et scientifique, comme l'indiquent les Lignes directrices de Santé Canada. En outre, diverses interprétations étaient possibles quant aux étapes du processus de revue de la littérature. AAC a conclu qu'une ressource illustrant la façon de présenter les conclusions d'une revue systématique de la littérature scientifique conformément aux directives énoncées dans les Lignes directrices de Santé Canada serait utile pour les intervenants de l'industrie agroalimentaire.

L'exemple choisi pour illustrer le processus consistait en une revue de la littérature sur le soja et les maladies cardiovasculaires effectuée par Nutrasource Diagnostics Inc. (NDI) pour le compte d'AAC en mars 2010. Un échantillon réduit mais représentatif des tableaux détaillés et de la partie explicative de la revue de la littérature originale a été inclus dans cette ressource pour démontrer ce qui est nécessaire aux diverses étapes des Lignes directrices de Santé Canada.

Obtenez la ressource

Pour obtenir la ressource complète de 77 pages, veuillez envoyer un courriel à SDAD-DDAS@agr.gc.ca.

Date de modification :