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Le gouvernement Harper fait la promotion des saveurs de l'agriculture canadienne à l'échelle mondiale

Calgary (Alberta), le 19 septembre 2012 – Les viandes et les boissons de qualité supérieure du Canada ont suscité un intérêt accru sur les marchés internationaux avec le concours du gouvernement Harper. Le Salon des viandes de la marque Canada, un événement promotionnel visant à mettre en évidence les aliments et les boissons de production canadienne, a réuni des chefs réputés et des journalistes du monde entier dans le sud de l'Alberta pour qu'ils se familiarisent davantage avec les viandes de boeuf, de bison et de wapiti, le canola et les boissons de haute qualité du Canada.

« L'agriculture canadienne produit des aliments et des boissons de classe mondiale, et ce salon nous aide à mieux faire connaître les produits de qualité supérieure que le Canada a à offrir aux acheteurs du monde entier, a déclaré le député Blake Richards (Wild Rose) au nom du ministre de l'Agriculture, Gerry Ritz. En attirant l'attention sur nos produits agricoles, le gouvernement Harper aide à accroître les exportations dans l'intérêt de nos agriculteurs et à stimuler la croissance de l'économie canadienne. »

Le tout premier Salon des viandes de la marque Canada, qui s'est tenu du 16 au 19 septembre, a rehaussé le profil des viandes et des boissons canadiennes en offrant aux chefs et aux journalistes internationaux une occasion unique de se familiariser directement avec les produits alimentaires diversifiés du Canada, qui se composent d'ingrédients de haute qualité. Huit chefs et cinq journalistes représentant les marchés importants de la Chine, de Hong Kong, de Taïwan, des Émirats arabes unis, de la Suisse, de l'Autriche, de la Belgique et de l'Italie ont pris part à l'événement promotionnel.

Pendant leur séjour d'une semaine, les membres de la délégation étrangère ont rencontré des producteurs de viande locaux et visité une brasserie locale; ils se sont familiarisés avec les normes de salubrité alimentaire exemplaires et le matériel génétique de classe mondiale du Canada, ont fait connaissance avec la cuisine canadienne classique et ont goûté à certains des meilleurs aliments que le Canada a à offrir.

L'événement a été organisé par l'Initiative de la marque Canada, un programme du gouvernement Harper qui est financé par le Fonds Agri-flexibilité et qui rehausse l'image de marque du secteur agroalimentaire canadien sur les marchés internationaux. L'Initiative de la marque Canada vise à épauler le secteur sur les marchés où il y a des obstacles à surmonter ou des débouchés à exploiter. Elle comprend diverses activités de marketing, comme de la publicité et des promotions dans les magasins de détail et les restaurants. Pour obtenir d'autres précisions sur la marque Canada, veuillez visiter le site Web www.marquecanadabrand.agr.gc.ca.

Pour de plus amples renseignements, les médias peuvent communiquer avec :

Relations avec les médias
Agriculture et Agroalimentaire Canada
Ottawa (Ontario)
613-773-7972
1-866-345-7972

Jeff English
Attaché de presse
Cabinet de l'honorable Gerry Ritz
613-773-1059

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