L'étiquetage en Europe

Renseignez-vous sur les principales considérations liées à l’étiquetage des aliments en Union européenne (UE) et la façon dont notre Service des délégués commerciaux peut vous aider à comprendre la réglementation sur les marchés.

Transcription de la vidéo

[Musique parisienne en ouverture.]

[La vidéo s'ouvre sur un plan de la tour Eiffel vue de la Seine. Une bande rouge apparaît depuis la gauche de l'écran. Le titre de la vidéo s'inscrit dans la bande.]

Texte à l'écran : Délégués commerciaux canadiens en agroalimentaire

[Prise de vue aérienne en accéléré d'une rue animée de Paris. Le texte disparaît et est remplacé par d'autre texte. La barre rouge reste en place.]

Texte à l'écran : Débouchés commerciaux en Europe

[La barre rouge, le texte et l'image disparaissent de l'écran. Plan sur Yannick Dheilly.]

Yannick Dheilly: Moi je suis Yannick Dheilly, je suis délégué commercial à l'ambassade du Canada à Paris. Mon expertise, ça va des questions d'accès aux questions commerciales...

[Séquence au ralenti d'une personne tenant à la main un panier d'achats en plastique et marchant dans une épicerie.]

...y compris des choses assez techniques comme l'étiquetage.

[Arrêt de la musique parisienne en fondu.]

[Une nouvelle musique électronique en fondu d'ouverture.]

[Gros plan sur une étiquette que l'on colle sur une bouteille de sirop d'érable.]

Texte à l'écran : Nouvelles normes d'étiquetage en Europe

D'abord c'est une nouvelle, des nouvelles normes d'étiquetage qui sont devenues obligatoires maintenant en fin 2016.

[Plan sur des boîtes de produits se déplaçant rapidement sur un convoyeur à courroie.]

Il y a des points saillants sur l'étiquetage...

[Plan rapproché d'un emballage transparent de pâtes alimentaires fermé hermétiquement par une machine en usine.]

... qui consistent...

[Plan de bouteilles d'huile de cuisson se déplaçant sur un convoyeur à courroie dans une usine.]

... à ce que c'est différent de l'étiquetage canadien.

[Plan rapproché de la mise en bouteille du sirop d'érable dans une bouteille en forme de feuille d'érable.]

Je dois dire que les exportateurs s'attendent pas à ce que ça soit autant différent.

[Plan d'un convoyeur à courroie déplaçant du carton étiqueté qui formera des boîtes de produits.]

Il y a des différences assez importantes...

[Plan d'une étiquette animée sur la valeur nutritionnelle indiquant la teneur en calories, en lipides, en gras saturés, etc.]

Texte à l'écran : Le tableau nutritionnel

...dans le tableau nutritionnel...

[Gros plan d'une étiquette affichant les ingrédients dans une conserve de tomates.]

Texte à l'écran : Les ingrédients

...dans l'indication des ingrédients...

[Gros plan sur une machine qui place des couvercles sur des contenants dans une usine.]

Texte à l'écran : Les allégations

...mais aussi dans ce qu'on peut dire dans les allégations qu'on peut faire. Il y a un peu plus de liberté au Canada qu'en Europe...

[Gros plan d'une étiquette canadienne sur un produit où figure la mention « Fabriqué à partir de blé canadien ».]

...par exemple, sur les termes naturels...

[Plan d'un jeune couple faisant l'épicerie et lisant les étiquettes des produits.]

...ou sur le terme 100 pour cent pur, par exemple...

[Plan sur Yannick Dheilly.]

...et c'est difficile avec la réglementation de comprendre ce qui doit être changé.

[Plan sur le même jeune couple qui examine une étiquette sur une bouteille dans une épicerie.]

Texte à l'écran : Grand souci de protection du consommateur

Il y a un grand souci de protection du consommateur en Europe...

[Plan sur un convoyeur à courroie déplaçant des bouteilles.]

...et la nouvelle loi...

[Plan sur des boîtes de produits se déplaçant rapidement sur un convoyeur à courroie dans une usine.]

...renforce encore ça.

[Plan du même jeune couple poussant un chariot d'épicerie et choisissant un produit dans un étalage.]

Il faut faire attention à ce qu'on dit sur un produit.

[Plan sur de petits emballages argentés de produits se déplaçant sur un convoyeur à courroie dans une usine.]

Si on lui prête des qualités ou si on fait des allégations relatives à la santé, par exemple...

[Plan sur Yannick Dheilly.]

...c'est extrêmement réglementé.

[Prise de vue en accéléré d'activités portuaires où un navire est chargé de conteneurs.]

Texte à l'écran : Les produits non conformes

Les produits non conformes c'est un problème.

[Prise de vue rapprochée en accéléré des activités portuaires.]

Bon, ils vont pas être arrêtés à la douane, contrairement à ce qu'on pourrait penser.

[Plan sur Yannick Dheilly.]

Mais par contre, une fois sur le marché ils vont être considérés comme non conformes. C'est-à-dire qu'à chaque fois, à toutes les étapes de la commercialisation...

[Plan accéléré d'un entrepôt de distribution avec des camions qui vont et viennent et qui sont chargés de produits.]

...on peut considérer qu'ils sont non conformes et le distributeur peut avoir une amende, tout simplement.

[Superposition sur le plan de l'entrepôt de distribution de quatre images, une à la fois, de différentes étiquettes sur des produits canadiens.]

Mais en général ça va poser des problèmes avec le distributeur ou avec le détaillant.

[Plan d'emballages empilés de pâtes alimentaires prêts pour l'envoi.]

Des problèmes qu'on cherche pas vraiment.

[Plan sur des emballages de tournesol qui sont remplis en usine et ensuite posés sur un convoyeur à courroie et mis en boîtes pour l'envoi.]

Il suffit tout simplement de résoudre l'étiquetage avant de commercialiser.

[Gros plan sur des étiquettes que l'on place à la main sur une bouteille d'huile de soya.]

Ce sont les délégués commerciaux comme moi qui peuvent répondre à ce genre de questions...

[Plan sur Yannick Dheilly.]

...en fournissant soit des réponses ponctuelles sur des points concernant par exemple les allégations de santé, soit en fait en faisant une analyse complète d'une étiquette. Je réalise ce genre de choses très fréquemment.

[Vue aérienne de Paris avec la tour Eiffel en arrière-plan. La bande rouge apparaît depuis la gauche de l'écran.]

Texte à l'écran : deleguescommerciaux.gc.ca

[Changement du texte à l'écran.]

Texte à l'écran : Communiquez avec nous dès aujourd'hui

[Fondu au mot-symbole animé du Canada.]

Texte à l'écran : (c) Sa Majesté la Reine du Chef du Canada, représentée par le ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire (2017)

[Arrêt de la musique électronique en fondu.]

[Fondu au noir]

 Ces renseignements vous ont-ils été utiles?    

 
Date de modification :