Les perspectives agricoles canadiennes à moyen terme 2018

À propos du rapport

Les Perspectives à moyen terme (PMT) constituent des prévisions de base des marchés agricoles pour la période de 2017 à 2027. Il s’agit d’un scénario prospectif fondé sur des renseignements et des facteurs actuels qui influencent les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire du Canada et des autres pays.

Points saillants

  • La valeur des exportations agricoles et agroalimentaires canadiennes, notamment le poisson et les fruits de mer, devrait atteindre 75 milliards de dollars d’ici 2025.
  • Le secteur des cultures, en particulier des oléagineux, devrait connaître une hausse de la production et des exportations.
  • On s’attend à une croissance modérée du secteur canadien de l’élevage.
  • La demande de volaille devrait demeurer forte et la production devrait augmenter à moyen terme, tandis que la consommation d’œufs au Canada devrait continuer d’augmenter.

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